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蛋黄酥是汉族里的茶点之一，由于猪油的加入使之酥感十足！其制作步骤较多，看好贴士后再制作哦！这里是12个蛋黄酥的材料，如果要多做请材料倍数递增即可????
Marsally4390
这是一款食材在超市容易取得的松饼 制作方式很简单,不一定需要使用松饼机,用平底锅也可以轻易完成喔! 做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。
菜菜烘焙屋
今天来分享一个很简单的杯子蛋糕的方子~（请忽略有点点微焦的表面，我不小心烤过头啦！// /•/ω/•/ //）
元气团子_
香蕉味香，又富含营养。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了它而获得智慧，因此被誉为“智慧之果”。不仅如此，用香蕉还可以治抑郁和情绪不安，固被称为“快乐水果”哦！所以这次教大家如何把香蕉变成可口的小蛋糕~
元气团子_
从中学开始就很喜欢吃肉松面包、肉松蛋糕……所以从一开始学习做面包 就是先尝试自己最爱的 做过很多方子 都不是很好 这是自己参考总结出来的 并不像自己想的那么完美 但是口感真是好！沙拉酱也是自己做的 真的很喜欢吃！每次做面包蛋糕都像正餐一样了都 ???? 这个面包卷 我加入了香葱 因为觉得加了会更加香 随意搭配 吃出自己的一条路子????????哈哈
?不爱吃糖的糖糖糖?
咖啡乳酪馅料的泡芙，给你奢华的享受！配方来自君之。烘焙：中层，上下火210度烤10~15分钟，待泡芙膨胀定型后转为上下火180度，烤20~30分钟至表面黄褐色。模具：学厨金色不粘甜甜圈12连模一个
Q猪宝宝
这个是戚风蛋糕做法的蛋糕卷 我不爱吃太甜 所以糖分一般都用得比较少 我觉得完全不影响口感 就是蛋糕太少糖也会不好吃 所以唯一办法 只能尽量少吃 偶尔做就行了????????????????。
?不爱吃糖的糖糖糖?
1将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去2开始第一道和面程序，我家面包机和20分钟，面团光滑就可以3第一道和面程序结束后，加入融化的黄油，开始第二道和面程序。可以用剪刀剪几个口子，和面过程中也可以不停剪。可以破坏面包组织。更喧呼。4第二道和面程序结束后，面团平均分3份。一份上面加2g可可粉。另一个加4g可可粉。和均匀5都和好后盖保鲜膜。发酵至2倍大6发酵好的面团进行排气。就是用手快速排空发酵产生的气体。7都排完气以后，再盖保鲜膜放置15分钟。8然后将每份面团平均分8份，搓
璇儿
大家好w，阿森今年初二，钟爱于制作甜点，第一次发菜谱w 还是自己亲手整理的 大家多多关照ツ熔岩巧克力蛋糕，在美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。巧克力熔岩蛋糕制作起来简单，轻松，不费时，是初学甜点不错的选择
沐森c
烤的时候满屋飘香～非常松软，非常好吃????宝贝一口气能吃两个。真的好吃。
辰彬妈咪
1把所有A材料放入器皿中2揉成面团3把所有B材料放入器皿中4搅拌均匀即可，B材料是油酥5把A面团油皮分成九等份6把B团油酥分成九等份7取一团油皮压平，放上一团油酥8用虎口收紧捏实9按上面步骤把剩余的油皮油酥包好10取一团包裹好的油皮油酥面团，用擀面杖擀平11从上往下卷12按上面步骤把剩下的面团擀平卷好13取擀平卷好一次的面团再擀平14再从头卷15卷成这样的小卷16用刀把卷面团切成两半，切面朝下17再用擀面杖把切面朝下的面团擀平18红豆沙分成30g每小团19把擀平好的酥皮放在手心，取一团红豆沙放在酥皮中间，
Hello恬恬
毕业以后我来到了一座我喜欢却陌生的城市，一个人生活着，一个人做饭吃，一个人研究喜欢的美食。去年入烘焙，至今一年有余。爱上了美食，也爱上了烘焙。大抵也是在临近中秋前，一次偶然在微博上看见有人发蛋黄酥的照片，看着特别漂亮，特别适合中秋馈赠给家人的糕点。特别感兴趣在网上搜了一下方子感觉好负责，但是最吸引我的还是内陷-豆沙蛋黄馅。外面卖的豆沙蛋黄月饼，第一个不喜欢的理由是豆沙过于太甜，第二个不喜欢的理由好吃的价格都比较贵，第三个不喜欢的理由蛋黄太小啦。鉴于这么多自己给自己找的理由，决定尝试一下蛋黄酥。去年中秋节的
Xiao小C
因为没有买到芒果，所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊！！轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，那种香香软软，甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊！吃了一个还想再吃十个！这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的！也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做！
元气团子_
1削好100g的芒果肉 加150g的凉开水 用料理机搅拌成细腻的泥状备用2吉布丁片提前20分钟左右 用凉水泡软（夏天用冰水最好） 然后把泡软的吉布丁片捞出来 放入另一个碗中 加入50ml左右的凉开水 隔水加热溶化吉布丁片 然后片把吉布丁片液倒进步骤一中的芒果泥中 充分搅拌均匀 放一旁备用3200ml淡奶油倒进打蛋盆里 加入全部细砂糖 隔着冰水把打发到刚出现纹路 可以流动的状态就可以了4然后把加了吉布丁液的芒果泥 倒进打发好的奶油里 充分搅拌均匀5这是我自己烤的戚风蛋糕 提前切好慕斯杯所需的大小（也可以自己
?不爱吃糖的糖糖糖?
很简单、不需要特殊工具、甚至是不能设定温度也能完成的小饼干，很适合初学者或不小买太多道具的人。家中有小孩的、也可以请小孩帮忙 ^^
ShannonTsai
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
