我做事向来比较连续性的,就向这个一样:先是做的黄豆豆浆、接着用过滤出来的黄豆豆渣做了豆渣肉松、最后用豆渣肉松,老方又创新出这款略带咸口的~“豆渣肉松黄油曲奇”,真是又香又好吃,绝对和你平时到的黄油曲奇不一样哟~~~”用料
老方小雨
棉花蛋糕的口感,细腻,绵软湿润,因加了黄油,比戚风有更浓的奶香味!是我烘焙里最喜欢的蛋糕之一!
独角戏71
蛋糕是我家最受欢迎的小甜点,玩烘焙两年多,我做的最多的是戚风蛋糕,喜欢那种松软细腻的口感。今天是第一次做棉花蛋糕,起因是被它的名字诱惑到了,真是像名字说的那样有棉花般绵软细腻的口感吗?当香喷喷的蛋糕出炉以后,我迫不及待地尝了一小块,口感绵密柔软,甜而不腻,这是我做过的蛋糕当中口感最好的一款蛋糕。考虑到那些想减肥和正在减肥的美眉们能够零负担地吃上这款蛋糕,我调整了配方中的油量和糖量,小伙伴们,一起做起来吧????
爱美食的志宝妈
1牛奶、鸡蛋、糖、盐加入面包机桶内2再加入高筋面粉、全麦粉、可可粉以及酵母,启动面包机揉面程序3揉面15分钟时加入软化黄油继续揉15分钟4准备果仁,并将果仁切成碎粒5倒入面包机自动撒果料盒中即可。6揉好的面团取出盖保鲜膜进行首次发酵7发酵至两倍大即可8取出面团充分排气9用擀面杖擀成椭圆形10由上向下紧紧卷起11放入吐司模中12盖保鲜膜进行二次发酵13发酵至即将满盒,拿去保鲜膜。放入烤箱中下层,上下火180度25分钟14烤好后的面包立即脱模,置于烤网上晾凉。15切片后密封保存16成品
梦悦的小灶炉
父爱如山,父亲节礼物你准备了吗?总是向你索取却不曾说谢谢你,直到长大以后才懂得你不容易… 父亲节即将到来,记得向最爱的父亲说一声“我爱你”。亲手给他做一个蛋糕,爱与感恩,都包含在美味的蛋糕里,虽然简单,却也不凡。
菜菜烘焙屋
香糯弹滑,寓意吉祥
寻找桃花岛
原味蛋糕卷
点妈爱烘焙
自己做的冰淇淋,不用所谓的冰淇淋粉,没有任何添加剂,只选用天然的水果,淡奶油和糖,没有冰淇淋机也没关系,照样吃到醇香甜滑的冰淇淋,想吃只要打开冰箱就有啦~~
寻找桃花岛
新入的这个南瓜蛋糕模具,正好用南瓜泥做这个蛋糕,不仅好吃还有营养,而且还很好看哦!
琴韵优雅
Lamington蛋糕原版的糖量很高,这是我改良过的Lamington蛋糕配方,热量低,用油少,健康100%
Hello恬恬
自制的樱桃豆浆冻,很特别又美好的味道
爱生活的馋猫
做面包是当下宝妈们的一种基本技能,但很多宝妈家里没有烤箱怎么办?别担心,小厨子特意尝试了一种不用烤箱,只用高压锅便能做面包的方法,真的跟烤出来的一样好吃呦,关键是做出的面包天然健康、没有任何添加剂,宝宝吃了还不上火呦⊙o⊙。宝妈们快来get新技能啦!
Ange121
鸡蛋含有丰富的蛋白质,每天坚持吃一个鸡蛋,能够健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、延缓哀老、预防癌症和维护皮肤美。今天做的这款原味戚风蛋糕卷低糖低油,不甜腻,很适合做营养早餐。戚风又名“气疯”,看似简单的一款蛋糕,许多人却失败了无数次才成功。怎样做出松软细腻而又不开裂、不粘皮的蛋糕卷,确实是一门学问。烘焙新手们,学会这款最基础的蛋糕卷,再尝试做其他更有难度的蛋糕吧。下面,我把蛋糕卷的配方和制作过程分享给大家,不明白的地方可以留言,大家一起做起来!
爱美食的志宝妈
铜锣烧是哆啦A梦的最爱,此款铜锣烧少油少糖,健康100%,相信这样的铜锣烧哆啦A梦更喜欢吃
Hello恬恬
橙子的好伙伴过生日,橙子要求我给他做个蛋糕,作为妈妈,当然得答应这点小要求咯。可是夏天到了,每次做烘焙都会满身大汗!实在是受虐!偶尔可以偷懒一些,不需要烤箱也能完成的蛋糕!家里没有烤箱的童学可以考虑动手试试看,每一步都详细说明,拍照。这款蛋糕使用了阳晨八寸金模来做的,分量虽然有点大,但是孩子多,不到五分钟就消灭光光。橙子特别自豪。因为他觉得妈妈很棒(我都脸红了,哈哈)
橙子妈妈Eva
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球