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火锅主要是麻辣鲜香，是四川和重庆的代表性美食，四川每个城市的大街小巷都弥漫着火锅的香气。作为一个地道的四川人，我是无辣不欢。吃火锅要人多才热闹，趁着假期一家人聚在一起，煮一锅火锅，其乐融融！
核桃林子
1鳕鱼洗净 切段 ，沥水2料酒一点点，盐适量，腌10分钟3葱姜蒜大料 干辣椒，麻椒，备好4锅中放油，放入葱姜蒜大料，干辣椒，麻椒，炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鳕鱼，放一碗水，中火炖熟，大火收汁5妈妈家光线太暗了，好几步都没照。小窍门鳕鱼记得肚子里的脏东西都掏出去，肚子里有层黑色的皮，记得洗干净
坚强的泡沫wjn
鸡蛋里加入了鳕鱼，用紫菜调味，适合8个月以上的宝宝食用。
阳台上的草莓
蒜蓉味道小孩比较容易接受，鳕鱼刺少营养，粉丝搭配着可以做主食，对小孩是比较好的选择。
万妈学厨
这个饼我经常做，不局限于固定的某食材，家里有啥加啥，是让宝宝吃蔬菜，换个方法吃米饭的好办法。正餐，加餐都可以，带出去吃也再好不过了，比在外面直接给宝宝买饼干，包子等，营养高了不止点点。喷喷香，不用加任何其他的调味，食材味道很丰富，还原食物本来的味道。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
鳕鱼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷，钠等矿物质。它属于高蛋白、高脂肪的深海鱼，含有约73%的单不饱和脂肪酸，是所有鱼类中含胆固醇最低的。常食鳕鱼可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。
爱生活的馋猫
水始为冰，叶尽枝空，昨日城市一场冷雨，宣告立冬。虽只是气温上带给人微妙之感，但四季变换也需要仪式感方觉有趣。依照小蜜蜂的惯例，吃，便是最好的表达方式。趁着立冬，小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。烤鱼的热气腾腾最是诱惑，也最让人矛盾。仲夏时享用总使人大汗淋漓，在微冷的初冬夹着暖阳，伴着微风，送入口中，心生惬意。冬天是慵懒的季节，新陈代谢也愈发缓慢，选用营养高脂肪低的鳕鱼作为主材料最好不过，入口即溶的轻快感，刷新你对于烤鱼油腻的想象。当锡纸打开的瞬间，溢出鳕鱼和配菜自带的汤汁，特有的鲜香，伴随着
daogrs迪奥格斯
之所以喜欢鳕鱼不止是因为它肉质细嫩，更重要的是它没有毛刺，孩子吃起来比较方便。以往鳕鱼都会蒸着吃，今天由于感冒犯懒直接来了个一锅出，没想到还不错，孩子很喜欢
JU家小厨房
鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收，对心脑血管系统有很好的保护作用。再者它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸，今天换一种吃法，来试试烤的～
JU家小厨房
1鳕鱼洗净切小段、放盘里放点盐腌制片刻2葱姜蒜改刀放碗里3炒锅放油烧热，把言好的鳕鱼粘好面粉依次放锅里炸，炸制6分熟捞出，带油烧开在炸一遍捞出4炸好后把油倒出，刷下锅、到油番茄沙司糖醋熬（根据个人口味增减料）熬粘调了放葱姜蒜和炸好的鳕鱼炒均匀出锅
yaqipk
这是一道懒人菜谱，方法和调味都非常简单，也很快手，简单到只用涂抹上盐和胡椒粉，其他什么也不用，上笼蒸上十分钟就行啦。可以按自己喜欢的口味调一个汁，沾着吃也很不错。我喜欢不沾汁吃鱼，沾汁吃菜。荤素搭配，健康营养又快手。
万山红
1鳕鱼打理好洗净，切成小段，有足够大的锅不用切段，整条蒸就可以啦；2上蒸锅，开锅后蒸8-10分钟后关火焖着；3洋葱、葱、姜、蒜切末；4再调一碗酱料：粗辣椒面➕细辣椒粉➕花椒粉➕白糖➕盐；5继续➕生抽2勺➕料酒2勺➕少量水搅拌均匀；6热锅倒油烧热油后，葱和洋葱炒香；7放入蒜末煸炒；8倒入酱料，调成中小火煸炒；9加一小杯水咕嘟咕嘟；10把蒸锅里的雪鱼放盘子里；11把酱料均匀浇在鳕鱼上；12味道好极了????????
菊子厨房
1准备食材2把鳕鱼打成泥，用柠檬片腌制15分钟去腥，备用3山药去皮切块上锅蒸20分钟4胡萝卜切丝切丁-把蒸熟的山药弄成泥加入胡萝卜丁，鳕鱼泥，鸡蛋黄，面粉搅拌均匀5拌均匀6锅中刷油，倒入面糊，烙两面金黄即可7取出摆盘用喜欢的磨具压出形状
东知北
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，肉质白细鲜嫩，清口不腻，高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺，所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多，不放心给娃吃。
安宝的虎妈
鳕鱼肉质细腻鲜美，无刺无腥气，外面一层面包糠焦香风脆，再配上调制好的白酱，真的不是一般的美味，
贝壳0703
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
