1红豆提前一晚上泡上。2薏米可以提前泡一个小时,不泡也没关系。3将薏米,红豆,冰糖,放入锅中加适量水煮一个半小时左右。4同时准备煮西米。5将西米直接放入锅中煮。6煮到西米中间剩下一个小白点时,关火,加盖焖15分钟左右,至西米呈完全透明。7焖好的西米过凉水,备用。8当红豆和薏米软烂时,加入西米,搅拌均匀煮开即可,水量可根据自己喜好控制。
zeychou
每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意这些小细节,所以,这道应该是比较方便的改良版西米糕了= ̄ω ̄=
灵泠
这个甜品冬天喝热的暖暖的,夏天冷藏后喝,味道都不错。水果可以任意添加自己喜欢的。小朋友一定喜欢。
绿野薄荷
杨枝甘露是有名的港式甜品,主要由芒果和西柚做成,含有丰富的维生素,是一道有营养的甜品。
温暖sunny
1准备好水果2将所有水果切成大小适中的块3将煮好的西米撒到水果里4浇好一层蜂蜜,倒上酸奶,撒上葡萄干。吃前拌匀即可
chr3160860
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CHLOExxy
元宵节快到了,煮个汤圆应应节吧,椰汁、西米配汤圆,也是不错的。
火镀红叶
家中的芒果没吃完,又怕坏掉可惜了.做了芒果西米椰汁露,味道还真不错.现在天气很冷,西米放入芒果椰汁中,直接可以吃了.要是在夏季放冰箱冷藏-下,口感-定会更好.这道芒果西米椰汁露,小朋友是不是也很喜欢.
清荷荷
香芋也是最爱,香香地粉粉地很好吃,一般我家喜欢配上五花肉一起焖,还有搭配鱼头一起焖也很好吃呢!还没有用香芋做过甜品,加入牛奶和西米一起煮,真的好吃极了~
虫子の膳坊
1材料图2将紫薯削皮,切小块蒸熟3将水大火烧开放入西米煮至透明4紫薯加牛奶进搅拌机打成浆5打好的紫薯牛奶加椰浆煮到八成热6放入煮熟的西米再煮二分钟就好了7浓浓的奶香味,QQ滑滑的西米
仙姑的美食诱惑
今天的菠萝果酱西米露,简单的两个步骤就做出好吃的甜品。只要将西米煮至透明,拌着菠萝果酱就可以了。
仙姑的美食诱惑
1锅中烧开水,下入西米,煮10分钟关火,闷20分钟2煮好的西米用清水把表面的粘液冲掉,沥干水份3加入牛奶和炼乳拌匀4芒果去皮切块5将芒果加到西米牛奶中,完成了,是不是很简单^_-
黄世仁61
杨枝甘露:在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝,左手拖净瓶,而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥,而现实中的则是一种热卖的港式甜品,清凉、甜美、爽滑,一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美。由于其味道酸甜相见,所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
给宝贝做的饭
1步骤:牛奶事先冷藏备用 21、西米淘洗干净,用热水泡20分钟左右滤干3滤干,并用凉水冲,避免结块 4锅里把水烧开,然后放入泡过的西米5煮至西米还有一点白芯,捞出并过滤6过滤后的西米7加入冷藏过的牛奶里,搅拌均匀8入杯,冷藏约半小时至定型 9表面放上适量蜜红豆和炼乳,就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之--红豆西米露 无比的清凉爽口...
xianglanshijiabaking
为了即将到来的夏天,我们还是学做些凉爽的甜品吧。虽然也可以轻松的在楼下的甜品店吃到,但是偶尔自己亲手做一下,享受一下身边人的夸奖,也是非常不错的人生经历呢!
遗忘↘蕾拉●
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝