一直很想尝试烤鸡来着,正好赶着星期五有空,就做了,第一次烤肉质的食物。家人对我的希望不大。没想到烤处来后个个都说好吃,因为放的酱里有桂花酱和蜂蜜还加了些番茄酱,所以口味是甜辣微酸型,口味比较丰富
樟子木
早餐,我一直以偏西式化为主,不但制作简单,而且也比较营养,最主要的是更能让孩子们提起食欲。昨天的早餐主食,我给孩子们做了一款十分可爱的米饭奶酪饼,以酸酸甜甜的亨氏番茄酱调味,搭配了火腿、各种各样的蔬菜和奶酪,配以牛奶和樱桃做早餐。
诗心
1鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。2鲍鱼用小刷子刷干净。3用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。4用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。5把鲍鱼切花,放入鲍鱼壳中,蒸熟,水开后4分钟左右即可。6蒸好的鲍鱼。7锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开,加入适量水淀粉,汤汁收浓。8米饭盛入碗中,摆入鲍鱼、焯水的西兰花,浇上汤汁。
丽制美食
1胡萝卜切丁,西兰花切小朵;2热锅热油,加入姜片爆香,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;3加入咖喱粉炒香,加入耗油和水煮开;4加入鱼丸煨煮;5加入胡萝卜丁和西兰花煨煮;6起锅前加入盐和芫须末拌匀。小窍门1.咖喱粉炒香后更容易释放出香味;2.向咖喱中加入牛奶或椰奶更有泰式风味;3.咖喱本身就有辣味,加入干辣椒时要适量。
小确幸、
1材料:鸡蛋、西兰花(已清洗)、白洋葱(已清洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。待用。4将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块,待用。5将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。8接着,合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。9然后,加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料:冬瓜、西兰花、花蟹(已清洗)、水淀粉2将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。7翻炒翻炒,盛出。8随后,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。9接着,加入一些清水煮开,煮上1分钟。10然后,合入清洗好的西兰花和炒过的花蟹翻动一下煮开。11最后,加适量的盐。12调味翻匀。13加入水淀粉。14勾芡搅匀,即成。
花鱼儿
1材料:油豆腐、西兰花(已清洗)2将油豆腐放在案板上切开,待用。3将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。5加适量的清水。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。8然后,加适量的蚝油。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
真正的夏天来了,这个月我只做一件事,减肥!多吃素菜,既防暑又减肥,何乐而不为?食材
心清似水淡若云
蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。
rosejyy2000
这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧 :)
我在等风
炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~
々苗∴
1原料,鸡排加盐、姜丝、黑胡椒粉、生抽腌,大蒜切末,洋葱切碎,西兰花切小朵,西红柿切碎2洋葱炒香,盛出3番茄碎炒酱4扇贝大火蒸5番茄酱加水,放入意粉煮6快收汁时加入炒过的洋葱碎,炒至收汁7腌好的鸡排放入加入黄油的平底锅中,大火煎8翻面9蒜末放平底锅中炒香,加生抽,放至扇贝上即可10装盘即可
一慕倾城
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 海虾含碘 虾肉可以 补阳、壮阳、益肾强精 虾是一种蛋白质非常丰富西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。
余甘果蜜的厨房
最近这盘凉拌西兰花已经吃过几次了,老公说越发喜欢吃这种简单做法的西兰花了,保证西兰花所有的营养没有破坏,而且口感清脆,特有的青菜香味,吃起来很舒服。
妍之有你
韭菜盒子,几乎是中国人都知道,真是家喻户晓,平民百姓的美食,但住在白区,没有成扎成把的韭菜买,离中国人市场又远,自己种了,还没有收获,所以,就在馅上想想法子,把内容改改,其实盒子非得包容韭菜,也可以改其他材料,如蒜苗、西兰花、菠菜、大白菜、小白菜等,再混上粉丝、木耳、鸡蛋皮儿,可美味了,本人做过用自己培养的蒜苗做盒子,味道口感不比韭菜的差,如果有些人不喜欢韭菜味,就用自己喜欢的材料做吧。
rosejyy2000
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao