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用烤箱做麦片，真是超级方便快手啊，而且满屋子都弥漫着迷人的香甜气息，因此，我每年都要做好几大罐子。买来的麦片，女儿看都不看一眼，自己做的香脆麦片，女儿最喜欢一勺一勺挖着干吃，送给妈妈一些，妈妈最喜欢用它泡牛奶，其实，早上配个酸奶，或者直接撒冰淇淋上都超赞。还等什么，在这个丰收的季节，让家人美好健康的早晨从自制香脆什锦麦片开始吧！
苏苏爱美食
那是好久以前，我还木有自己做烘焙，在一家高大上的西点专卖店里，吃过一次金砖费南雪，那是个长方形滴，长得也是挺貌美滴，但是，我吃着不好吃啊，价格不便宜却吃起来噎人。从此，我就认为费南雪不好吃了。 自己开始踏入烘焙界以后，也不曾想做费南雪，前些日子从杂志上看到了一个费南雪的皂片，矮油，金黄金黄滴，真真挺好看，经不住美貌的诱惑。动手做了两次，真不吹牛滴，绝对超过了某著名西点屋的费南雪，入口松软绵滑，特别滴好吃。
苏苏爱美食
会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白? 做蛋白饼单吃着太甜, 做马卡龙又很费工夫. 来试试杏仁脆饼吧, 超级简单的配料, 却可以做出超级香脆的口感
考丫
烘烤类糕点
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综合了一些典型饼干做法，这款评价不错哦
落溪尘埃
饼干是很适合烘焙初学者，因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃，杏仁，腰果等坚果，坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸，
Depelec德普
这款蛋糕可以用蒸的工艺或者是烘烤的工艺来制作，两种工艺我都试过。烘烤的工艺味道香浓，蜂蜜的味道很特出；而蒸的工艺味道很清香，如果怕上火的朋友或家里没有烤箱的朋友可以选用蒸的方式去做这款蛋糕。这是一款鸡蛋香浓的小蛋糕，里面我加了蓝莓所以口感很棒，也可以不加蓝莓，我两种口味都做了感觉味道都是一样的【好吃】。今年的蓝莓特别的贵，比起以往两年前的价格不一样。去年我还可以买到10块钱一盒的蓝莓，但是今年最贵的看过40块钱一盒；趁着网上有活动买多一些放到冷冻里储存，这个方法特别好。蓝莓、草莓、树莓、樱桃等都是属于寒凉
KL乐悠悠
1黄油软化加细砂糖打发2打发至颜色稍微发白即可。3分次加进鸡蛋液，每加一次都要搅拌均匀再加下次。4搅拌好的黄油成轻盈状5筛进可可粉和低筋粉混合粉，再加入杏仁片6用刮刀翻拌至没有明显干粉即可7装进保鲜袋中整形成长方形，入冰箱冷冻1小时左右8冻硬的饼干面团取出用刀切0.5厘米左右的薄片9整齐的排放在铺油纸的烤盘中。10进烤箱中层上下火180度10分钟，饼干外围颜色稍微变深即可。小窍门巧克力饼干很容易烤焦了，请注意各自烤箱的火候
梦悦的小灶炉
现在吃糖渍橙皮上瘾了，因为做糕点实在是香，而且橙皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效，对人体很有好处。
飘雪厨房
这款吐司是我家经常做的一种，味道超棒，加了南瓜营养也更加丰富。
小堂堂妈妈
1准备好所有材料2鸡蛋加入白砂糖打散后，滴入几滴香草精。没有香草精可不加。3巧克力和黄油放入微波炉加热50秒后，放在热水盆里，隔水继续加热，直到全部溶化。4倒入鸡蛋液，混合。然后筛入高筋粉，翻拌均匀。5加入杏仁片翻拌。也可以换成等重的核桃仁。6倒入模具后，放入180度烤箱烤制10分钟左右。7放凉后切片食用。冷藏后味更佳。小窍门高筋粉不能换成低筋粉。没有香草精可以不加。白砂糖应根据巧克力含糖量适当增减。
食梦熊熊
用红薯泥做馅还是第一次，没想到还是挺好吃的，吃上去有奶黄包的感觉，但比奶黄包健康多啦。
飘雪厨房
眼看新年快到了，备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨，赶快操练起我的奶油蛋糕，之前做过两次奶油蛋糕，奶油老是打不发，查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打，还要开空调之类的，觉得太麻烦想想就算了，等到天冷了再试试。现在天越来越冷了，虽然还是很很多不满意的地方但与之前相比好了许多，还需继续努力，看着做好的完整蛋糕很开心，感觉很有成就感，自己人吃吃,还是很不错地。
happy985
1芋头去皮后切成大块，放入高压锅中蒸熟； 2 将蒸熟的芋头碾压成泥； 3 烧热锅，放适量的油，倒入芋泥和白糖一起翻炒； 4 炒到糖完全融化， 芋泥含少量水分， 变得光滑后盛出备用； 5 蔓越莓提前半个小时用朗姆酒泡上，泡好后的蔓越莓滤去水分， 加入糖桂花搅拌均匀； 6再在芋泥中按2:1的比例加入糯米粉，混合均匀；7 再将一小块芋泥团搓成球后按平；在中间包入准备好的蔓越莓馅料； 8这样将所有的蔓越莓球准备好，放入空气炸锅筐底部， 180度15分钟； 9 将杏仁片平铺在烤盘上，放入预热好180度的烤箱
斯佳丽WH
潘妮托妮（Panettone，又名潘妮朵尼），起源于意大利米兰，是当地传统的圣诞节美食。 它是一款发酵面包，面团中加入了大量的黄油，各色酒渍果干，蜜饯以及烈酒等等，味道自然是相当的浓郁而丰富！ 正宗的panettone，都是使用天然酵母来制作。这次为了做这个面包，我也是蛮拼的，不仅特地制作了天然酵母，而且真的是快要到走火入魔的状态了。。睡到半夜都会突然惊醒，然后爬起来看看酵母长的怎么样了。。。 这次的潘妮托妮，参考了“德州农民的热灶台”前辈博客里的两种潘妮托妮做法。第一种只是使用了天然酵
暖调蓝0429
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
