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这个小吃名字特别吧，米筛-农村里用来过粮食的工具。为什么叫米筛爬呢，是因为做好之后，它会一个个在米筛上滚动。^_^有意思吧。用侗骨会更加好吃，不过我冰箱里有排骨，就用排骨了呢。也可以用牛肉土豆，也可以加点豆腐，按着自己的口味呢。
采衣
“春吃一口鲜”说的就是笋。笋含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，尤其是所含的纤维素，有促进消化、预防便秘，而且其热量低，是减肥的佳品。 邻居关系好，这几天总有朋友给我送笋，这个笋可以还没出土的哦，所以特别的嫩，基本上跟都被她浪费在山上了，剩下的就是一个嫩的上面部分。咸肉和笋是很搭配的，炖一起味道相当的好。咸肉是妈妈过年帮我腌的，挂在我家小阳台上。
采衣
肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。
漂亮马婆
麻豆腐是北京的特产，他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装人布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。麻豆腐与豆汁是同一属性，由同一各式麻豆腐20张种原料和方法制成，是制造绿豆粉丝和淀粉的下脚料，发酵后的豆汁用火烧开，用布过滤后流下去的是豆汁，布上边控净水分的就是麻豆腐。由于经过发酵，与豆汁一样有一种特殊的酸香味，老北京人与嗜好豆汁一样
kiss战女
小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.
edit2011
今天上网上得忘记时间了，猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，从准备到上桌不到一刻钟，主要是味道还行，又脆又香，比我想象中好很多。Ps：成品图实在是拍不出效果，实物比图好看啊！
人言者happy
1腌制的雪里蕻提前用水浸泡4小时以上，取出切段。2猪肉切丝。3热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入肉丝翻炒至变色。4再放入雪里蕻翻炒一分钟。5再放入剩下的葱姜，加鸡粉翻炒一分钟出锅即可。小窍门雪里蕻已经很咸了，炒的时候就不用再加盐了。
爱吃de胖子
1雪里蕻，里脊肉。2里脊肉切丝用盐生抽生粉腌制，热油冷锅滑散盛出。3锅底留油爆香辣椒。4倒入雪里蕻翻炒。5炒至水汽稍干倒入肉丝翻炒。6炒匀即可起锅。
@那时花开@
1将泡发的黄豆放锅里煮熟。2雪里蕻泡发洗净后切碎，与黄豆拌在一起。3加入盐、辣椒油、鸡精、蒜末。4拌匀后装盘食用。
草原一剑
野笋依旧是从老家带回来的，咸菜是我自己腌的。我和我老公都好吃咸菜，再加上小笋，天啦！一盘咸菜笋吃了3餐就见底了！
颢榇妈妈
豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝，最讲究的要用北京六必居的“麻仁儿金丝”，拌上少许辣椒油，还要配套吃两个炸得焦黄酥脆的焦圈儿，如为了填饱还可配两个马蹄烧饼，把焦圈儿夹在里面咬一口喷儿香，那吃起来，绝对风味独到，出了北京城您是吃不到的，呵呵！第一次做豆汁会发酵的时间比
大炒勺
具有滋补养颜的功效的一道菜，新鲜的雪菜，新鲜的五香花生，配上红艳的干红椒，很诱人哦！
A苹果小厨
咪鲁家厨房的灯灯坏了，T T… 国庆节了，大家都过节去了。还木有人来修，只能靠着微弱的吸油烟机灯来进行操作。一个人又炒又拍照，忙的手忙脚乱的。照片拍的太差了，因咪鲁第一次做，让大家见笑了。^ ^以后会更加努力的。
304124366
这是个非常经典的菜式，配粥配饭都很香。
dayuyu
豆腐干做馅也是很好吃的。百搭豆腐干：http://home.meishichina.com/collect-72420.html
dayuyu
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
