1准备材料,怕辣可以不放小红椒,杭椒是不辣的。2牛眼肉切大概1.5厘米的方块,加姜粉没有姜粉可剁些姜末)、一汤匙生抽、一汤匙料酒、三分之一汤匙黑胡椒粉,用手抓匀,密封放冰箱里冷藏30分钟入味。3杏鲍菇切成和牛肉大小一样的小块。4蒜切茉,青红椒切小块。530分钟以后取出牛肉加些干淀粉用筷子搅匀。6用小碗把一汤匙蚝油、半汤匙白糖、一汤匙生抽、少许鸡精和盐兑好7锅里多倒些油,把蒜末煸出香味后倒入杏鲍菇翻炒。8要中火不停翻炒至杏鲍菇变软出水。9加入一些酱油翻炒几下让杏鲍菇上色,盛出备用。10另起锅,热锅凉油下牛肉
忧郁土豆
1准备食材,黄瓜和胡萝卜切片,鲜菇去掉不干净的脚,温水放一点盐把香菇浸泡在里面,泡20分钟左右再清洗干净2杏鲍菇切片,鲜菇切对半3热锅倒油,先放胡萝卜翻炒一下再倒入两种姑翻炒,要不停的翻动要不然会焦了,如果太干可以沿着锅边倒入一点开水翻炒,翻炒久了来是会出水的4翻炒出水后倒入适量的蚝油,一点的盐和生抽继续翻炒,如果有点干还是倒一点开水5翻炒的差不多熟了,倒入黄瓜片翻炒片刻就好,喜欢黄瓜脆脆的6放入葱花翻炒均匀就可出锅
涛妈私厨
又到了冷的不愿意出门的季节,但是又不得不出去与寒冷作斗争????回家来,屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中,来一碗热乎乎的面条,是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱,煮一锅面条,呲溜呲溜吃上一碗,驱除冬天的寒冷,温暖肠胃和身心~
清酒淡茶
1准备好所有食材2所有食材改刀切丝,图一忘拍玉米和洋葱了。3起锅放油把几种食材稍微煸炒4意面提前煮好的,放到烤盘里,把炒好的蔬菜捕到意面上,最后撒上芝士,放入烤箱烤至芝士熔化就可以了5岀炉啦6????????7好长的拉丝
食与艺术→_→团子妈
杏鲍菇,口感脆爽,且有益于人体健康。
凤记美食
1制作贝壳面。开水和面(这点很重要,贝壳面比其他面有厚度,所以烫面制作水煮易熟,且口感软,适合儿童娇弱肠胃,便于吸收消化)。在寿司帘上,用拇指按压小面剂子,从左至右使力,力量由重减轻,松开即成。2将做好的贝壳面,入开水中煮八分熟,盛出过凉水后沥干水份后备用。3炒制贝壳面。青椒,胡萝卜,杏鲍菇切片。锅内入油,葱蒜爆香,将青椒,胡萝卜,杏鲍菇入锅进行翻炒,酱油,盐调味,最后再加入贝壳面混合翻炒,盛出装盘。4牛排用黄油煎熟。5摆盘
锅碗瓢盆响叮当
1杏鲍菇洗净切片2青椒、红椒洗净切丝,大蒜去皮拍碎;3锅内加水煮沸,下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干4锅内下油烧热,下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味5下杏鲍菇翻炒,加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
G寒冰
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,既可以作为食用,也可作为药用,对于家庭来讲是一种很受欢迎的食材。价格便宜还可用于各种烹饪,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。这道宫保杏鲍菇又是一道美味的下饭菜……
零下一度0511
1提前用热水泡螺旋面, 这样煮的时间会缩短,杏鲍菇切片,焯水备用,洋葱切丁,牛排切块2锅烧热,放植物油,因为健身所以不用黄油,用洋葱丁爆香,放入牛排翻炒,变色后放入蘑菇礼物翻炒,熟后放入螺旋面,放少许酱油,调色,出锅3撒上胡椒碎,蘸黑胡椒拌均匀就可以吃啦
T汤夫人
1杏鲍菇切片,葱切碎成葱花。2鸡蛋打散放入葱花。3锅中放油,油热后倒入鸡蛋定型后盛出。4底油炒放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软出汤。5加盐和鸡蛋,生抽后翻炒片刻即可。
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇和香菇洗净后切片,蒜苗切段,姜切丝,蒜切片2热锅冷油爆香姜蒜,倒入杏鲍菇和香菇翻炒片刻后加入水少许3两种菇变软后加蒜苗、盐和蚝油翻炒至蒜苗熟即可
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇斜切片。2毛豆剥米,佐料切好待用。3锅里油烧热爆香辣椒蒜粒,倒入毛豆米翻炒。4给少许盐点少许水煮开。5倒入杏鲍菇翻炒(这时觉得有点干,不要给水)6杏鲍菇炒一下会出很多水,豆米煮熟点几滴生抽即可。7起锅装盘。8开吃!9成品欣赏!
@那时花开@
气味芬劳,肉质嫩滑,菇香脆软。
我是狂草
水煮鱼里加入酸酸甜甜的番茄,可以降低辣度,适合不太能吃辣的小伙伴。调味主要依靠超市买来的成品水煮鱼调料包,操作比较简单。现成的调料包虽然比较方便,但用过的人都知道完全按照包装上给出的步骤操作,基本上……不怎么好吃。所以,化腐朽为神奇的方法来了。
樨儿小厨娘
1菠菜洗净焯水后捞出,切段备用2鸡蛋打散,杏鲍菇切片3锅中放油,油热后倒入炒锅,鸡蛋定型后捞出,再倒入少许油炒杏鲍菇4杏鲍菇翻炒片刻倒入少许水焖软后加入菠菜翻炒5最好加入盐,鸡蛋和蚝油拌匀即可
金豆妈妈爱做饭
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte