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#快手菜#
乐：在吃
1雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用2五花肉切片备用3锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色4放入葱姜末炝锅5放入黄豆酱油炒至上色6放入雪里蕻翻炒均匀7加入少许盐调味，（如果雪里蕻咸味已经够了就不用加盐了）8出锅，盛盘9成品图10成品图
筠旸JY
1食材：新鲜香菇（已清洗）2雪里蕻（已清洗）3将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。4将已清洗的雪里蕻放在案板上切成段。5烧锅倒油烧热，下入切好的雪里蕻翻炒一下。6接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒，加点鸡精。（加不加鸡精自愿）7炒匀，即成。
花鱼儿
朋友家种的雪里蕻，无污染
花花的风味
喜欢雪里蕻那种特别的苦味。
打咕噜的布丁
时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭，配粥，配面，更是米饭搭档！一起做吧！
柠檬小厨～～
1肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，白胡椒粉，花生油腌制片刻2准备葱末姜末红辣椒末3咸菜切碎4热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起5热锅冷油爆香葱姜辣椒6倒入毛豆米翻炒至变色7用铲刀将毛豆米划向锅边沿，中间放入雪菜翻炒片刻，加一点点水继续翻炒8倒入肉丝一起翻炒9盛盘即可小窍门雪里蕻咸菜本身就有咸味，肉丝腌制时调料也有咸味，这道小菜不必另外加盐，咸香适中，适合佐粥或就馒头。
寻一份安逸_
天冷了，小河虾味道更鲜美，和雪里蕻炒起来滋味更棒，一道家常小菜快手又美味！
柠檬小厨～～
雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜！
柠檬小厨～～
冬日的家常小菜，咸香美味，吃馒头，佐粥，就米饭都合适。
泽瑞妈妈
1美白冬笋去皮2雪里蕻切碎，蒜干辣椒3笋切丝4起锅油热下蒜片干辣椒，放点肉丝增香5下入笋丝6下入雪菜一同翻炒均匀，烹黄酒，烹些热水7烧炒后，调味，放生抽，糖，少许盐，鸡精，出锅前淋入香油！8成品！咸鲜味美！
柠檬小厨～～
1饺子皮抹上油，几片叠在一起2用擀面棍把饺子皮擀面薄3放入蒸锅中蒸8分钟左右即可4一片一片的撕开5馅料切好备用6锅中热油煸香大蒜7加入馅料翻炒，加入盐生抽调味8馅料包好9包好的春卷10平底锅中加入少许油，放入春卷煎制里面金黄色11成品。
甜甜mimi
1雪里蕻焯水后加入到冷水中，捏干水2切碎备用3配料切好备用4锅中热油煸香配料5倒入雪里蕻翻炒6加入盐调味即可7成品。
甜甜mimi
1雪里蕻切碎2豆芽去根理净3起锅油热下蒜小米辣爆香4下入雪菜翻炒5接着下入豆芽6翻炒均匀，烹黄酒，生抽，少许糖，盐7炒至豆芽变软出汁，放鸡精，淋入香油即可！8成品，咸鲜适口！美味又下饭！
柠檬小厨～～
1准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。2太阳下晒一天。3用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。4腌好的雪里蕻。5所有的食材都切成末。6起锅烧热，下入腌菜末煸干。7铲至一边，下油入锅烧热。8下肉末炒变色。9翻炒均匀。10加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。11起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
