搜索
还不错，豆腐挺香的 O∩_∩O哈哈~
hoojo
生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多，但以生鱼和西芹配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。西芹胃降压的和生鱼的补肝益肾相结合，使到这道小菜极富营养。
膳道kitchendao
1提前将木耳泡发好备用2将西芹去筋后切小块，如果想好看的话切成凌形，今天我是用手直接瓣小块的，这样在氽水的时候营养流失少一些3起一锅水，先将木耳放入水中氽到九成熟后，再将西芹放入一起氽熟，西芹一定不要氽太久，久了会失去脆的口感，而且味道也会变的酸。4氽好后沥干水份，入盘，在上面放上干辣椒、花菽粒、蒜泥、盐、味精、醋（我加了几丝姜，其实不用姜也可）5别取一锅，热锅冷油，油热后直接泼在盘上，发出滋滋的响声后即可上桌了。拌匀后即可食用。
lulume
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的，如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多，据说至少有500多种，酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里，最属钟意的莫过于肉酱意面了，属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁，也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动，但绝不逊色于地道的意大利面
烧焦的Apple
1鲜虾2去壳留尾，去虾线。3水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。4捞出控水，放入冰箱冷藏。5西芹斜刀切段。6水蜜桃切块。7香菜切末。8红椒切丁。9所有菜混合一起，放沙拉酱。10少许橄榄油。11少许盐调味。12挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。小窍门*虾煮的时候一定不要煮老了，煮好后放入冰箱冷藏，使鲜虾迅速降温，有弹性。*没什么难度，最后放盐调味不要多，点到为止即可。
小春
今年的夏天真是热的可以！看到LG做饭，常常热的满身大汗，我马上去兑换了一个微波塔吉锅。不想看到LG太累，也不想让LG太热，所以，用用微波塔吉锅，可以轻松很多。第一次用这个美之扣微波塔吉锅做菜，感觉不错！没有油烟的烦恼，干净，时间也快。在炎热的夏天，确实少受高温的折磨，LG用了以后，连说不错.为爱下厨，这个美之扣微波塔吉锅帮了大
爱跳舞的老太
1准备所需材料。2芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。3沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。4鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。5焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。6炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。7放入西芹和百合同炒一分钟。8加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。小窍门百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。
薄灰
西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。所以我的家人，不论男女老幼都特别喜欢它。
☘️UV☘️
1原料：胡萝卜切滚刀块、土豆切块、西芹斜刀片、蒜米、姜片备用，八角、花椒、冰糖；2鸭肉切块，用料酒、米醋、五香粉、胡椒粉腌制半小时；3热锅冷油，开小火爆香花椒、八角，爆香后八角、花椒盛起备用；4放入鸭肉翻炒至鸭肉变焦黄；5放入蒜米、姜、冰糖翻炒至蒜米焦黄；6放入调味料：生成、老抽、蚝油、辣椒油、米酒、醋继续翻炒均匀；7放入土豆、胡萝卜翻炒均匀；8倒入啤酒，啤酒和食材持平；9啤酒和食材持平，大火烧开啤酒；10啤酒烧开后，放入爆香的八角、花椒继续中火焖煮；11啤酒快收干时候放入西芹，大火收汁儿炒至西芹断生起锅
hoojo
前不久去阳朔吃到啤酒鱼，每次吃饭都有这个菜。正好本人也非常喜欢吃鱼，就回来也做了个。感觉还不错，O∩_∩O哈哈~
hoojo
1将肉丝中加入盐， 蛋清和水淀粉腌制； 2 去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠切成片备用； 3 烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入西芹焯水；4西芹下入后水在沸腾后关火， 将西芹捞出， 放在凉水下冲一冲； 5将腌好的肉丝放入刚焯过西芹的水中（千万不要滚开），用筷子化开；6将浸透到半熟的肉丝捞出； 7将锅烧热， 放入少量的油， 下入姜丝和葱丝煸炒；8煸炒出香味后下入刚焯过水的肉丝；9翻炒几下后加入西芹和荸荠片；10翻炒几下后加入盐调味；11翻炒均匀后出锅装盘， 在上面点缀几个枸杞。小窍门这是道快手菜，快炒菜的特
斯佳丽WH
1淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣、姜蒜切丝；肉切片用胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、米醋腌制；2热锅冷油，油热后炒香姜蒜；3放入淮山炒半分钟左右4下入胡萝卜翻炒5下入木耳翻炒至均匀6下入西芹翻炒均匀7倒入西兰花翻炒8倒入腌制好的肉末翻炒至断生发白9倒入水淀粉，大火翻炒几下即可起锅
hoojo
如果您喜欢罗勒的香味，这个做法是个不错的选择。
黄番茄
1所有的材料,西芹去外皮,斜刀切段,百合掰散,香肠切小块,坚果切碎2起一油锅,倒入适量的油,先倒入香肠翻炒一下,3在倒入西芹,百合翻炒,加入适量的盐,不要炒的太熟,不然西芹就没有脆脆的感觉了,就不好吃了4最后倒入坚果,翻炒一下就可以起锅了,5装盘
洋小妞
1先将鸡爪洗净，放许盐，煮25分钟。2放好准备的素菜，一起泡1个小时3可以吃了
澄子爱龙猫
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
