宫保鸡丁大家都爱吃吧,这道菜也是我非常喜欢的一道美食。今天我就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。而且营养很丰富!
麦子老妈
荷叶包着蒸出来的东西有荷叶的香味
小猪帮帮主
开胃的汤 吃了不开胃随便抽我
小猪帮帮主
1毛豆开水煮4分钟2青椒,杏鲍菇切粒,蒜籽切末,备用3炒锅烧热放油,放蒜末炒香,放青椒翻炒几下放杏鲍菇,炒一分钟放入青豆,放盐翻炒几下出锅装盘。小窍门放点鸡精味更加
五福花园
美味不一定要多复杂,就比如这道菜,新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来!
酒池肉林咩幺幺
谁说自己在家不能吃麻辣香锅?谁说一个人做饭的尺度很难把握?这道菜基本是快速便捷的菜,新手必备,0失误。
宣大爷是胖妞
1原料。2虾仁提前浸泡,海参洗净切菱形(海参我是买泡发好的),切一片姜,葱白切小段,香菜切段,蒜头去外皮,泡发好的小香菇去蒂,胡萝卜取少量切斜片,杏鲍菇切半再斜切后用焯水一小会(水中要加盐),板栗用开水焯煮一下后去除外皮后改小块。3然后把板栗,蒜头,香菇分次炸稍微金黄。4炸好后锅里留少许油将五花肉炒香后撇到一边把姜片爆香中途加入虾米,用中小火爆香。5待虾米爆岀香味后加入胡萝卜跟杏鲍菇小炒30秒后加入板栗蒜头香菇炒两下后加入海参翻炒几下加入鸡汤,要淹过食材。6调料加入,1汤勺鲍汁,0.8勺鸡粉,1勺鸡汁,1
爱烹饪D馋猫
买回来烤鸭 老吃也是腻 换个方法吃 果然有味道~
私家小厨房kk
1准备好面皮所需原材料酵母10克上面忘记记录了,酵母放入温水中融化。盐和糖加入面粉中,边搅边加入酵母水搅拌均匀至棉絮状用手揉面,加入室温下融化的黄油继续揉至光亮,用保鲜膜封住放入温暖的地方发酵至两倍大,按下去如图2用擀面整形成○形,披萨盘里摸一层油把面皮放入披萨盘整理好用叉子叉些孔,增强透气性3把饼底放烤箱150度烤十分钟4将食材切丝备用5锅内放入少许花生油无气味把鸡肉丝先入锅翻炒,然后一次加入土豆丝,杏鲍菇,辣椒,洋葱,然后加少许盐,将咖喱放入翻炒几遍咖喱完全融化起锅备用6将稍微烤好的饼底均匀的抹上一层
艳子Lance
谁说烤着吃的就一定是高热量,这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜欢的就一起动手吧。制作方法也是非常简单的。。
诗可薇
清淡爽口,杏鲍菇鲜美,青豆清甜,肉末咸香,适合小朋友的一道快手菜。
坏脾气莲莲
滑滑嫩嫩的过油滑肉菇
我是狂草
第一次用烤箱做家常菜,想不到这么容易成功,这道烤海鲜的菜肴,采用中西结合的烹饪手法,做成自己喜欢的口味,给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧!
Petrus柏翠电器
素菜!时间短,好学,好吃!
小瑞来
1主要食材2茄子纵向切片,不要切断3杏鲍菇、西红柿切片4培根切片5把所有片加在每片茄子之间6刷一层橄榄油,撒适量盐7烤箱预热,200度烤30分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请您按照自家烤箱酌情设定)8烤茄子的过程中,我们来做鱼香汁,葱姜蒜末,郫县辣酱9底油姜末炝锅10加郫县辣酱炒香11加生抽、鸡精、糖、醋、少量水调味(盐不建议加 生抽和郫县辣酱都很咸,鸡精也是咸的,盐应该不用加了)12鱼香汁煸炒差不多后,加蒜末翻炒,迅速关火13这时茄子已经烤好,倒出盘子里的汁水14淋上鱼香汁15上桌时再撒些小葱碎、蒜末
猫猫家的私厨
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房