1食材:秀珍菇(已清洗)。2香菜(已清洗)。3将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。4接着,将秀珍菇下入沸水中焯开捞出。5放入碗中晾凉一下。6然后,合入切好的香菜。7最后,加点盐、生抽、香醋、芝麻油。8调味拌匀,即炒。
花鱼儿
1食材:秀珍菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、肉末。2在肉末中加适量的料酒。3拌匀。4烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5接着,合入红椒和秀珍菇翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:荞麦面、鸭蛋、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3接着,合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后,加适量的盐。5调味翻匀即成。
花鱼儿
强身健体,延缓衰老,增强免疫力。更是减肥佳品,每餐菌菇汤的热量只有20大卡左右。
阿信美
1食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2将青瓜清洗清洗。3去皮,切成片,待用。4接着,下入黑木耳和秀珍菇清水锅中焯开,捞出。5放入大碗中晾凉。6然后,合入切好的青瓜,加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:樱玉豆腐、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝2将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。3烧锅倒油烧热,下入秀珍菇和榨菜丝翻炒翻炒。4接着,合入切开的樱玉豆腐,加适量的清水。5翻动一下煮开煮上3分钟。6然后,加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:秀珍菇(已清洗)、豆筋(已泡发)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒翻炒。3接着,合入泡发好的豆筋和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:米面、番茄(已清洗切开)、秀珍菇(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入番茄和秀珍菇翻炒翻炒,3接着,合入米面,加适量的清水。4翻动一下煮开,煮上2分钟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:秀珍菇(已清洗)、番茄(已清洗切开)。2烧锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒一下。3接着,合入番茄,加适量的清水。4翻炒翻炒。5然后,加适量的白糖。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1虾剪去虾须,虾枪,尾部开刀去虾线。2莴笋去皮切滚刀块,秀珍菇洗净备用。3青红椒切小块备用。4洋葱切块备用。5藕切厚片,浸泡水中。6姜切片,蒜拍碎,葱切段。7起锅烧水,水开依次下入藕片,莴笋,秀珍菇,青红椒,水再次煮开小火煮十秒左右,捞出冲凉水备用。8起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味。9下入一块火锅底料,小火炒出红油。10下入基围虾,大火翻炒断生。11下入洋葱,爆出香味。12倒入焯好水的藕片,莴笋,青红椒,大火翻炒。13加入少许盐,一勺白糖提鲜,一勺蚝油,大火翻炒入味即可。14撒上白芝麻,起锅装盘。小窍门蔬菜
噬血gg
1准备食材,洗干净????2焯水,捞起,用手挤干水。待用…3切好配料????姜丝去菇的土腥味4鸡油????用鸡油炒又香又甜5热锅下鸡油,下姜丝,蒜片,干辣椒爆香,然后倒入青椒6再倒入秀珍菇大火煸炒7放香菜杆,倒蠔油,放盐,大火爆炒均匀即可8秀珍菇煸炒至微微金黄色,香味扑鼻????????盛盘????????。小窍门焯水后,挤干水,炒时水份少,容易炒至金黄色,更香。
猪仔影
1食材:年糕。2秀珍菇。3青菜。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。8接着,加适量的清水煮开。9然后,合入秀珍菇和切成片的年糕翻动一下煮开。10最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕。2秀珍菇。3鸡蛋。4将秀珍菇清洗一下、捞出待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。7另锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒一下。8接着,合入切成片的年糕,加适量的清水翻动一下煮开。9然后,加适量的生抽、盐调味翻匀,关火出锅。10最后,合入煎鸡蛋,就可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:西兰花。2秀珍菇(已清洗)、油豆腐。3将西兰花掰成小朵洗净,捞出待用。4将油豆腐放在案板上切开,待用。5随后,将西兰花下入沸水中焯开、捞出。6起锅倒油烧热,下入秀珍菇和油豆腐翻炒翻炒。7接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
鲫鱼和豆腐相伴,鲜美可口,做法比较简单,营养含量很高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的上品,加上点鲜蘑一起炖,更是锦上添花,鲜上加鲜。
catherinelyy
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远