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西兰花具有防癌抗癌的功效，如胃癌乳腺癌等。因为患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
祯祯宝贝
本身就很喜欢吃泡菜，炒年糕，辛拉等味道，韩式火锅，也不例外。本方用的成品酱料，不喜欢的朋友可以自己配，味道一样哦，配比在往下用料中。
阳春白雪小食光
1食材：西兰花（已掰成小朵洗净）。2蒜。3将蒜去蒜皮，放在案板上切碎，待用。4将西兰花在沸水中焯一下捞起。5用凉水过凉。6起锅倒油烧热，下入切好的蒜爆香。7接着，合入西兰花翻炒一下。8然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。
轻饭！
1食材：面筋。2西兰花（已掰成小朵洗净）。3剁椒。4将面筋撕开，用开水泡一下。5将西兰花在沸水中焯一下捞起。6起锅倒油烧热，下入泡好的面筋翻炒一下。7接着，搁入剁椒，加点酱油和少许水翻炒翻炒。8然后，合入焯好的西兰花，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1所需食材准备就绪。2各种时蔬随意搭配。3鱼丸和小仔肠备用。4玉米，葱和香菜备用。5金针菇洗净备用。6锅中入油六七成热，放入各种调料和火锅底料小火慢炒。7加入水煮开。8放入玉米煮至出味。9牛肉卷和羊肉卷备用。10码入各种时蔬煮沸。11放入肉卷卷一起煮沸。12根据自己口味，加盐调味即可。13撒入香菜碎就可以享用啦。14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
西兰花是蔬菜之王，具有很高的营养价值，搭配虾仁不仅好吃，还营养互补，而且做法也简单快，是一道非常好的家常菜肴！
琴韵优雅
现在正是新鲜核桃上市的季节，所以要多做些有核桃的菜肴，它的营养价值非常丰富，人人都知道，只是和什么蔬菜搭配，如何烹饪还是有讲究的，我也要不断学习和创新，在这个菜中，除了核桃仁，还用了火麻油和火麻仁，因此菜的口味倍增，营养也倍增了。
美食娘娘馨睿
很适合上班族和孩子带去吃的便当。白米饭配上蔬菜，再配上紫菜汤再来一个香酥的脆皮鸡腿好吃，营养又美味。
雨欣欣欣
过年了给娃儿做点花样米饭，简单又美味。
雨欣欣欣
将每天的饮食尽量安排得合理，既能满足身体的需要，又不要过于油腻。今天我就用西兰花、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜做一道低脂少油、富含多种营养素的美味鸡肉卷。鸡胸肉的优质蛋白质中含有丰富的人体所需要的多种氨基酸，磷、铁、铜 、锌和维生素A、B1、D、K等多种维生素，且脂肪含量少，是减肥人士的首选肉类。西兰花、胡萝卜中富含维生素C和植物纤维，胡萝卜素和鸡蛋中的油脂结合还能转化为维生素A，对于这段时间用眼过多的我们更为有益。
Meggy跳舞的苹果
鸡丁炒西兰花，一道非常爽口的减肥减脂菜肴。爽口的西兰花加上鲜嫩的鸡丁，营养美味，好吃不长胖。调料也尽量做到少而精，不吃生抽的话可以不加，那样热量会更低。
我叫一尾鱼
这是一道分分种就可搞定的凉拌菜，用放了火麻油和适量盐的水一焯一拌，不仅使菜有了底味，更重要的是吸足了火麻油增加了营养；蒜肠切片，有荤有素，而且成品菜很有颜值，清新淡雅，令人食欲大增，很美味。
美食娘娘馨睿
清淡又有营养。
★小琴儿美食❤️
家里西兰花和菜花各剩了一小块，干脆合并了来个混炒????????????
线线3896
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
