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杏鲍菇炒芦笋，一道菜不仅颜色漂亮、营养丰富、而且料理简单，尤其素食朋友非常适合。
寻梦一ZbDu
西生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。和干豆腐搭配营养丰富。
寻梦一ZbDu
民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”一说。秋燥之时，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。具有收缩血管的功能，多吃有助于补肺养血。
寻梦一ZbDu
前天做了芝士焗饭，效果不错味道好。这次大着胆子做了个面包披萨也是积累经验下一次我要做一个真正的披萨。不过这次有小失误番茄酱放多了，还放了西红柿尽管放了糖还是有点柿子酸。另外奶酪放的少只有一点点的丝。蔬菜也放多了。下次有经验了。
寻梦一ZbDu
1食材处理干净。2鸡斩块，鲍鱼打上花刀，杏鲍菇滚刀切块，姜切片，蒜瓣拍碎。3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡块炒至变色。加入鲍鱼翻炒2分钟加入料酒、生抽陈醋加盖焖半分钟。4加入250毫升开水、葱结加盖焖煮5分钟，加入杏鲍菇翻炒均匀加盖焖煮5分钟，开锅放入鸡精，胡椒粉翻炒至汤汁稍浓，出锅挑出葱结、撒上葱段即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。10成品。11成品。
夏家私享菜
蒜苔营养丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。
寻梦一ZbDu
前一晚吃不完的剩饭大家如何处置呢？热热再吃还是加点汤做成汤饭，亦或是做一个番茄蛋炒饭，再复杂一点的做成寿司。这些也算是不错的吃法吧！这款剩饭的做法那真是超级无敌好吃的！而且还特别有颜值，特别营养！
沙娅琪琪
本菜谱选自《烹饪艺术家》。
英英菜谱
1新鲜牛肉。（我买的是腰柳：最嫩的部位，买的时候可以问清楚）。2这是牛肉的竖切面。3横切面。4切成细条。（横切牛羊竖切猪，所以要横着切。）5切好后放入碗里。6加入白胡椒粉、料酒、1匙羹生抽和蚝油，用筷子搅匀。7倒入玉米油搅匀备用。8腌制几分钟。（没时间可以忽略）9加入淀粉。（红薯淀粉或者生粉都可以）10准备的配菜。11分别洗净，切成丝或者圈。（我加了几个泡椒）12锅里不放油，倒入杏鲍菇翻炒。（中火即可）13慢慢炒出水分盛出。14锅洗净后，放入适量花生油。15油热，放入牛肉翻炒。（保持大火）16炒至牛肉变色
harriet1003
大马哈鱼是一种比较珍贵鱼种，脂肪含量极为丰富，肉味鲜美，营养价值很高。和鸡蛋韭菜杏鲍菇搭配，鲜香好吃营养丰富。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇是最具肉感的素食，营养丰富，加入椒盐和孜然，在烤中微失水后，带有焦香和孜然特有的香气，一口一片，入口先是椒盐与孜然的咸香，咬开后还有水分的鮮甜，大大的满足
clairechun
对于上班族来说，这道菜是简单易做又不失营养的美味，老少皆宜，充满浓浓的爱哟????。
筠旸JY
虾与杏鲍菇搭配，杏鲍菇的清香和虾仁的鲜美相结合，再加入咸蛋黄，成菜咸鲜可口，唇齿留香。菜谱选自《东方美食》。
英英菜谱
1杏鲍菇洗净，先切段。2再切粗丝。3薄皮青椒去籽，洗净。4切粗丝。5胡萝卜去皮，切丝，葱花切碎。6锅里少放点油，烧热，下杏鲍菇。7翻炒至杏鲍菇出汤变软，盛出备用。8锅里重新注油烧热，下葱花和胡萝卜翻炒几下。9下青椒丝。10翻炒一会儿。11下炒过的杏鲍菇。12加蚝油，翻炒均匀。13加盐调味。14炒匀即可。
烟雨心灵
夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感，吃过一次后就忘我忘不了了。 而我一直也都是比较喜欢各种菌菇的，所以在我家的餐桌上，菇类是常常有的。 今天就做了这一份香草烤蘑菇来过瘾。柏翠复古米白色烤箱，温度很精准、火力柔和，上色匀称，所以实际使用温度就是真实温度，在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气，这样才能做出好看又好吃的美味！”
lin悠然
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
