1材料:香蕉一根、纯牛奶一袋2材料:西米一小把3锅中倒入清水烧开。4将西米放入烧开的水中。5不断地搅拌西米。6煮至8-10分钟,西米逐渐透明,中间剩少许小白点。7关火,盖上盖子焖5-8分钟。8西米完全熟透了。9将西米捞出过冷开水。10西米沥干备用。11纯牛奶倒入容器中。12将香蕉切片。13将香蕉片放入牛奶中。14倒入西米搅开。15甜的香蕉牛奶西米露就做好了!
相爱@十指相吸
1准备好原料。2西米放入热锅中煮5分钟。3煮完后用冷水过下浸泡备用。4把二果切成丁。5、切好后入碗中,加入牛奶和炼奶。6西米再次倒入锅中煮开。7把西米用漏勺捞出入碗中。8放入冰箱冷藏过后就可以了。
舒舒的厨房
夏天到了,犒劳自己一下,水果西米露,不要太润哦~
静若止水一慧
六一儿童节的那天,给宝宝准备了一份甜品.今天发上图片~~
凯莉妈妈
又好看又清爽的饮料,甜品店里的招牌在家也能轻松制作。一杯清甜爽口的草莓西米露,是不是让人对夏天的盼望变得更为热切了呢。
冰激凌布丁
在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。 在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。
chriszhou
去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒,寻思着应进行清洗干净,以备今年中秋时分再酿葡萄酒用,便想着如何喝这个红酒,因为放的时间比较长了,酒味很浓郁,单喝易醉,这不刚好还有山药,就自创了这道红酒西米山药,做了来的效果还不错滴。红酒可以美容养颜,睡前喝有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,达到瘦身的目的。
陶然百合
1将香蕉切一块块备用2开始煮西米,煮西米一定要注意,水开了再放西米下去,要不停的搅动,不然会粘锅3西米最好用水泡一下,容易煮,煮到还有一点点白的时候,关火,盖盖焖到全部透明4煮好的西米过一下冷水,沥干5把牛奶倒进一个碗里,再入糖,搅拌,再放入香蕉粒,倒入西米6如果想喝冰些的可以放入冰箱冷藏一两个小时7再来一张
cowrywang
今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用到白砂糖,而是放了蜂蜜,更健康。健康饮食是我们家一贯的主张,所以做每道菜都要用心。
NICE2meetU
1把西米倒入烧沸的开水锅里。2煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。3再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。4撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃!
蝶舞琴心
1锅中放水烧开2放入西米3要适当的搅拌4煮至半透明5再放入一碗清水6继续煮至完全透明后捞出放入冷水过两遍7把芒果切成小块备用8捞出西米装入容器里,到入椰汁,炼乳,搅拌均匀,放上切好的芒果即可
京京~
满记甜品的杨枝甘露是招牌之一,一碗要二十多三十元,还不如自己在家做,想吃多少做多少~哈哈!
猫猫ending
1龙井和菊花用沸水泡开,待完全凉透,用纱布过滤,只留茶水2陈皮、金桔果铺切碎3西米泡入茶水5分钟,捞出4与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中5将西米馅料包入粽叶内6粽叶要多折一些7避免馅料漏出8用麻绳扎紧9沸水煮开,放入粽子隔水大火蒸5分钟,转小火10分钟10蒸完的粽子,必须冷藏3小时定型11蒸完的粽子,晶莹剔透,入口Q弹软糯,味道那叫一个酸甜小窍门粽子只能蒸,入水煮就完全散架了哟,蒸完必须要冷藏定型,否则粽子太软,剥开就不成型了
鱼菲
前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~
时不卿与
西米,又叫做西谷米,产于南洋群岛一带,,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米白净滑糯,营养颇丰,几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。《药海本草》:主补虚冷,消食。《柑园小识》:健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。凡患气滞湿阻之病,忌服。南瓜西米布丁,竟然有点果冻的感觉,西米透明像玻璃弹珠,而南瓜金黄绵甜,合二为
陶然百合
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子