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马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载：荸荠味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。中医认为:荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。
温馨小饭桌
平时最喜欢喝粥了，小时候家里的饮食习惯是早晚小米稀饭就馒头或大饼，中午隔天米饭隔天面条！现在除非是回妈妈家时才能吃上小米稀饭，但已经不是小时候的味道了，因为那时家里的饭菜都是奶奶做的，习惯了奶奶的味道，所以觉得妈妈做的对我来说不正宗！成家后我就是厨房的主人，所有的食材归我掌控，想吃什么就放什么，也不管出来是什么味道，只要自己喜欢。早上起来把家里的各种食材搜罗了一下，凑剂了八种，做个八宝粥！小米是春节回家的时候小妻给我的，虽然是陈米了，但我很喜欢喝！
火舞的飘雪
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰富、甜美可口、营养，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
可欣妈
1准备咖啡、牛奶、西米。2锅中放入清水烧开（水不要太多），把西米放入锅中煮。3西米煮到熟，晶莹剔透。4放入咖啡继续煮好，再放入牛奶烧开关火。5盛出即可饮用。
穿冰
草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
温馨小饭桌
1椰汁倒在杯子里，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热，让糖融化。2西米用开水浸泡20分钟，5-6分钟时要搅拌一次，防止西米黏在一起。3把泡好的西米放到锅里煮10分钟，然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。4把草莓、菠萝用刀切成小块。5把煮好的西米林干水分倒入椰汁中，然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
太阳1968
1准备配料，正宗的杨枝甘露其实是不放木瓜丁的，我做的时候别说西柚连柚子的影子都没有，搜菜谱发现有用木瓜的所以先配了个木瓜，结果发现还不如不加呢==2西米放进煮开的水里煮25分钟关火继续闷10分钟，这个估计要看西米的品质和大小，小西米很快就能煮好，这次的大西米我煮了40分钟再闷都还不够，所以时间不是固定的，判断西米是否煮好的依据是看它完全透明了没有，此时就可以放在筛网中用凉开水冲洗，待用。图中的西米是还没煮好的3在煮西米的同时，将芒果去皮，切丁4三个芒果的芒果丁用食物料理机打成泥，一个芒果的芒果丁待用5在芒
水修言
很爱喝芒果西米，我是芒果控。老公也爱芒果......
陈陈陈大大
炎炎夏日，从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞，美美的吃上几口，是多么惬意的一件事啊！
温馨小饭桌
上面点缀的水果可以随意弄得
美食小童子
1把西米洗净，放入锅里煮熟（大概15分钟），西米中间出现小白点的时候，就可以关火焖一下，等到西米全熟为止。熟了之后可以放入冷开水里。2准备芒果，切小块，放入碗里，再放入放凉的西米，倒入牛奶或者椰奶（我觉得椰奶更加的美味）3最后放冰块，就好拉~如果味道不够甜，可以放点蜂蜜哦
azaz
为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。
物语芳香
1银耳泡发。2紫薯洗净去皮。3银耳撕小块，紫薯切小块。4把银耳，紫薯块，冰糖，放入豆浆机，打成淡米糊。5锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。6煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。7把打好的紫薯银耳糊糊倒进去，搅匀即可8椰汁西米露9椰汁西米露小窍门只要你喜欢可以做出千百种西米露。 用一颗简单的心，过最丰富的生活。
夕山
1煮锅放入清水，大火煮开，放入西米。2保持沸腾状态，煮10分钟左右3煮到西米中间剩个小白点，关火，闷上五分钟，直至看不到小白点。4煮好的西米用凉白开水过凉5过凉的西米放入碗中，加入牛奶。6加入切成块的芒果。7调入适量炼乳8冰凉爽口，果香四溢的芒果西米露就做好了。
泽瑞妈妈
好像还没怎么享受春天的阳光与鲜花，夏天就这么悄然而至了，一个芒果西米露成了最好的选择，可以加牛奶、酸奶、椰奶或者炼乳等等喜欢的口味，是甜品最佳推荐。
皓妈090317
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
