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最近迷上了烘焙
绕指柔111
这是一款很适合早餐吃的中式点心，操作简单，口感松软，易于消化，吃多也不用担心上火。健康营养又美味！
爱美食的志宝妈
本人喜欢吃重奶油芝士蛋糕的蛋糕体，不喜饼干底，所以自己做蛋糕体吃，没有饼干底的芝士蛋糕，只有浓厚的重奶油芝士的奶香味，●'◡'●。买的1kg 的奶油奶酪一次性用完，要想好吃，用料一定要分量足足的！！！奶酪蛋糕模装不下，剩下的就用披萨盘，一样效果不错。喜好甜食的，细砂糖可根据个人口味多放。 自从自己做了重芝士蛋糕，根本不再吃外面西点店里的啦，觉得味道还不如自己做的奶香味浓郁，另外标榜无添加的也未必真。
cilver
1奶油芝士250g。2奶油奶酪软化加入细砂糖50g和100ml牛奶，隔热水搅拌顺滑成奶酪糊。34个蛋黄加入150g细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。4隔热水加热蛋黄糊，同时将煮沸的牛奶250ml缓慢逐渐的倒入蛋黄糊里，边到边搅拌成牛奶蛋黄糊。5将牛奶蛋黄糊与奶酪糊用电动打蛋器搅拌均匀成牛奶蛋黄奶酪糊。6将牛奶蛋黄奶酪糊用筛网过滤。7过滤后的牛奶蛋黄奶酪糊放凉后，包上保鲜膜入冰箱冷冻室过夜。有些朋友还要在冷冻的过程中搅拌，我没有搅拌，放入冷冻室就没有再开启。8第二天从冷冻室取出即食。9表层确实有些气泡，
cilver
建议不要为了省事，买现成的蛋挞皮，很多蛋挞皮为了起层多，多数都是起酥油，另外减少成本，就是氢化植物油，含反式脂肪，对健康很不好。可以多做点挞皮，剩余的放在冷冻室，一个月之内使用都没有问题，只要提前拿出来解冻然后做挞皮就好。
cilver
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心称清水之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。
清醇橙香
偷懒了好一段时间没有做点心了，忽然被家人问，怎么好久都没有做椰丝球了，我才发现，真的已经偷懒了好久啊，好长时间没有做小点心给他们了，赶紧动手做吧，全家人都爱的小点心
嗷呦~~~~~
简单易操作，家里小朋友很喜欢吃奶油。
cilver
榴莲千层现在真是一款很流行的蛋糕，浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉，吃一口就能够让你感到幸福的甜品！节假日与亲朋好友聚在一起，喝茶聊天，再来一份自制的榴莲千层，想想就再美妙不过了。
灵动美食坊
1蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖230g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4筛入低筋面粉，搅拌均匀制作成蛋黄糊5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻版均匀6将步骤5中的面糊倒回蛋白中继续翻版均匀7倒入28方盘中，稍微晃动平整，轻摔2下8放进上下火180度预热好的烤箱中烤25分钟左右9取出放在晾网上晾晾，此时取250g淡奶油+20g细砂糖打发10将奶油抹在蛋糕体上，卷起来放入冰箱冷藏半小时后即可11根据个人喜好装饰表明即可小窍门1.烤箱时间温度以自家烤箱情况为主，这里
懒猫胖胖哒
1蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖230g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4筛入低筋面粉，搅拌均匀制作成蛋黄糊5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻版均匀6将步骤5中的面糊倒回蛋白中继续翻版均匀7倒入28方盘中，稍微晃动平整，轻摔2下8放进上下火180度预热好的烤箱中烤25分钟左右9取出放在晾网上晾晾，此时取250g淡奶油+20g细砂糖打发10将奶油抹在蛋糕体上，卷起来放入冰箱冷藏半小时后即可11根据个人喜好装饰表明即可小窍门1.烤箱时间温度以自家烤箱情况为主，这里
懒猫胖胖哒
甜酥的口感，加上甜获人心的蓝莓果酱，不失为一款下午甜点
Mrc96
终于拔草慕斯了，想做很久今天动手了，无奶油的很清爽不腻
滟尔
终于拔草慕斯了，想做很久今天动手了，无奶油的很清爽不腻
滟尔
1首先我们要把做酸奶的容器消毒下，用开水烫下就可以2准备好所有材料3倒入一盒牛奶后放入菌粉搅拌均匀 再放入细砂糖搅拌融化4再倒入椰浆和另一盒牛奶搅拌均匀5放入酸奶机发酵8小时就可以了
燕子爱烘焙
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
