1材料:香蕉一根、纯牛奶一袋2材料:西米一小把3锅中倒入清水烧开。4将西米放入烧开的水中。5不断地搅拌西米。6煮至8-10分钟,西米逐渐透明,中间剩少许小白点。7关火,盖上盖子焖5-8分钟。8西米完全熟透了。9将西米捞出过冷开水。10西米沥干备用。11纯牛奶倒入容器中。12将香蕉切片。13将香蕉片放入牛奶中。14倒入西米搅开。15甜的香蕉牛奶西米露就做好了!
相爱@十指相吸
1准备好原料。2西米放入热锅中煮5分钟。3煮完后用冷水过下浸泡备用。4把二果切成丁。5、切好后入碗中,加入牛奶和炼奶。6西米再次倒入锅中煮开。7把西米用漏勺捞出入碗中。8放入冰箱冷藏过后就可以了。
舒舒的厨房
夏天到了,犒劳自己一下,水果西米露,不要太润哦~
静若止水一慧
六一儿童节的那天,给宝宝准备了一份甜品.今天发上图片~~
凯莉妈妈
又好看又清爽的饮料,甜品店里的招牌在家也能轻松制作。一杯清甜爽口的草莓西米露,是不是让人对夏天的盼望变得更为热切了呢。
冰激凌布丁
在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。 在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。
chriszhou
去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒,寻思着应进行清洗干净,以备今年中秋时分再酿葡萄酒用,便想着如何喝这个红酒,因为放的时间比较长了,酒味很浓郁,单喝易醉,这不刚好还有山药,就自创了这道红酒西米山药,做了来的效果还不错滴。红酒可以美容养颜,睡前喝有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,达到瘦身的目的。
陶然百合
1将香蕉切一块块备用2开始煮西米,煮西米一定要注意,水开了再放西米下去,要不停的搅动,不然会粘锅3西米最好用水泡一下,容易煮,煮到还有一点点白的时候,关火,盖盖焖到全部透明4煮好的西米过一下冷水,沥干5把牛奶倒进一个碗里,再入糖,搅拌,再放入香蕉粒,倒入西米6如果想喝冰些的可以放入冰箱冷藏一两个小时7再来一张
cowrywang
今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用到白砂糖,而是放了蜂蜜,更健康。健康饮食是我们家一贯的主张,所以做每道菜都要用心。
NICE2meetU
1把西米倒入烧沸的开水锅里。2煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。3再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。4撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃!
蝶舞琴心
1锅中放水烧开2放入西米3要适当的搅拌4煮至半透明5再放入一碗清水6继续煮至完全透明后捞出放入冷水过两遍7把芒果切成小块备用8捞出西米装入容器里,到入椰汁,炼乳,搅拌均匀,放上切好的芒果即可
京京~
满记甜品的杨枝甘露是招牌之一,一碗要二十多三十元,还不如自己在家做,想吃多少做多少~哈哈!
猫猫ending
1龙井和菊花用沸水泡开,待完全凉透,用纱布过滤,只留茶水2陈皮、金桔果铺切碎3西米泡入茶水5分钟,捞出4与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中5将西米馅料包入粽叶内6粽叶要多折一些7避免馅料漏出8用麻绳扎紧9沸水煮开,放入粽子隔水大火蒸5分钟,转小火10分钟10蒸完的粽子,必须冷藏3小时定型11蒸完的粽子,晶莹剔透,入口Q弹软糯,味道那叫一个酸甜小窍门粽子只能蒸,入水煮就完全散架了哟,蒸完必须要冷藏定型,否则粽子太软,剥开就不成型了
鱼菲
前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~
时不卿与
西米,又叫做西谷米,产于南洋群岛一带,,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米白净滑糯,营养颇丰,几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。《药海本草》:主补虚冷,消食。《柑园小识》:健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。凡患气滞湿阻之病,忌服。南瓜西米布丁,竟然有点果冻的感觉,西米透明像玻璃弹珠,而南瓜金黄绵甜,合二为
陶然百合
这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即事事、万事,营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了,外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20