一直很想尝试烤鸡来着,正好赶着星期五有空,就做了,第一次烤肉质的食物。家人对我的希望不大。没想到烤处来后个个都说好吃,因为放的酱里有桂花酱和蜂蜜还加了些番茄酱,所以口味是甜辣微酸型,口味比较丰富
樟子木
早餐,我一直以偏西式化为主,不但制作简单,而且也比较营养,最主要的是更能让孩子们提起食欲。昨天的早餐主食,我给孩子们做了一款十分可爱的米饭奶酪饼,以酸酸甜甜的亨氏番茄酱调味,搭配了火腿、各种各样的蔬菜和奶酪,配以牛奶和樱桃做早餐。
诗心
1鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。2鲍鱼用小刷子刷干净。3用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。4用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。5把鲍鱼切花,放入鲍鱼壳中,蒸熟,水开后4分钟左右即可。6蒸好的鲍鱼。7锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开,加入适量水淀粉,汤汁收浓。8米饭盛入碗中,摆入鲍鱼、焯水的西兰花,浇上汤汁。
丽制美食
1胡萝卜切丁,西兰花切小朵;2热锅热油,加入姜片爆香,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;3加入咖喱粉炒香,加入耗油和水煮开;4加入鱼丸煨煮;5加入胡萝卜丁和西兰花煨煮;6起锅前加入盐和芫须末拌匀。小窍门1.咖喱粉炒香后更容易释放出香味;2.向咖喱中加入牛奶或椰奶更有泰式风味;3.咖喱本身就有辣味,加入干辣椒时要适量。
小确幸、
1材料:鸡蛋、西兰花(已清洗)、白洋葱(已清洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。待用。4将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块,待用。5将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。8接着,合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。9然后,加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料:冬瓜、西兰花、花蟹(已清洗)、水淀粉2将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。7翻炒翻炒,盛出。8随后,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。9接着,加入一些清水煮开,煮上1分钟。10然后,合入清洗好的西兰花和炒过的花蟹翻动一下煮开。11最后,加适量的盐。12调味翻匀。13加入水淀粉。14勾芡搅匀,即成。
花鱼儿
1材料:油豆腐、西兰花(已清洗)2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。5加适量的清水。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?食材
心清似水淡若云
蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。
rosejyy2000
这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧 :)
我在等风
炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~
々苗∴
1原料,鸡排加盐、姜丝、黑胡椒粉、生抽腌,大蒜切末,洋葱切碎,西兰花切小朵,西红柿切碎2洋葱炒香,盛出3番茄碎炒酱4扇贝大火蒸5番茄酱加水,放入意粉煮6快收汁时加入炒过的洋葱碎,炒至收汁7腌好的鸡排放入加入黄油的平底锅中,大火煎8翻面9蒜末放平底锅中炒香,加生抽,放至扇贝上即可10装盘即可
一慕倾城
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精 虾是一种蛋白质非常丰富西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。
余甘果蜜的厨房
最近这盘凉拌西兰花已经吃过几次了,老公说越发喜欢吃这种简单做法的西兰花了,保证西兰花所有的营养没有破坏,而且口感清脆,特有的青菜香味,吃起来很舒服。
妍之有你
韭菜盒子,几乎是中国人都知道,真是家喻户晓,平民百姓的美食,但住在白区,没有成扎成把的韭菜买,离中国人市场又远,自己种了,还没有收获,所以,就在馅上想想法子,把内容改改,其实盒子非得包容韭菜,也可以改其他材料,如蒜苗、西兰花、菠菜、大白菜、小白菜等,再混上粉丝、木耳、鸡蛋皮儿,可美味了,本人做过用自己培养的蒜苗做盒子,味道口感不比韭菜的差,如果有些人不喜欢韭菜味,就用自己喜欢的材料做吧。
rosejyy2000
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈