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西生菜（又称球生菜、圆生菜），生菜从西方引进，所以叫西生菜。用来白灼，口感爽脆，清淡爽口。
天国的女儿
这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准，但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料，所以取名XO -- 意为顶级酱料的意思。台湾四面环海，所以也生产XO酱；由于酱料本身已具鲜味与咸味，所以主食材就不需再过度调味，现在也算是我冰箱中的常备酱料。
ShannonTsai
西生菜是从西方引进的，做沙拉必备的蔬菜，水分多吃起来爽口开胃，是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感，并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。
可可美厨
减肥的好菜，热量很低，可以放心的吃！
小堂堂妈妈
没买肉，就吃素炸酱吧！
小留白
深夜食堂的饭早上吃也不错哦
小堂堂妈妈
1西生菜，在小苏打水中浸泡10分钟，取出，手撕成小片，这样不破坏蔬菜纤维，口感好。2放底油，葱姜蒜炒香。3把生菜放入锅中翻炒。4放，耗油，酱油继续翻炒。5叶子蔫了，但还有点脆。就好了。6就可以出锅了。
柳絮1982
1米饭一份，将土豆压成泥，和米饭和在一起。2加入葱，继续搅拌。3放入蘑菇酱继续搅拌器。4加入花生碎香菜西生菜，搅拌均匀。5将米饭团成团。6用豆腐皮把饭团抱起来就可以了。小窍门饭包的配料可以按自己喜欢的调配。
柳絮1982
白灼虾做多了剩下点，加入生菜里做个爽口沙拉。
阳台上的草莓
1西生菜手撕成片，姜切丝，蒜切沫。2锅中加油，加姜 花椒 大料。3将西生菜放入锅中翻炒，断生。4加入耗油继续翻炒。5最后加入蒜。6盛盘。
柳絮1982
配一杯牛奶吃很不错哦
我为你做吃的
1帝王蟹，一次吃不完。清蒸后剩的蟹腿用来做粥。2帝王蟹腿肉剁碎，西生菜剁碎。3白米饭快煮好时加入蟹肉蟹肉是熟的，搅拌均匀。继续煮。4离米饭煮好还有一分钟时加入西生菜碎。5搅拌均匀。米饭程序结束后加入白胡椒粉拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1熟猪耳半只切丝，西生菜洗净切丝。2先把西生菜丝用酱油，醋，香油拌匀。3西生菜码在盘底。4用拌西生菜剩的酱汁拌一下猪耳丝，然后把猪耳丝码在西生菜上即可。
阳台上的草莓
大街小巷的餐馆，几乎都出现了这道沙拉，简单营养美味，适合每一个想减肥又不想饿到自己的你！
HASS牛油果
1准备好所有材料。2虾放到开水里煮熟。3西生菜撕小片洗干净。4处理好的食材。5搅拌在一起，撒葡萄干，挤上沙拉酱就OK了。
柳絮1982
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
