搜索
在旧社会吃糍粑基本上是逢年过节才有，在现今物质丰富社会比较富裕的年代这已经成为了一个街头很受欢迎的小吃之一了。但是要怎么制作出一个香醇好吃与众不同的糍粑了？那就必须调整下老传统的做法，今天的食谱介绍将带你享受一个超越传统的糍粑做法。吃过的无不喜欢有时间，你也可以试试。
豆帝煮Man
今天的这款酥塔超好吃的！在两片派皮中夹入酸酸甜甜的黑橘子，再盖上加入杏仁的焦糖牛扎糖，品尝起来多重享受，既有焦糖牛扎糖的香脆，又有橘子的微酸，还有酥松的派皮，品尝过的8位仁兄一致好评，八分之一块对于我来说，一点都不过瘾，下次再整时自己灭光。份量：7寸派盘1个
Q猪宝宝
1除黄油外其他材料揉成团，加入黄油，揉出膜。表面包裹油纸或者保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟2取油纸，将黄油包裹时其中，用擀面杖砸成一个长方形，放入冰箱冷藏待用3取出冷冻好的面团，擀成长方形，长度可以包裹住黄油片即可，台面要撒手粉4包裹住黄油，捏紧两头5因为面团冻过，黄油冷藏过，直接擀会很容易不均匀，先用擀面杖，垂直按压，不要太用力，否则会压断黄油6将裹好黄油的面团擀成长方形，切掉两边没有包裹住黄油的边7左侧五分之一向右侧折叠，右侧五分之三向左侧折叠8再沿着中心位置对折，完成第一次折叠，放入冰箱冷藏20分钟9
凤梨娜娜
这款小面包加用了淡奶油和酸奶，使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香，还有非常致密的组织和柔软细腻的质地；另外表面烤香的杏仁片及内裹绵绵的蜜豆，层层叠叠，口感丰富非常诱人~~配方为12连小方模一份，小方尺寸为6X6。没有此模具的亲们，就滚圆成小圆包也是一样的，形状其实随意啦
咖啡。摩卡
1黄油室温软化，加入细砂糖，用搅打工具搅打均匀；2加入蛋白搅打均匀，这个过程会比较难融合，搅打均匀即可，不需要完全融合；3筛入低筋粉拌匀至无干粉状态即可；4裱花袋剪一小口装入圆形裱花嘴，面糊装入裱花袋中；5把面糊均匀的在烤盘上挤出椭圆形圈，大小随意；6准备馅料，把黄油，木糖醇，麦芽糖全部倒入碗里，隔水融化；7搅拌均匀、倒入杏仁片拌匀；8用勺子把调好的馅料勺进面圈内，不要装太多，因为烤的时候会沸腾，如果太多就会溢出面圈外；9放进上下火170度预热好的烤箱，中层，烤15分钟，最后几分钟最后在边上观察，以免烤糊
迪晨风
1一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。3揉圆盖上保鲜袋一次发酵。4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）5按压排气分割滚圆。6放入烤二次发酵。7刷蛋液撒芝麻和杏仁片。8放入提前预热的烤箱150℃下层25分钟（温度时间仅供参考）9出炉晾至手温密封保存。10拉丝的面包。11来吃！
@那时花开@
1奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀2放入30克椰蓉拌匀备用3把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟4放入黄油，继续和面30分钟5和好面拉出薄膜6把面团放入盆中发酵，发酵至2到2.5倍7排空气，将面团分8小团，取一面团擀成长条8放入奶酪椰蓉馅9由上至下卷，然后放入烤盘中进行发酵10发酵至2倍11涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟12成品图
花擦擦
圣诞节????将要来临了，这款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特别受追捧的，属于森系清新系列。香蕉夹层与焦糖海盐酱无疑是绝配的！好吃????的不要不要的！本方子主要记录如何给蛋糕抹面，还有如何使用海盐焦糖淋面做蛋糕。至于巧克力戚风怎么做？我主页里有写。下面也会有链接给大家。本方子是以6寸蛋糕为例！大家可以开发脑洞，搭配鲜花????更是美美哒！
美妞膳坊
圣诞将至，做一款咕咕霍夫，一款有节日气氛的圣诞面包。因为加了大量的黄油与果干，香味超级浓郁多料！
tgcyy
这是一款软到你无法想象的小餐包，做法简单，特别适合当早餐，我在餐包里面加入了蔓越莓，酸酸甜甜的，非常值得推荐
徐京辉-
????????????
吃颗巧克力
潘妮托尼面包，一款来自意大利的甜面包。意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包，它的地位类似于我国的“年糕”。嗯，不错，圣诞节就是西方过年了吧？？？
Eva小佳的厨房
1将南瓜和鸡蛋搅打均匀2放入油和糖搅打均匀3筛入低粉迅速翻拌均匀4倒入模具8分满5撒上杏仁片，烤箱180度预热，烤制15分钟即可小窍门根据自己烤箱脾气调整温度和时间
温晓情
带着淡淡奶酪香的面包，有着与其他甜面包不一样的口感，细腻，柔软，再配上酸甜可口的蔓越莓干，那味道真的太让人喜欢了。
乐食记
连连动物小餐包一直受到大家热捧。它那萌萌样，能激起人们心中的那份童真，所以它义不容辞滴长久占居网红地位我家有小朋友，所以对这小餐包更是多一份喜爱，小朋友对它也是没有任何抵抗力，小小一个，开心滴吃个不停。。。
咖啡。摩卡
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
