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西生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。和干豆腐搭配营养丰富。
寻梦一ZbDu
杂粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，杂粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、维生素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
寻梦一ZbDu
莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋冬季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有营养的而且还消脂，利尿，抑制病毒等。
寻梦一ZbDu
1首先将彩椒切两个圈 黄瓜和胡萝卜切成自己想要的形状。2苦苣的心切好 和西生菜的心切好再放点圣女果。3最后放上大拌菜的沙拉酱 这是咸口的。
花蝴蝶花蕾蕾
1西生菜一个。2西生菜撕块，蒜切沫。3锅中放油，放蒜爆锅。4放入西生菜。5放入蚝油。6翻炒。7成品。
柳絮1982
1西生菜球一个。2蒜切沫 西生菜下干净撕成片。3锅中加油，油热倒入西生菜。4倒入耗油和蒜末，翻炒。5出锅。
柳絮1982
1培根用小火煎熟。2鸡蛋加水，淀粉，盐搅拌均匀。3西生菜洗净切丝，培根切小块。4锅烧热转小火倒入蛋液摊成小饼。5接着把生菜丝，培根撒在饼上。6撒一层芝士碎。7盖上盖子小火煎。8煎的过程中要变换锅的位置，使饼底均匀受热热。9煎至芝士溶化即可。10成品图。11完美拉丝。12完美的拉丝。13金黄的饼底。小窍门全程用小火，预防糊底。这个量做了2份。
阳台上的草莓
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。西生菜的维生素，蛋白质以及氨基酸等营养元素十分多样。金针菇炒西生菜营养丰富，鲜嫩好吃。
寻梦一ZbDu
吃多快餐又没多少时间的人，可以尝试下懒人菜，又快又简单，吃起来又爽口的家常菜。
肥肥美食
在日常生活中，红薯是我们经常见到的一种食物。而且红薯的使用价值很高。但是红薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能过量吃等。
寻梦一ZbDu
蒜香十足，脆甜西生菜，绝配
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最适合夏天减肥的食物一定就是沙拉了。沙拉这样简单的料理，要花些心思去搭配。大多数的沙拉酱虽然好吃，但脂肪太高。这款西生菜酸奶沙拉比较清淡低脂酸甜可口。
寻梦一ZbDu
1炉灶开小火，饼丕直接放入不粘锅，不需要放油，周围煎火腿片。2饼丕翻面，煎到变透明柔软推到锅边，锅中间打一个鸡蛋。3饼盖到鸡蛋上，用铲子压破蛋黄，鸡蛋均匀的沾到饼上。4饼翻面，两面变色，周边的火腿片也要翻一下。5鸡蛋面向上，撒适量椒盐，把火腿片放在饼的一边。6洗净的生菜也放上来。7卷上，配豆浆，牛奶，麦片都可以。小窍门要小火可以刷自己喜欢的酱料。
lengnina
1原料，西红柿切薄片，火腿按喜好切片，这个火腿不建议买。2不粘锅小火煎鸡蛋和火腿片，鸡蛋上撒一丢丢盐，鸡蛋煎全熟或有点溏心都可以。我没放油，可以适量刷一点油。3依然小火，烤一下面包片，烤变色翻面放一片芝士片，让热气烘软芝士片。4案板铺保鲜膜，第一片放有芝士的面包片，随个人喜欢放西生菜，火腿片，西红柿片，鸡蛋，喜欢黑胡椒粉的可以在火腿片和鸡蛋上撒少许。5最后放上一片面包片用保鲜膜包裹起来，卷紧点，用刀切开，配豆浆，牛奶，奶茶，麦片都可以。小窍门觉得不够吃可以在中间加一片面包片。
lengnina
炎炎夏日，来份杂拌，清爽可口。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
蓝莓山药是夏日里即美味又养生，同时又老少皆宜的菜，是近几年很流行的新口味凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
西马栀子
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
1准备材料。2除黄油外所有材料（酵母提前用温水兑开静置5分钟）混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
