1鸡腿去骨用姜片,盐腌制半个小时。2锅中油热后放入去骨琵琶腿,两面煎制。3煎的皮有些发黄,倒入用盐,生抽,老抽,清水,白糖,蚝油调制的酱汁,酱汁要没过琵琶腿,大火烧开转小火慢炖。4炖二十分钟左右开大火收汁。切成小长条装盘即可。5西蓝花,菜花,胡萝卜先过水焯熟,然后放入炖琵琶腿的酱汁里,翻炒几下就好了。
surt1981
1将鱿鱼洗干净,去皮打泥,西兰花焯水切碎末,胡萝卜切末。2将材料放入盘中加淀粉,鸡蛋清,无添加酱油,香油搅拌均匀。3手洗干净,捏成丸子形状,上锅蒸十分钟。4十分钟后丸子可以出锅了,宝宝可以开吃了。小窍门非常适合宝宝的营养辅食。
幸运的小糯米
种类多样,营养丰富,口味稍辣,操作简单。
eileen장
宝宝从8个多月开始,可以吃些中式的蔬菜面条。长长的面条是很多孩子乐此不疲吃不够的辅食之一,每次小柚子呲溜呲溜将面条暴风吸入,嘴边脸边沾满酱汁,都让我忍不住拍照。他常说:妈妈会做,宝宝会吃。我将爱融入饭菜中,我相信他可以从饭菜中感受到妈妈的爱。宝宝10个多月可以吃些意大利面,为他增加食物库,也带来一种全新的感受,哇,原来面条也可以千变万化。而且这种卡通小意面方便手抓,面有洞洞眼叉子戳进去不容易掉,用它来练习用勺也很好。意面看着高大上,其实它不讲究火候,不会失败,手残一样做。有些人会觉得意面有点硬,宝宝还嚼不
一日五餐辅食
米粉的营养价值: 1、补血益气:铁的含量高,吸收好,促进造血功能。 2、健脾养胃:米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。 3、聪耳明目:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
祯祯宝贝
1芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。2芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的芦笋更加香脆。3香菇焯水。4锅内热油,放入黄豆百合,翻炒2分钟。5放入香菇翻炒。6放入芦笋翻炒~7加入提前调配好的料汁:蕃茄酱,蚝油,温水,淀粉,搅拌均匀,顺着锅边倒入锅内,翻炒几下,盖锅盖焖一下……因为黄豆不易熟,焖一下更好吃……8超级美味。
哈哈啊111
1三文鱼一块。2用刀切成薄厚均匀的方块,料酒,生抽腌五分钟。3西兰花切小朵,焯水备用。4锅中放油,放蒜末小火煸香。5下入腌好的三文鱼,两面稍稍煎制焦黄,拿岀改刀切条。6成品。小窍门三文鱼本身就有咸味,再加上用生抽腌过,所以不用另外加盐。
食与艺术→_→团子妈
一款相当好吃的沙拉--腰果很香,西兰花很清新~
緣豆兒
做过20多款丸子,孩子依然对丸子抱有极大的兴趣,为娘就继续干,公主号搜索“丸子”可以看见所有豆腐丸、素丸子、鱼丸、肉丸、鸡肉丸、猪肉丸的做法。今天做的丸子很嫩很嫩,嫩出水来。适合7个月—10个月的宝贝,不能满足10个月以上宝宝的咀嚼需求。鳕鱼肉质鲜美,优质蛋白质含量,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。参考月龄:7月—10月。
一日五餐辅食
1准备黄鱼,除去内脏清洗干净。2把鱼头切下来,从鱼背处切大约1.5厘米左右的段,鱼肚子不切段。3然后把鱼码在盘子里,鱼段九十度翻转,让段面向上,然后放姜片,葱花,枸杞,浇上料酒,生抽,蒸鱼豉油,上锅蒸十分钟左右。
食与艺术→_→团子妈
1准备好食材。2准备两个鸡蛋。3所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4锅内加油,放入三分之一的蛋液迅速摇晃,摊成蛋饼。5成型之后卷起再倒入一层蛋液。6熟透之后出锅切成小段。7嫩嫩的蛋饼出锅,宝宝可以开吃了。
幸运的小糯米
1虾仁解冻热水焯熟。2西兰花掰小朵洗净开水焯熟,过凉水。3加入沙拉汁搅拌。4装盘。
流沙橙子
1将西兰花用水焯熟,捞出,用厨房纸吸出水分。然后用刀切碎绿色花朵部分,备用。2将午餐肉切成4毫米左右厚度的片儿,锅中倒油煎至两面微黄即可。备用。3将切好的西兰花,香油少许,芝麻,盐少许加入熟米饭中。拌匀。4将保鲜膜放入午餐肉盒中,四面留出多余部分,将米饭装入午餐肉盒中,避免米饭和盒直接接触。按压紧,不要装满。然后在上面放一片午餐肉。利用保鲜膜,把形成饭团模样的饭团取出。用条形海苔捆绑即可。5切碎黄椒和红椒,放到饭团上。小窍门1 、火腿有咸度,所以米饭中盐要少放。2、 黄椒和红椒可以使饭团的口感更脆爽。
eileen장
1将西兰花和木耳准备小块儿,焯好备用。2蒜切碎,倒入菜中。3调汁儿:陈醋3勺,生抽1勺,白糖少许,盐少许。将汁儿浇到菜上,最后撒点香油即可。
eileen장
1西兰花焯水剁碎,虾剁成虾泥,胡萝卜剁碎。2鸡蛋打碎加入水淀粉。3蛋液放入不粘锅内摊成蛋饼。4虾泥摊在蛋饼上卷起来。5上锅蒸二十分钟出锅切成小段。小窍门宝宝吃的不用加盐。
幸运的小糯米
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘