1红豆提前一晚上泡上。2薏米可以提前泡一个小时,不泡也没关系。3将薏米,红豆,冰糖,放入锅中加适量水煮一个半小时左右。4同时准备煮西米。5将西米直接放入锅中煮。6煮到西米中间剩下一个小白点时,关火,加盖焖15分钟左右,至西米呈完全透明。7焖好的西米过凉水,备用。8当红豆和薏米软烂时,加入西米,搅拌均匀煮开即可,水量可根据自己喜好控制。
zeychou
每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意这些小细节,所以,这道应该是比较方便的改良版西米糕了= ̄ω ̄=
灵泠
这个甜品冬天喝热的暖暖的,夏天冷藏后喝,味道都不错。水果可以任意添加自己喜欢的。小朋友一定喜欢。
绿野薄荷
杨枝甘露是有名的港式甜品,主要由芒果和西柚做成,含有丰富的维生素,是一道有营养的甜品。
温暖sunny
1准备好水果2将所有水果切成大小适中的块3将煮好的西米撒到水果里4浇好一层蜂蜜,倒上酸奶,撒上葡萄干。吃前拌匀即可
chr3160860
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CHLOExxy
元宵节快到了,煮个汤圆应应节吧,椰汁、西米配汤圆,也是不错的。
火镀红叶
家中的芒果没吃完,又怕坏掉可惜了.做了芒果西米椰汁露,味道还真不错.现在天气很冷,西米放入芒果椰汁中,直接可以吃了.要是在夏季放冰箱冷藏-下,口感-定会更好.这道芒果西米椰汁露,小朋友是不是也很喜欢.
清荷荷
香芋也是最爱,香香地粉粉地很好吃,一般我家喜欢配上五花肉一起焖,还有搭配鱼头一起焖也很好吃呢!还没有用香芋做过甜品,加入牛奶和西米一起煮,真的好吃极了~
虫子の膳坊
1材料图2将紫薯削皮,切小块蒸熟3将水大火烧开放入西米煮至透明4紫薯加牛奶进搅拌机打成浆5打好的紫薯牛奶加椰浆煮到八成热6放入煮熟的西米再煮二分钟就好了7浓浓的奶香味,QQ滑滑的西米
仙姑的美食诱惑
今天的菠萝果酱西米露,简单的两个步骤就做出好吃的甜品。只要将西米煮至透明,拌着菠萝果酱就可以了。
仙姑的美食诱惑
1锅中烧开水,下入西米,煮10分钟关火,闷20分钟2煮好的西米用清水把表面的粘液冲掉,沥干水份3加入牛奶和炼乳拌匀4芒果去皮切块5将芒果加到西米牛奶中,完成了,是不是很简单^_-
黄世仁61
杨枝甘露:在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝,左手拖净瓶,而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥,而现实中的则是一种热卖的港式甜品,清凉、甜美、爽滑,一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美。由于其味道酸甜相见,所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
给宝贝做的饭
1步骤:牛奶事先冷藏备用 21、西米淘洗干净,用热水泡20分钟左右滤干3滤干,并用凉水冲,避免结块 4锅里把水烧开,然后放入泡过的西米5煮至西米还有一点白芯,捞出并过滤6过滤后的西米7加入冷藏过的牛奶里,搅拌均匀8入杯,冷藏约半小时至定型 9表面放上适量蜜红豆和炼乳,就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之--红豆西米露 无比的清凉爽口...
xianglanshijiabaking
为了即将到来的夏天,我们还是学做些凉爽的甜品吧。虽然也可以轻松的在楼下的甜品店吃到,但是偶尔自己亲手做一下,享受一下身边人的夸奖,也是非常不错的人生经历呢!
遗忘↘蕾拉●
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆