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柏翠6800之二，法式面包。对于法式面包的印象，就是法棍。一根扁圆的长棍，装在纸袋里，尚方宝剑一般扛回家，一路上吸引无数目光。那时候，松软香甜的面包才是主流。可以当棍棒挥舞，永远不用担心它折弯变形的法式长棍，就成为关于法式面包的全部记忆。又是多少年木有吃过了？一直想要自己做，却总是为着各种原因，往后延拓。。。面包机的法式面包，是否如记忆中的长棍一般，有着可以轻轻叩击的脆硬外壳？可是，很奇怪。在6800食谱中，法式面包为什么都添加蔬菜呢？胡萝卜，南瓜泥，莫非，法式面包就等于蔬菜面包？转而求证于6880食谱，
食·色
柏翠6800之三，牛奶香草冰激凌冰激凌面包机当然得用来做冰激凌。提前将冰激凌桶放入冰箱冷冻。这一下，确凿无疑，这个容量一身的桶，确确实实比去年底客浦要小上那么一些。客浦的容量忘记了。不过，同样的位置，客浦要略微抬一下头上的隔板才能放进去，而且顶天立地，难以辗转。而6800，却能轻易容身，还在头顶留下一掌的距离。从此，可以省些力气去抬隔板了——那上面，堆满冻品。按说明，冷冻桶要冻16小时以上，然而，有些疑惑的是，其后括弧注明“最好晚上冷冻白天使用”？问题是，白天冷冻晚上使用有何不妥呢？此机器不适宜夜间操作？
食·色
1把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。3分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。4图为打好的样子。5倒入第1步准备好的面粉混合物。6揉成光滑的面团7放在案板上，擀成长方形面片。8用锋利的刀切成条状9把切好的小条排入烤盘10预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。小窍门1、加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。2、揉成面团的时候，
冰蓝紫羽
五颜六色的彩针，是孩子们喜欢的。用绚丽的彩针， 装点可爱的甜甜圈，中间包裹着甜蜜的豆沙， 在给孩子带来美味的同时， 也给他们更多的欢乐和趣味。 而且做法也很简单， 像我这样的面包学徒操练起来也毫不费力。零失败， 零难度，超美味，超有趣1
从容过日子
给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白，下午做了棉花糖。口感特别好，入口即化。又是妈妈的菜啦，等她回来享用。
七九星星
1出炉成品2准备材料3把奶油，鸡蛋，砂糖，香草精搅拌均匀4把撕好块的吐司放在模具里5然后倒入步骤3中的布丁液，9分满，最后撒上葡萄干6放在烤盘上，烤盘注入一些水，然后放入烤箱中层，上下火，160度，30分钟7烤出炉后可以直接食用8或者挖上一颗雪球，趁热吃，享受一下唇齿间冰火两重天的刺激，根本停不下来哈哈哈
狸御Misaki
1除黄油外的所有材料入面包机桶中，和面15分钟后加入黄油，继续15分钟揉面，稍停后，继续揉面5分钟，此时的面团已能拉出较薄的薄膜，加入亚麻籽粉后，揉匀，留在面包机桶中，发酵2一小时后，倒出发酵好的面团，排气，分割成均等的6份，滚圆，松弛，再整成橄榄形，进行二发3二发好的面团表面刷蛋液，撒白芝麻，同时烤箱预热175度，中层，18分钟左右，表面金色即可；小窍门麦芯粉也可以拉出高筋粉的面膜，烤好的面包非常松软，加入亚麻籽粉有股特殊的香味，适合做热狗。
悠哈厨房
1除黄油外的所有材料入面包机桶中，15分钟后加入黄油，2个15分钟后，面团已能拉出薄膜，收圆入盆，室温下发酵2-3小时2发酵至2倍大3倒出面团，稍微按压，折叠4折叠3折，再折叠，翻面入盆再发酵20分钟5取出发酵好的面团，无需排气，直接平均分割成4份，收成光滑的圆形，盖上保鲜膜醒发20分钟6醒发后，一次擀卷，放入土司模中7大约60分钟，二发后的面团已稍微高出模具8烤箱预热，面团表面刷蛋液，入预热好的烤箱，下层，180-190度，45分钟左右，取出，倒出 烤好的土司在网架上晾凉9此款土司适合做三明治，夹
悠哈厨房
这款原味黄油曲奇是我用新拍来的曲奇枪做出来的，花型很漂亮。没有用裱花袋和裱花嘴，很省事。但配方适用于裱花袋操作。有喜欢的亲，可以参考一下哟！
Meggy跳舞的苹果
虽然一直很热爱丹麦面包，金砖面包，起酥等等，自己做还是头一回，发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了，而且更悲催的是做好之后，又看书反思，发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子，但是绝对是一个成功的面包。味道不差，面包发的也不错，总体还是比较满意的。虽然从八点一直做到半夜两点，但是我发现付出的时间和辛苦与面包味道是成正比的，哈哈。还要继续练习，面包也是胜在熟能生巧吧！今晚要继续总结经验，再战丹麦小面包。争取早日做出成功的拉丝大金砖
半支红塔山_7tn
炎炎夏日，还要开动烤箱面包机，是不是觉得很煎熬？西瓜面包造型别致，一眼看去清新凉爽的感觉扑面而来啊。吃到嘴里，口感绵软，抹茶清香，巧克力豆浓郁！虽然看起来一样，可是跟西瓜的味道真是有天壤之别啊。
半支红塔山_7tn
涛妈是个吃货，小时候就已经是个吃货了，虽然有个姐姐，但姐姐从来不吃零食，从小的时候，涛妈就一个人吃两人份哈，小的时候，妈咪会做好多好吃的给我，就像现在的涛妈给小涛一样，都是会担心是不是营养不够的哈，现在，妈咪年纪大了，轮到涛妈自己来做吃的了，所以，总是妈咪一句话，想吃什么，涛妈就立马开工去，不知道等涛妈老了，小涛有没有这么勤快呢？哈哈，估计可能性不大哈。 这星期，妈咪说我做了好多人家的蛋糕，都不给她做上一个，得，领命去也，选一款比较浓香，口感介于戚风和海棉中间的蛋糕吧，这款蛋糕心怡已久，小小的多一步，为
小瑶的美食
试用4.0版 ，柏翠PE6800面包机。 面包模式选择 1 欧式/柔软 重量选择 1000 克 烧色选择中有了柏翠面包机 ，早餐轻松搞定！
食以味为民
很长一段时间没有做面包了，主要是嫌制作时间长且失败率高。但最近听说外面卖的面包基本不放鸡蛋且很多添加剂，所以越来越不敢吃。周末放假闲来无事就又把面包机搬出来折腾一下！
寓言童话
再次制作冰淇淋，这次做的是【芒果·口味】。自家制作冰淇淋可说是吃到你怕，随吃随拿；我家人吃冰淇淋不是这么娇气的；是用比盛饭的碗还要大的碗捧着吃；满满的一碗；你看过有这样吃冰淇淋的麽。。。如果在夏日喜欢吃冰淇淋的你，可以自己在家试着做；什么口味都可以；方法是一样的；就是放的水果稍微改变一下。。。而且甜度可以增减，反正喜欢的水果都可以试着做；怎样，动手吧！！！
KL乐悠悠
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
