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我喜欢吃西兰花，它不但营养丰富，还制作简单，尤其是有了蚝油，西兰花不但吃起来好吃，更简单了，只要四步，美味菜肴就可以上桌了。时下正是秋西兰花和上市的最佳季节，此时不但味道好，价格也便宜，着养生又好吃的菜可要多吃一些了哦！
绿色天使
这平凡蒜香鲍汁西兰花，不平凡的味道，其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美，真是大受家人的喜欢，大家值得试试的。
2011粤客美食
1原料：西兰花2将西兰花洗净，掰成小块，放入淡盐水中泡20分钟3在锅内加水，烧开，放入西兰花，待西兰花变绿，即可捞出。（不要煮时间过长4切些蒜末备用5锅中放少许底油，放入蒜末爆香。6放入西兰花快速煸炒7放入两大勺蚝油快速煸炒8煸炒均匀即可关火出锅。9出锅，装盘即可。
泽瑞妈妈
清香的西兰花配以蚝油特有的浓郁蚝香，两种味道一清一重，一香一鲜，相辅相成，清新爽口好滋味！
kiss战女
11，淘米做好饭；菜类洗好2，胡萝卜、黄瓜切丝，西兰花切小丁后焯熟，菠菜、金针菇、香菇、豆芽焯熟菜在准备的时候木有照照片，这个是打包装在盒子里之后的图片！不太好看21、石锅洗干净后锅底放少许香油，把蒸熟的米饭放入石锅，上面摆好准备好的各类菜，各种不同颜色的黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋丝、山菜、桔梗、豆芽，倒入辣椒酱并在上面放些芝麻和松仁来做装饰，2、把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声，这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便初步完成了3煎好鸡蛋，单面熟最好，放在摆好的石锅上4完成5我家有两种辣酱，这种偏甜6这种辣酱偏辣味，
迦兰迦若
我和小宝都是比较喜欢吃虾的，如果随他吃的话一次小家伙可以吃二十个虾就什么都不吃了，如果出现这样时我都会控制不让小宝只吃一种食材，这样其容易养成挑食的毛病。。。 一般如果小宝出现超爱吃哪一种食物而不再吃其他实物时，我就不会把这种食材单独做菜而是和其他食材一起做，然后要求他两种食材每样一口的搭配着吃。。。
燕清欣
杏鲍菇的功效提高免疫功能 抗癌 降血脂 降低胆固醇 防治心血管疾病 促进胃肠消化 美容养颜西兰花的功效防癌抗癌、增强免疫力 增强血管韧性 减肥 清热解渴 抗衰老 促进生长
杨小宝666
蚝油食用指南 冷热食用皆适宜 蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。不过蚝油的使用也有一些小窍门。 和调味品混合有讲究 蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特
尘欢
我家都喜欢吃凉拌西兰花，喜欢那脆脆的口感，喜欢那清香的味道。西兰花蘸食蚝油我还是第一品尝，味道十分鲜美。西兰花的清香中带有蚝油诱人的鲜味，非常爽口。蚝油西兰花营养丰富，制作简单，口感颇佳，深受大家喜欢。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而
西马栀子
西兰花是我家餐桌的常见菜，原来食用最多的方法就是用生抽再加点辣、辛料蘸食吃，耗油西兰花，还从来没尝试过，今天一试果然味道不错，因为耗油太浓稠，就加一点天成一味特鲜酱油调拌一下真不错。一样菜百样做，大家试一下俺的做法也很有风味哟。
玉食贝贝
作为地道的北方人，隔三差五的总要做顿面条吃，西红柿鸡蛋汤便成下最好的下饭菜。尤其在中午很紧张的时候，最快速的莫过于西红鸡蛋手擀面了.....
★水舞颜★
1西兰花一颗，李记锦旧庄蚝油，蒜少许2西兰花切成小朵放在清水里浸泡10分钟左右，加少许盐（消毒，杀虫卵的作用）3锅内加水烧开后放少许盐，将西兰花焯一下沥干备用4蒜拍碎5锅内油温烧到8成入蒜末爆香6下西兰花快速翻炒7入适量盐与1大勺蚝油，搅拌均匀后即可关火起锅（蚝油不能长时间在高温内烹饪）
妍之有你
1西兰花洗净，掰小朵2锅中做水3焯西兰花4焯好后再放凉水里拔一下5大蒜切末6锅中放油加少许蒜末7爆香后加入西兰花8李锦记蚝油9加入蚝油翻炒，因为西兰花已经熟了，所以炒几下调待料入味了就好了10出锅前加少许盐和剩余蒜末，装盘即可，养生又养眼，美味
徐徐罂粟
水煮肉片，时不时想吃的一道菜。十分的下饭，全家人都喜欢。
悦动1973
秋天正是吃海鲜的最好季节，这个季节的大虾正是最肥美的时候。也是一年中最便宜的时候，现在不妨多吃一些。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。西兰花营养丰富，口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。还具有防癌抗癌的功效。虾仁西兰花是一道；制作简单，营养丰富，脆嫩爽口的快手家常海鲜小炒。
西马栀子
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
