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杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇不仅肉质肥厚，口感鲜嫩，而且具降血脂、胆固醇，促消化，强免疫，防心血管病等功效。这道菜肴用蚝油调味，味道更加鲜美，营养也很丰富。
飘零星
用青菜汁和面做饺子皮，用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅，好吃
清水淡竹
鲜到眉毛掉下来哈哈哈，我和我老公就爱这口。
丫丫八八戒
1馒头切丁2准备自己喜欢的蔬菜，我是吧冰箱里剩下的都切丁了3锅烧热放入葱花爆香4吧蔬菜丁放入翻炒5馒头丁放入翻炒，加入孜然粒，辣椒末，海鲜酱油一点点，翻炒均匀，就可以出锅了
T汤夫人
海盐牛油煎杏鲍菇 第一次吃杏鲍菇，就喜欢上了它的口感和味道，滑嫩细腻，，像肥美的肉肉，又没有肉的油腻和腥气，清甜中夹杂了淡淡的奶味。之前切薄片在平底锅煎过，也扯成丝和肉丝一起炒过，但是发现还是用牛油煎的味道最好，任何食材，吃它原本的味道，是最美妙的。无须太多佐料烹炒煎炒，就简单最好。选身材挺拔的杏鲍菇一根，切成3厘米左右的段，小火融化牛油，杏鲍菇沾淀粉放锅里双面煎熟，摆盘，撒上海盐，就成了。超级简单，但超级美味，一定要用海盐，细细品味海盐的颗粒在舌尖上慢慢融化，配上杏鲍菇那种奶香味十足的滑嫩，太美妙了。美
贝壳040607
一顿关东煮，配上自己配的酱料，既解了馋瘾，又把冰箱里剩下的各色丸子全部解决。
丫丫八八戒
今年做的香肠还没吃过，搭配着杏鲍菇来做菜，反馈是：腊肠香，菜入味
清水淡竹
鱼香杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜
西马栀子
1准备好的蘑菇，过水焯一下。2葱姜蒜切沫。3锅中加底油，加姜 花椒大料。4放入蘑菇进行翻炒。5加酱油和蒜进行翻炒。6装盘就可以了。
柳絮1982
1五花肉洗净切大一点的块，冷水下锅焯水，放料酒花椒去腥2把杏鲍菇，葱，姜切好，八角，花椒放入锅底3把焯水的五花肉放在上面，放入黄酒，红烧酱油，黄酒多一点，在放入冰糖，可以根据个人口味可多可少4开锅以后用小火，慢慢的汤汁入味，我用的这是塔吉锅，有微压功能，如果用一般的砂锅要加水，不用加太多的水，焖30分钟就可以，加点盐拌匀在焖5分钟关火5我是用这个锅做的，是不是很漂亮啊????6好香7因为加了杏鲍菇，香而不腻
雨中漫步_kRsJPX
1杏鲍菇洗好焯水，过冷水后轻轻挤下水2平底锅放入适量油，把杏鲍菇一个一个放入锅里，先大火两面煎干水份，3然后放入生抽，蚝油小火煎干，4均匀洒上孜然粉装盘，用小番茄，香菜装饰就可以了
慧心_IXSWruuSg0e9
冰箱里的菜搜集一下，勉强做个素菜。口感清新，还不错????
hb俗人
杏鲍菇因为味道似杏仁的香味，且菌肉肥厚如鲍鱼的口感因而得名。营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。按照我这样的做法，成品竟然吃出了肉味，真的是太神奇了。考虑到油炸的吃起来有点腻，我搭配了点中辣芥末，回味无穷还解腻哦。
安宝的虎妈
1准备食材，杏鲍菇切成薄片，彩椒切滚刀块，蒜切片。2加热炒锅倒入食用油（要比平时炒菜多放些油，杏鲍菇很吸油），油热后倒入杏鲍菇翻炒。3炒至杏鲍菇微微出水时放入彩椒和蒜片。4倒入一汤匙生抽、一汤匙海鲜酱油、一汤匙蚝油和一小勺白糖。5翻炒均匀6炒至彩椒断生后出锅 ，很简单、很美味、很营养、又很漂亮。
忧郁土豆
鸡腿随便怎么吃都是好吃的，烤着吃口感更好，椒香的鸡腿，软糯的土豆，小家伙每周都要吃一次才能满足
贝壳0703
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
