搜索
1准备材料，怕辣可以不放小红椒，杭椒是不辣的。2牛眼肉切大概1.5厘米的方块，加姜粉没有姜粉可剁些姜末）、一汤匙生抽、一汤匙料酒、三分之一汤匙黑胡椒粉，用手抓匀，密封放冰箱里冷藏30分钟入味。3杏鲍菇切成和牛肉大小一样的小块。4蒜切茉，青红椒切小块。530分钟以后取出牛肉加些干淀粉用筷子搅匀。6用小碗把一汤匙蚝油、半汤匙白糖、一汤匙生抽、少许鸡精和盐兑好7锅里多倒些油，把蒜末煸出香味后倒入杏鲍菇翻炒。8要中火不停翻炒至杏鲍菇变软出水。9加入一些酱油翻炒几下让杏鲍菇上色，盛出备用。10另起锅，热锅凉油下牛肉
忧郁土豆
1准备食材，黄瓜和胡萝卜切片，鲜菇去掉不干净的脚，温水放一点盐把香菇浸泡在里面，泡20分钟左右再清洗干净2杏鲍菇切片，鲜菇切对半3热锅倒油，先放胡萝卜翻炒一下再倒入两种姑翻炒，要不停的翻动要不然会焦了，如果太干可以沿着锅边倒入一点开水翻炒，翻炒久了来是会出水的4翻炒出水后倒入适量的蚝油，一点的盐和生抽继续翻炒，如果有点干还是倒一点开水5翻炒的差不多熟了，倒入黄瓜片翻炒片刻就好，喜欢黄瓜脆脆的6放入葱花翻炒均匀就可出锅
涛妈私厨
又到了冷的不愿意出门的季节，但是又不得不出去与寒冷作斗争????回家来，屋里屋外两个季节。饥肠辘辘地回到家中，来一碗热乎乎的面条，是比吃火锅更快的享受。做一点炸酱，煮一锅面条，呲溜呲溜吃上一碗，驱除冬天的寒冷，温暖肠胃和身心～
清酒淡茶
1准备好所有食材2所有食材改刀切丝，图一忘拍玉米和洋葱了。3起锅放油把几种食材稍微煸炒4意面提前煮好的，放到烤盘里，把炒好的蔬菜捕到意面上，最后撒上芝士，放入烤箱烤至芝士熔化就可以了5岀炉啦6????????7好长的拉丝
食与艺术→_→团子妈
杏鲍菇，口感脆爽，且有益于人体健康。
凤记美食
1制作贝壳面。开水和面（这点很重要，贝壳面比其他面有厚度，所以烫面制作水煮易熟，且口感软，适合儿童娇弱肠胃，便于吸收消化）。在寿司帘上，用拇指按压小面剂子，从左至右使力，力量由重减轻，松开即成。2将做好的贝壳面，入开水中煮八分熟，盛出过凉水后沥干水份后备用。3炒制贝壳面。青椒，胡萝卜，杏鲍菇切片。锅内入油，葱蒜爆香，将青椒，胡萝卜，杏鲍菇入锅进行翻炒，酱油，盐调味，最后再加入贝壳面混合翻炒，盛出装盘。4牛排用黄油煎熟。5摆盘
锅碗瓢盆响叮当
1杏鲍菇洗净切片2青椒、红椒洗净切丝，大蒜去皮拍碎；3锅内加水煮沸，下杏鲍菇片焯烫2分钟后捞出沥干4锅内下油烧热，下蒜碎、青椒丝、红椒丝翻炒出香味5下杏鲍菇翻炒，加入蚝油炒匀加入香菇老抽翻炒均匀即可出锅。
G寒冰
杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，既可以作为食用，也可作为药用，对于家庭来讲是一种很受欢迎的食材。价格便宜还可用于各种烹饪，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。这道宫保杏鲍菇又是一道美味的下饭菜……
零下一度0511
1提前用热水泡螺旋面， 这样煮的时间会缩短，杏鲍菇切片，焯水备用，洋葱切丁，牛排切块2锅烧热，放植物油，因为健身所以不用黄油，用洋葱丁爆香，放入牛排翻炒，变色后放入蘑菇礼物翻炒，熟后放入螺旋面，放少许酱油，调色，出锅3撒上胡椒碎，蘸黑胡椒拌均匀就可以吃啦
T汤夫人
1杏鲍菇切片，葱切碎成葱花。2鸡蛋打散放入葱花。3锅中放油，油热后倒入鸡蛋定型后盛出。4底油炒放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软出汤。5加盐和鸡蛋，生抽后翻炒片刻即可。
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇和香菇洗净后切片，蒜苗切段，姜切丝，蒜切片2热锅冷油爆香姜蒜，倒入杏鲍菇和香菇翻炒片刻后加入水少许3两种菇变软后加蒜苗、盐和蚝油翻炒至蒜苗熟即可
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇斜切片。2毛豆剥米，佐料切好待用。3锅里油烧热爆香辣椒蒜粒，倒入毛豆米翻炒。4给少许盐点少许水煮开。5倒入杏鲍菇翻炒（这时觉得有点干，不要给水）6杏鲍菇炒一下会出很多水，豆米煮熟点几滴生抽即可。7起锅装盘。8开吃！9成品欣赏！
@那时花开@
气味芬劳，肉质嫩滑，菇香脆软。
我是狂草
水煮鱼里加入酸酸甜甜的番茄，可以降低辣度，适合不太能吃辣的小伙伴。调味主要依靠超市买来的成品水煮鱼调料包，操作比较简单。现成的调料包虽然比较方便，但用过的人都知道完全按照包装上给出的步骤操作，基本上……不怎么好吃。所以，化腐朽为神奇的方法来了。
樨儿小厨娘
1菠菜洗净焯水后捞出，切段备用2鸡蛋打散，杏鲍菇切片3锅中放油，油热后倒入炒锅，鸡蛋定型后捞出，再倒入少许油炒杏鲍菇4杏鲍菇翻炒片刻倒入少许水焖软后加入菠菜翻炒5最好加入盐，鸡蛋和蚝油拌匀即可
金豆妈妈爱做饭
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
