又是一款肉桂搭配苹果的甜点,就是喜欢这样一种味道,哪怕闻到也好满足。
s姐_絮
入夏就是芒果的季节了,大街小巷都是芒果,我觉得芒果是水果中最适合搭配甜点的,因为它肉质鲜嫩,口感香滑,颜色也是很勾人食欲的呢。每年的芒果季我都会做上一锅芒果酱,用来做慕斯夹心,雪糕夹心或者是直接涂抹面包,都是相当不错的。芒果酱做法简单,只要一台苏泊尔原汁机,跟着步骤,没下过厨的都能学会~
爱生活的馋猫
不用开酥, 也可以有层层撕着吃的面包~
格格And浅唱
用65度汤种法制作出来的肉松包更柔软,香甜可口,好吃的停不下来
格格And浅唱
1将鸡蛋,糖,油和水放入容器中,搅拌至糖融化,水油乳化。2筛入低筋粉和泡打粉,呈z字拌匀。3平底锅下面架一个架子,开最小火预热。4当锅有温度时,倒入适量面糊,面糊会自然摊开。5煎至面糊出现许多小泡泡时,准备翻面。6翻面,煎10秒左右。7在松饼上淋上焦糖酱或蜂蜜,再搭配点水果。小窍门做松饼用不粘锅最好,我用的是铸铁的小煎锅,所以在锅下面架了一个架子,防止温度过高。每次煎完一个松饼,给锅降一下温,否则锅的温度太高,松饼容易煎糊。
悦悦玉食
马卡龙,少女的酥胸,真心是个尤物,失败率极高,其馅料据说是它的灵魂~~我喜欢????做的馅料,酸酸甜甜,中和了马卡龙过份的甜,那种甜度,只有孩子们觉得正常吧……本来也是,小孩子这种生物我没有,不甚了解????????
九个孩子的妈
熟透的香蕉吃不完怎么办,可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入丰富了口感,真的好吃,这也是一款适合新手的零失败蛋糕,值得一试!
tgcyy
花生的香与猪脚的胶质卤透,一起融入汤中交融,是一道浓郁得化不开的美味。丰富的胶原蛋白与维生素,同时对怀孕的妇女来说,也是一道世代流传、无可取代的食补料理。
陆宝小厨娘
为了健康一直坚持着亲力亲为为家人做一日三餐,就算是做面包也希望口感丰富更加营养,加了黑芝麻和奇亚籽的面包更多一份健康
心美食
一直很喜欢紫色,紫色代表浪漫、神秘 、高贵,有特色,阳光,因为它有内涵,很与众不同,爱它的人可以说都很深沉。喜欢紫色的人总在努力做地比现有的更好,做一款浪漫紫薯吐司代表我对紫色的迷恋
心美食
一直很喜欢紫色,紫色代表浪漫、神秘 、高贵,有特色,阳光,因为它有内涵,很与众不同,爱它的人可以说都很深沉。喜欢紫色的人总在努力做地比现有的更好,做一款浪漫紫薯吐司代表我对紫色的迷恋
心美食
爱烘培的人都知道,做蛋糕都要用到烤箱。看着面团在烤箱里慢慢膨胀,变成金黄色,溢出香甜的味道,心里是满满的幸福感~ 不过,好吃的蛋糕不一定必须要用烤箱才能做出来哦~ 最近入手了九阳空气炸锅,居然也能做美美哒香蕉玛芬蛋糕,而且还非常好吃呢!
楠宝蜜思UU
端午前后,是粽子的世界。帮着包了小米火腿粽,少不得也要分几个来吃。粽子将成为端午前后的常态,面包是不是需要暂时让位于粽子?不甘心。左边一口粽子,右边一口面包,容易吃多。不如把粽子包进面包里,既吃了粽子,又吃了面包。真是个好主意。特意搜索了一下,还真有那么凤毛麟角一两个,但它们都是圆滚滚的餐包样。选了三个最小号的粽子,平均重量不到一两。既然是咸粽,就用孟老师的调理面包皮来配它。用面团来包裹上一整个粽子,收口颇费了些劲。看似捏合的接口在最后发酵时又被气体绷开,像两片厚唇,或轻闭,或微张。小心着将它们重新捏合,
食·色
1将中种面团的材料活成面团,揉匀。2盖保鲜膜,放温暖处,发酵至约4倍大。3加入主面团的所有材料(黄油除外)揉至扩展阶段,加入软化的黄油,揉至完全阶段(面团能拉出薄且不易破的薄膜)。盖保鲜膜,醒发30分钟。4将发酵好的面团排气,分割成8份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。5 取1个面团,擀成长方形,底边擀薄。6在面片中间的位置,用刮板切成条。7将香肠放在顶端。8卷起来,整形。9间隔开放入烤盘,烤盘铺油纸。10再次发酵至2倍大时,表面刷蛋液。11放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层。烤15—20分钟。
悦悦玉食
1低筋粉提前过筛两遍备用。2将鸡蛋和细砂糖放入大的容器中,用电动打蛋器高速打发至划线10秒不消失的程度。3再用1档低速将里面大的气泡打出来。4筛入低筋粉,倒入熟的黑芝麻,翻拌至看不见干面粉。5分两次加入色拉油,拌匀。6将面糊倒入8寸圆模中。7放入预热好的烤箱中,160°,上下火,下层,烤约40分钟。
悦悦玉食
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女