饼干是烘焙点心中制作最简单、最方便的一种。制作方法有两种,一种是面糊制作,一种是面团制作。面糊制作要借助裱花袋和裱花嘴来造型,比如曲奇类。而面团制作,可以直接用手来塑形,或用各种形状的模具来完成。家里有小朋友的妈妈们,可以制作各种饼干作为孩子的小零食,安全、卫生、无添加,健康美味!方子参考孟老师。
雨中的叶子
1原料2将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀3面粉加入泡打粉混合均匀,筛入植物油混合物中。4切拌成面团5面团中加入巧克力6取一块面团,搓成小圆球,再将小圆球压扁。7刷上一层蛋黄液8每个饼坯放上几片杏仁。9烤箱预热,180度烤20分钟左右。1020分钟左右,杏仁酥表面金黄色即可.
泽瑞妈妈
最近可能是俺的人品爆发了。1万多人申请烤箱试用,俺就被砸中了。谢谢美食天下,给我了这次试用的机会。我用这台长帝CKTF-30GS烤箱,烤了柠香杏仁小西饼,方子来自‘薄灰’略有修改。
西马栀子
就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁,酥脆酥脆~
Rossy梓轩。
前段时间在美食群和主妇们聊天,聊到家庭大型烤肉的话题,有的主妇当场就表示“一见到象羊腿、羊排等大型肉类时,就会升起一种不知所措、无从下手的感觉”。最近刚好朋友送了两只澳洲羊腿,分别用孜然和蓝莓酱来烤制过,积累了一些心得,今天就和大家分享一下: 让羊腿肉质鲜嫩的小窍门: 1、好的食材是保证肉质鲜嫩的关键: 这次用来烤制的羊腿是产自澳洲。澳洲羊只生长的自然环境纯净,放养在天然的牧场上,以三叶草、黑麦和其它草类来喂养。同时也吃些最好的自然补充饲料:例如羽扇和燕麦,没有任何添加的激素和人工色素。这样生
粉竽粘糖
美食天下不能用手机传图片太不方便了。搞到每次要弄到电脑上,我都记不清步骤了。趁着这是刚做的,快点写下来分享哈哈!
哆啦Amo小厨房
这款蛋糕,我直接用的戚风蛋卷的坯子做的蛋糕体。配方倒进6寸的蛋糕模,烤50分钟左右,即成戚风蛋糕,然后片成三片来做蛋糕体也是一样的
尘欢
【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。
好娇妻
【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜;【牛奶】能帮助补钙,安眠,美白。
好娇妻
凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食,适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
绿茶1000
在炎炎夏日,为自己做一碗红枣杏仁银耳羹,既可以解暑又可以滋补,真可谓是一举两得呀。爱美丽的妈妈们不要错过这道甜品喔!
chriszhou
一杯浓稠的养颜美容米浆,喝一口,清爽甘甜的米香中混合着淡淡的杏仁香。杏仁有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,爱美的女性要来一杯哟!
温馨小饭桌
以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评,夏天吃这个是非常好的。
茗月baby
南方人以白米饭为主食,偶尔也会买些黑米、红米来煮粥或者做甜品,颜色既丰富,又健康。 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 杏仁是我原来在淘宝上从承德买来的,那里是杏仁的产地,杏仁有很高的营养和药用
耿耿~
1将材料准备好,面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。2将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起,之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状,适当的加入油再揉面。3面揉到这个程度就算是揉好了,放在盆中,醒一会儿。(醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定,大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。)4等到面发到原来的两倍大时,将面取出。(发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。)5在面的中间按下,没有很快的回缩就说明面发好啦!6将发好的面分成若干份,用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好,多拧几卷
夏日春馨
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态