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#快手菜#
乐：在吃
1雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用2五花肉切片备用3锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色4放入葱姜末炝锅5放入黄豆酱油炒至上色6放入雪里蕻翻炒均匀7加入少许盐调味，（如果雪里蕻咸味已经够了就不用加盐了）8出锅，盛盘9成品图10成品图
筠旸JY
1食材：新鲜香菇（已清洗）2雪里蕻（已清洗）3将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。4将已清洗的雪里蕻放在案板上切成段。5烧锅倒油烧热，下入切好的雪里蕻翻炒一下。6接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒，加点鸡精。（加不加鸡精自愿）7炒匀，即成。
花鱼儿
朋友家种的雪里蕻，无污染
花花的风味
喜欢雪里蕻那种特别的苦味。
打咕噜的布丁
时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭，配粥，配面，更是米饭搭档！一起做吧！
柠檬小厨～～
1肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，白胡椒粉，花生油腌制片刻2准备葱末姜末红辣椒末3咸菜切碎4热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起5热锅冷油爆香葱姜辣椒6倒入毛豆米翻炒至变色7用铲刀将毛豆米划向锅边沿，中间放入雪菜翻炒片刻，加一点点水继续翻炒8倒入肉丝一起翻炒9盛盘即可小窍门雪里蕻咸菜本身就有咸味，肉丝腌制时调料也有咸味，这道小菜不必另外加盐，咸香适中，适合佐粥或就馒头。
寻一份安逸_
天冷了，小河虾味道更鲜美，和雪里蕻炒起来滋味更棒，一道家常小菜快手又美味！
柠檬小厨～～
雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜！
柠檬小厨～～
冬日的家常小菜，咸香美味，吃馒头，佐粥，就米饭都合适。
泽瑞妈妈
1美白冬笋去皮2雪里蕻切碎，蒜干辣椒3笋切丝4起锅油热下蒜片干辣椒，放点肉丝增香5下入笋丝6下入雪菜一同翻炒均匀，烹黄酒，烹些热水7烧炒后，调味，放生抽，糖，少许盐，鸡精，出锅前淋入香油！8成品！咸鲜味美！
柠檬小厨～～
1饺子皮抹上油，几片叠在一起2用擀面棍把饺子皮擀面薄3放入蒸锅中蒸8分钟左右即可4一片一片的撕开5馅料切好备用6锅中热油煸香大蒜7加入馅料翻炒，加入盐生抽调味8馅料包好9包好的春卷10平底锅中加入少许油，放入春卷煎制里面金黄色11成品。
甜甜mimi
1雪里蕻焯水后加入到冷水中，捏干水2切碎备用3配料切好备用4锅中热油煸香配料5倒入雪里蕻翻炒6加入盐调味即可7成品。
甜甜mimi
1雪里蕻切碎2豆芽去根理净3起锅油热下蒜小米辣爆香4下入雪菜翻炒5接着下入豆芽6翻炒均匀，烹黄酒，生抽，少许糖，盐7炒至豆芽变软出汁，放鸡精，淋入香油即可！8成品，咸鲜适口！美味又下饭！
柠檬小厨～～
1准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。2太阳下晒一天。3用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。4腌好的雪里蕻。5所有的食材都切成末。6起锅烧热，下入腌菜末煸干。7铲至一边，下油入锅烧热。8下肉末炒变色。9翻炒均匀。10加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。11起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。8倒入韭菜，翻炒。9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。小窍门虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可
鱼家小厨
