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夏天来了做上一道大拌菜，漂亮又爽口哦！食材可以根据季节和自己的喜好来调整。
苹果的萍
1菜花，西兰花洗净焯水，控干水份备用。2鸡胸肉，葱，姜切片（鸡胸肉可以提前用盐和生抽，姜片腌制一刻钟）。3油热后，加入葱姜，炒香后加入了鸡片。4鸡片炒制变色，加入了少量生抽，翻炒几分钟，然后加入菜花和西兰花，翻炒，加入盐，炒均匀后即可出锅。5简单快手菜，双花炒鸡片就做好了ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
1红萝卜，南瓜去皮切细。南瓜很容易熟，我切得比较大些。西兰花洗干净，入开水中汆烫过捞起冰切细我只切了上面的花，菜梗我自己吃了。鸡胸肉切细剁成细沫状。2锅里下宝宝橄榄油，然后下鸡肉、红萝卜、南瓜翻炒一会。3倒些开水到锅里，然后下半碗米饭，西兰花焖煮好，放少许盐调味。切细的西兰花下锅忘记拍图了，大家脑补下。????4完成。装碗放温可以给宝宝开饭啦。小窍门若是比较大的宝宝，鸡肉可以切成小颗粒状。
婉玉呀
1水果萝卜带叶洗净，紫甘蓝、西兰花洗净。2西兰花掰成小朵，水中加点盐烧开，放入西兰花焯水一分钟左右。3焯好的西兰花过凉水。4紫甘蓝撕成小块，水果萝卜叶果分开，萝卜一切四半，一起放进碗里。5过了凉水的西兰花控干水分加到大碗里。6再加上2片柠檬。7挤上沙拉酱即可。小窍门吃时把柠檬汁挤出来，和沙拉酱、蔬菜一起拌，味道特别清香。
烟雨心灵
1白萝卜去皮擦成丝，虾剁成虾泥，西兰花焯水剁成泥。2放入淀粉搅拌均匀。3把手洗净揉成小丸子上锅蒸熟。4出锅。
幸运的小糯米
1肉绞成泥。2西兰花焯水。3煮好的面条。4烫过水的虾皮。5一个鸡蛋。6所有食材放到一起加淀粉。7加入蛋清，加无添加酱油，亚麻籽油。8容器里抹油铺在里面。9蛋黄倒在上面，上锅蒸熟。10蒸好的软面条。
幸运的小糯米
1西兰花一个。2洗干净切好。3焯水。4切好猪肉。5热锅下油，先放猪肉炒，加入料酒。6加入西兰花翻炒，加入适量盐和酱油。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1西红柿放火上烤一下。2轻松去皮。3切小丁。4锅里少加点底油，爆香葱花。5加入番茄丁。6炒至番茄变软出红汤。7加水。8煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉，普通面粉就可以。9鸡蛋打散。10一点点加入蛋液。11边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩，就像用沸水做烫面团。12锅里汤烧开后煮一分钟左右，加入紫菜，搅散。13倒入面疙瘩。14用筷子搅一搅，防止成坨。15煮大约两分钟，至面疙瘩熟了，汤浓稠，加切成小粒的西兰花，主要为了有点绿色看着好看。16加盐调味。17拌匀即可。
烟雨心灵
有肉有菜，营养美味。
饭团米粒
西兰花和胡萝卜本来就是搭配绝配，再加上香菇的鲜香，使整道菜既营养有健康。
土萝儿
培根独特烟薰味道，番茄酱的酸甜，黑胡椒的微辣，混合一起，味道真不错????。
一溪月
1菠萝对半切开。2用刀划几刀，用勺子把肉挖出。3挖好的果肉用淡盐水泡5分钟。4准备好的配料，虾仁、胡萝卜、蟹肉棒、洋葱、西兰花，大家根据自己的口味加（ps：我们家宝宝比较喜欢吃西兰花）。5锅中放油，依次倒入胡萝卜、洋葱、虾仁、蟹肉棒翻炒。6加入西兰花翻炒。7倒入米饭。8翻炒均匀。9加入盐和鸡精调味。10出锅前倒入菠萝。11菠萝炒饭出锅。12小朋友很爱吃哦。
小曾的蜜方
1土豆和玉米先煮熟或者蒸熟，土豆一定要煮得很烂。2土豆捣成泥，火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌，然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤，搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。3西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘，带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。4造型可以根据自己需求随便摆。5撒上一层生菜，稍微淋一点点蒸鱼鼓油，挤上沙拉酱即可。6做了两个模板的，哈哈。
sky姐
减肥，比较钟意各种沙拉，能吃饱，脂肪低，不长胖。
鑫睿嫣然
1烧开水，焯一下鱼片，取出备用。2另取一锅，放少量油，小火炒黄酱。3黄酱炒出香味，加入酱油，倒入清水，烧开。4加入西兰花，或者其他自己爱吃的菜，芦笋、莴苣等都是可以的，再加入盐。5再加入焯好的鱼片，姜片，稍煮直到熟透，出锅。6撒上葱花，蒜末，花椒，把烧热的浇到上面，散发出香味就能吃了。7简单又好吃。
neco
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
