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爱上烘焙有段时间了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼，一次一点经验一点教训，功夫没负不服输的我，大概在第10次挑战戚风蛋糕后，终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。
艾清
1按普通面包揉面的方法，揉面，发面，发好的面团，分成四份，取其中一 份，分成一大一小两个面团2取大面团，用手按扁3包入豆沙馅4放入手心，收口，拢圆5乌龟的身体就好了6小面团搓成长条，分别做成头、尾和四肢7搓好后，一头留圆，一头按扁，摆放在烤盘上8放上身体，小乌龟就做好了9小白兔也是同样做法，只不过把小面团分成两份做成兔子耳朵即可10小蜗牛是把两份面团搓成长条11长的这条卷起来做身体，短的这条放在下边就是头啦12盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱13盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入
秋雨萌萌
450克吐司2个，做一个请减半。
筱筱~
紫薯，在我认知中就是紫色的地瓜，吸引人貌似不是味道，而是颜色。和地瓜一样，可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这里我推荐的一种卖相好看的吃法，紫薯茶巾绞。
大北鼻
终于没能抵挡住面包机的诱惑，还是败回家了一个，面包机带蛋糕功能，试试看，跟烤箱烤出来的效果一样不？
秋雨萌萌
1首先，制作汤种：100克水加20克高粉用中小火加热，不停搅拌，防止糊锅；降到室温以后就可以使用。（成品约100多克汤种）。2然后，制作椰蓉馅：软化黄油搅拌均匀。3加入细砂糖拌匀即可。4全蛋液分次加入搅拌均匀。5然后将椰蓉倒入搅拌。6最后倒入牛奶拌匀，静置一下让椰蓉充分吸足水分。放冰箱冷藏。7面团材料除黄油外，全部入搅拌缸或者面包机。8搅拌面团成团，且具有筋性时，加入黄油。9搅拌至扩展阶段的状态（可拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状）。10放温暖处发2倍大。11排气，分割8份，滚圆；松弛15分钟。松弛面团的时候
筱筱~
1首先，制作汤种：100克水加20克高粉用中小火加热，不停搅拌，防止糊锅；降到室温以后就可以使用。（成品约100多克汤种）。2然后，制作椰蓉馅：软化黄油搅拌均匀。3加入细砂糖拌匀即可。4全蛋液分次加入搅拌均匀。5然后将椰蓉倒入搅拌。6最后倒入牛奶拌匀，静置一下让椰蓉充分吸足水分。放冰箱冷藏。7面团材料除黄油外，全部入搅拌缸或者面包机。8搅拌面团成团，且具有筋性时，加入黄油。9搅拌至扩展阶段的状态（可拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状）。10放温暖处发2倍大。11排气，分割8份，滚圆；松弛15分钟。松弛面团的时候
筱筱~
童年......是一个承载着关于那些个天真无邪的岁月、快乐童趣的生活、温馨难忘的回忆的美好年代。人......是不是越长大越会更爱想起关于自己童年的点点滴滴？你回忆中的童年是什么样的......是有着粉红色的背景、像童话一样的美好吗？关于童年的那些美丽梦想......你的都一一实现了吗？
筷子人儿
班戟是pancake的粤语音译，意思是--煎饼，热饼，薄烤饼，松饼。班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
丫丫小屋
我有多爱雪糕好多人都知道..五羊、明治、哈根达斯..这几款都好爱好爱..现在问题食品这么多..谁知到他们背后怎么制作的..还是自己做比较安心..其实不是很爱香草味道的雪糕..也就是原味雪糕..但是这次自己做的香草味有多好吃..第二天我吃了两只..浓浓的奶香和香草味..喵家滴香草雪糕
queenie_t
1准备原料2吉利丁片用凉水浸泡3芒果垂直于案板4沿果核右侧切一刀5左侧切一刀6切成两半7划花刀，不要切透皮8手指抵住芒果皮，将芒果皮往上顶9切下芒果块，食物料理机打成芒果泥10芒果泥分成75g25g两份1175g芒果泥加入13g细砂糖，加入1/4小勺柠檬汁12加入25g牛奶13加热至微开14加入浸软的3/4吉利丁片15淡奶油打发至7分16打发的淡奶油加入凉凉芒果泥中，搅拌均匀17加入容器内，放入冰箱内冷藏凝固1825g芒果泥加水25g细沙糖7g19加热至微开20加入浸软的1/4吉利丁片21加入到凝固好的慕
丫丫小屋
紫薯，在我认知中就是紫色的地瓜，吸引人貌似不是味道，而是颜色。和地瓜一样，可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这次推荐另外一种吃法——紫薯饼。
大北鼻
蛋黄椰丝球，浓浓的椰香。一口咬开，椰丝满满； 细细品尝，回味无穷。
小厨飘香
1面团材料除黄油外，放入搅拌缸或面包机。2搅拌至面团出筋，放入黄油。3搅拌至扩展阶段（稍可拉出透明薄膜）。4放温暖处发2倍大。5排气，分割7份，滚圆。6摆入烤盘，最后发酵2倍大。7均匀刷上蛋液，撒上白芝麻。180度15分左右。8出炉。
筱筱~
1芒果垂直于案板2沿果核右侧切一刀3同样的方法左侧切一刀4一分为二5切花刀，不要切到皮6手指抵住芒果皮，向上顶起芒果皮7切下芒果块放入料理机内打成芒果泥8打好的芒果泥备用9蛋黄糊内加入细砂糖搅拌均匀10牛奶置锅内，香草夹从中间剖开11将里面的香草籽刮出12香草籽连同香草夹壳一起放入牛奶里加热13锅将要开时，取出香草夹壳14将加热好的牛奶缓缓倒入蛋黄糊内15隔水加热混合好的牛奶蛋黄液16加热至85度左右即可，此时的蛋奶胡会粘稠些17将淡奶油打发至6成18将凉凉的蛋奶胡加入到打发好的淡奶油中，再加入芒果泥，搅
丫丫小屋
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
