超级绵软,入口即化,配上可可的香味,非常值得推荐哦。
丽制美食
这款蛋糕,操作超级的简单,零基础一样可以创意无限,所需时间也很少,切片、挤奶油、摆草莓,半小时足够,一起来尝试简单的家庭制作美食吧。
丽制美食
去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为着玩耽误了些许时间,剪到最后,糖有些硬了,不太好剪。玩是玩了,做好之后却有些愁,硬糖,好像不太招人喜欢。
食·色
烤了叉烧肉,免不了就要做做叉烧餐包;既处理吃剩的叉烧肉,又丰盛早餐的餐桌!将叉烧肉细细切成丁,调出咸甜适口的滋味,包进柔软的调理面包面团;为了延缓面包老化保持持续柔软,可以使用汤种法处理面团,即使前一天提前烤好的面包,第二天一早放进微波炉“叮”十秒钟或放进预热150度的烤箱烤5分钟,也可以得到如同刚出炉一般的叉烧餐包面皮软和,内馅鲜甜,那个“香”啊——尝过忘不了,吃了还想吃!
芹意
这是2013年的圣诞节时制作的。 平安夜送平安果这个项目应该是中国人想到的。因为中国人比较注重谐音,苹果的“平”与平安的“平”同音,于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义,于是就有了平安夜送苹果。而平安夜收到的苹果是要吃掉的,这样才算是真正接受了他人的祝福,并且将在新的一年平平安安! 苹果杏仁派——甜蜜平安!
※瓷娃娃⌒
话说这紫薯,真是个好东西,它的营养不必说了,就它的颜色,拿来做点心,真是天然的色素,迷人的淡紫,哪是一个美字了得呀。
青青草的小厨
烘焙以来觉着自己最成功的一次纸杯蛋糕
镁麻爱美宝
松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的个头和绚丽的色彩,看着都让人不忍破坏。闲暇的周末或是空闲的日子,邀上三两好友,沐浴着温暖的阳光,再来上几个这样甜蜜的小点,生活简单而快乐!这个蛋糕体我用的是老式鸡蛋糕的方子,油的含量特别小,比较不腻。
诗心
1烤箱预热到180度。在一大容器中,把过筛后的面粉,泡打粉,糖搅拌均匀。再倒入鸡蛋,蔬菜油,酪乳,香草精搅拌均匀。2最后加入香蕉泥和巧克力豆。3把拌好的面糊倒入已经放入纸杯的麦芬烤盘中。4放入预热好的烤箱,烤25-30分钟。5最后加入香蕉泥和巧克力豆。小窍门1.搅拌的时候一定要轻柔,不要过度搅拌。2.面糊不要倒太满,大概2/3左右就够了,不然膨胀后会溢出。3.最好选用非常熟的香蕉,甜味足且容易做成泥。
Jianierrrrrr
香蕉的香甜与磅蛋糕结合,深受家庭老人和孩子的喜爱。忙碌的周末,一杯热牛奶,两块香蕉磅蛋糕,美好的一天从早餐开始!这款蛋糕的特色,口感软绵,湿润。磅蛋糕长17cm*宽8cm 高6cm槽状模具一个大于小于1cm也可烘焙纸张的折叠方法,见基础原味磅蛋糕(也可涂抹黄油)方便脱模170度 50-60分钟 中层 上下火
花事了的花
手指饼干,可爱又卖萌的一款饼干,它是制作提拉米苏必不可少的噢。它是传统手指饼干的改版哈,加入了浓香的红茶粉末。独特的松脆感,口感真的很棒!玩烘焙小半年,过年回家一定会做些饼干带给爸爸妈妈尝尝!核桃椰蓉酥饼是第一款,这款饼干是第二款,它们的共同点都是好吃!圆形裱花嘴一个,裱花袋一个190° 中层 上下火 15分钟左右
花事了的花
鸡肉肠其实是鸡肉火腿肠,这玩意儿是不能被严格定义为鸡肉肠的。只能因为其味道,而勉强名之曰鸡肉肠。纯粹与口蘑搭配。很难得地遇见了口蘑,当机立断,决计用它来做一道批萨,以满足有些人许久的向往。孟老师的饼皮,加上文怡的馅料,终于启用了派盘,却是8寸的饼皮料搭配9寸的盘,这样会不会就是脆底的薄饼批萨呢?
食·色
盘算这点心的时候,很是纠结了一番。原方用蛋量看起来不多,也就一个鸡蛋的分量。究竟是按方制作,还是减半制作呢?正自徘徊,看到关于尽量缩短时间以免消泡的提示,再见原方可做25份,当即决定减半使用。25份有点多,减半应该差不多了。及至挤糊的时候,忽然感觉像是做蛋元饼干。一下又疑惑起来,这究竟算是蛋糕呢,还是饼干呢?待至入口,绵软的口感让人无法将它与酥脆的饼干联系起来,这终究还是一道蛋糕吧?显然是迷你型。
食·色
此前一直做的是低脂蛋卷,用油不多,口感香香脆脆的。那时候总不舍得用油,对多多的油总是心存芥蒂。如今终于横下心来做一次油相对较多多酥脆蛋卷,看看两种蛋卷到底谁更好吃。果然,多用些油口感完全不同,香气增加了,口感也很酥,酥的意思就是,容易掉渣,不可太用力。吃起来很油润的感觉,我还是喜欢那香脆的低脂蛋卷。为着照顾吃客的口味,把原方的黄油换成了花生油,蛋卷吃起来有一种花生的香味。只是,本以为油多一点,面糊或许看起来就会稀一点,然而,调好的面糊还是比想象的要浓稠许多。街上做蛋卷的,好像用的面糊很稀呢?
食·色
马卡龙是法国最有名的甜点,很多朋友不敢尝试的原因主要是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度是可以接受的,加了内馅冷藏几个小时后味道就中和了,还有就是马卡龙所用的材料杏仁粉稍微贵一点,很多朋友怕失败不敢尝试,面粉版的不用杏仁粉一样可以做出,有美丽的裙边,外脆里嫩的马卡龙,只是少了一丝淡淡的杏仁的味道哈哈 ~~主要是省银子当我发现了这个方子,就迫不及待的试做了,刚开始的时候失败了,总结的原因就是烤箱的温度问题哈!烤箱的温度调节太重要了,喜欢马卡龙的朋友们,还等什么呢,马上行动起来吧 !
宝贝壹壹
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓