肉酱面是意面的一种,属于比较简单的一种拌面类会解说如何做番茄牛肉酱。
只要用心大家都是食神
宁可一日无肉,不可一日无豆。豆类的营养价值不用赘述了,这道五香粉煮的豆干既不失豆腐的本味,又有五香味,还有芹菜的香脆,完美的一道夏日凉拌菜。
倩如意
牛肉营养丰富,今天来份西芹炒牛肉,牛肉咸香入味,西芹脆爽,蛮下饭的。
RLing
美式风味的烤鸡。
只要用心大家都是食神
这是一道 看着就很有食欲的菜品,色彩鲜艳,口感脆爽,虾仁Q弹,味道也非常不错哦!
RLing
泡椒,是川菜中特有的调味料。它色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。与猪肉、牛肉、鸡杂等炒出来的菜酸辣可口,非常好的下饭菜。
倩如意
菜、汤、主食一锅端,集鲜香辣于一体,方便而不失味美。
zs悠悠
1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。
夏家私享菜
1芹菜洗净。2西芹斜切条。3锅里加水烧开,放盐,再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。4将西芹捞出放入大碗,放入冰块,加入矿泉水没住食材,冰镇10分钟。5捞出西芹放入盘里,加入所有调料拌匀,撒上芝麻即可。6产品7产品8产品9产品小窍门西芹放入沸水锅一断生就要迅速捞出放入冷水放凉。久了不脆。
夏家私享菜
1鸡胸肉切丝,用淀粉抓一下,备用。2西芹切段,叶子单放,备用。3炒锅点少许油,待油热,放鸡胸肉翻炒,放入料酒。4放入西芹翻炒,放少许食盐。5将西芹叶子放入,翻炒,出锅。小窍门西芹叶不能炒时间长
函艺
面条是人们日常生活中最常见的食品之一,无论汤面还是炒面,都有着各种各样的烹饪手法,用料可以随自己喜好搭配,简单易做,所以受大部分人的青睐,本人就是其中一个
珠珠——原创的乐趣
1西芹切片,香干切小块,小米椒斜刀切片。2起锅,倒入色拉油。3油温五成热,倒入小米椒,姜片,蒜瓣,煸炒出香味。4倒入西芹,翻炒至变色。5倒入香干,继续翻炒。6加入少许盐,白胡椒,鸡精,加入一点开水,大火翻炒。7出锅装盘。
噬血gg
1大肠洗干净放进锅里,加姜2片,少许白酒,加水煮20分钟捞起沥干水份。2所有材料切好。3西芹用开水焯一下。4胡萝卜用开水焯一下。5锅里放油放姜丝炒香,倒入大肠。6待大肠稍变黄色,加入少许生抽。7再炒片刻盛出备用。8锅里再次放油,倒入所有菜,因为都是易熟的菜,所以一起放吧????。9煸炒至半熟加入盐,倒入大肠继续翻炒片刻。10加入味精即可上碟。11色香味俱全。
珠珠——原创的乐趣
1腐竹先用热水泡发好备用。2花生加盐水焖煮熟后捞出。3锅内水烧开后加入盐,花生油,将腐竹和西芹焯熟后捞出过一下凉开水。4碗中加盐,鸡精,蒜头,小米椒和香菜。5加入味极鲜酱油,陈醋。6把花生米也放入碗中。7再把焯好水的芹菜腐竹也一起倒入碗中搅拌均匀。8再切少许葱花放碗中。9热锅烧热花生油后淋入大碗中拌匀即可。10成品。
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1芹菜切片。2胡萝卜切片、蒜切末。3热油锅、下蒜末、小米椒炒香。4加入胡萝卜片炒一会。5加芹菜翻炒至断生。6调入适量的盐。7半勺生抽、加少许鸡精。8炒匀起锅。9成品图。10成品图。
香香的小厨房
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝