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这款蛋糕的造型并不需要多高的抹面技巧，因为有巧克力屑装饰来做遮盖，所以不擅裱花的同学可以试试这种方法~蛋糕底：全蛋液200g，低筋面粉90g，可可粉20g，细砂糖125g，玉米油35g奶油馅儿：牛奶160g，香草糖20g，蛋黄2个，低筋面粉10g，玉米淀粉6g，樱桃酒20ml，淡奶油300g，糖粉20g樱桃酒糖液：水100ml，细砂糖40g，樱桃酒30ml，红樱桃汁100ml表面装饰：淡奶油50g，糖粉5g，巧克力适量
quenny
简单易做，香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感，喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦
小馋猫＊。＊
前些天收到了快乐过多多会长自制的提子果酱，非常开心！打开直接尝尝酸酸甜甜的，很合胃口;心想这么珍贵（只与心意有关）的果酱，肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷，风靡全烘焙界的蛋糕卷，绝对的高大上，而且本身蛋糕卷本身跟果酱也很搭;所以就有了今天这款果酱小四卷，一起来尝尝酸酸甜甜的小四卷吧！
小耳Maggie
奶油南瓜个头小小的，形状有些像葫芦，表皮比较光滑，呈现浅橙黄色。蒸熟后，又甜又面又糯，非常好吃。由于蛋糕中加入了大量的南瓜泥，所以烘烤出来的成品非常湿润。即使不刷糖浆，吃起来也是相当的柔软哦~南瓜泥本身就金光闪闪的，用它制作而成的磅蛋糕，更是颜色金黄，十足亮眼！南瓜的清甜混合鸡蛋和黄油的香气，再加上微微的肉桂和姜味，味道棒极了！
暖调蓝0429
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
Petrus柏翠电器
花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。
巧厨烘焙
1中种面团材料和成面团，揉均匀后盖保鲜膜放在温暖处发酵2中种面团发酵至原面团的3-4倍大小。3面包机桶内放入牛奶，鸡蛋，淡奶油，糖，盐。再将中种面团撕小块放入桶内4加入面粉和酵母启动揉面程序5揉至面团表面光滑，约15分钟左右，加入软化好的小块黄油，继续揉面程序6揉至面团扩展，手轻易可拉出薄膜。7面团开始二次发酵，至2倍大小。8取出面团揉搓排气。9分成170克左右的3个面团。10将面团擀至长条状11由一端紧紧卷起。12放入土司模内，表面可喷少许清水。13第三次发酵，直到土司盒的8、9分满后，盖好盖子入预热好
梦悦的小灶炉
1中种面团材料和成面团，揉均匀后盖保鲜膜放在温暖处发酵2中种面团发酵至原面团的3-4倍大小。3面包机桶内放入牛奶，鸡蛋，淡奶油，糖，盐。再将中种面团撕小块放入桶内4加入面粉和酵母启动揉面程序5揉至面团表面光滑，约15分钟左右，加入软化好的小块黄油，继续揉面程序6揉至面团扩展，手轻易可拉出薄膜。7面团开始二次发酵，至2倍大小。8取出面团揉搓排气。9分成170克左右的3个面团。10将面团擀至长条状11由一端紧紧卷起。12放入土司模内，表面可喷少许清水。13第三次发酵，直到土司盒的8、9分满后，盖好盖子入预热好
梦悦的小灶炉
作为一个出国党的高中生，有着很多普通高中生没有的空余时间，这个时间通常就成为了我的烘焙时间。在买了君之大大的书之后，整个人灵感都是满满的，而且他的配方真的是0失败！这就是我第一次按君之大大配方做的饼干，美味max!!!!
JennaZ
1蛋糕制作过程参照戚风蛋糕的做法。做好的蛋糕去掉边缘，整个小一圈，并水平分成三片备用。2贝壳的制作：先将吉利丁片用冷水泡软，所有的贝壳材料隔水加热，再加入吉利丁片搅拌均匀至完全溶化，放凉后倒入模具，放入冰箱冷冻3深、浅两种海洋材料分别用容器装好。雪碧隔水加热，加入泡软的吉利丁片，融化后拿出，室温放凉后加入鸡尾酒搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚备用4慕斯液制作：A将砂糖倒入淡奶油中搅打至奶昔状，不要打过；B酸奶分出一部份，隔水加热后放入泡软的吉利丁片，至完全溶化；C室温放凉后加入全部酸奶拌匀，再加入柠檬汁拌匀；D
妈咪味
1挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好十二的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛2烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。出炉~当当当当3稍稍放凉后，打入3个蛋黄搅拌均匀后，4加入过筛的吉士粉继续搅拌5过筛使口感更细腻6挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好十二的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛7烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。85出炉~当当当当9成品图
阳春白雪三月三
自制酸奶是家里不能缺少的食物，因为孩子们的喜爱，更因为它的营养。在制作酸奶的时候，我喜欢先把牛奶加热到42度左右，为什么呢？因为42度既能融化细砂糖，也能给酸奶益生菌一个良好的发酵温度。平时在瓦斯炉上煮牛奶的时候，总是需要拿着一个温度计在那测量，生怕温度过高或者过低。现在不用再受那份累了，因为我用智能恒温调奶壶来煮牛奶。这样既不用温度计，也不用那么辛苦的站在火炉旁去测量温度。
诗心
黄金奥尔良鸡肉披萨，朋友聚会必备。感谢东菱品牌代言人Nicole提供的食谱。
东菱厨坊
我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的，今天换下口味试试，不一样的戚风，会给你不一样的味蕾刺激，咸香味版的戚风，喜欢就和我一起来制作吧
吾爱烘焙
我们平时吃的戚风蛋糕都是甜的，今天换下口味试试，不一样的戚风，会给你不一样的味蕾刺激，咸香味版的戚风，喜欢就和我一起来制作吧
吾爱烘焙
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
