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酸甜微辣，滑嫩爆口。
我是狂草
现在市面上，有多种被称为“鳕鱼”的鱼，价格从每斤十几，到200多不等，鳕鱼是个非常笼统的称呼，包含多个品种。名称最响、价高味美的是“银鳕鱼”，我们想买的也是这种，你们在实体店或者网上购买，搜问“银鳕鱼”，会找到你想要的。 今天的鳕鱼肠，有妈妈早就等。之前整过猪肉肠、蔬菜肠、鸡肉芝士肠，鳕鱼肠确实是这几个中最鲜最嫩最软绵的一个，不是我做的好，是鳕鱼本身就很美味，怎么都好吃。如果孩子平常爱吃鱼，最好的方法是滴一片柠檬汁去去腥、1岁以上撒点盐再蒸7分钟，直接吃。美味又营养还省事（这是我最多的做法）。那
一日五餐辅食
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼是给满宝添加的第一种鱼类，因为刺少，肉嫩，方便烹饪。挤挤面，适合大一些的宝宝，会咀嚼，因为面会有一些硬。这种快手做法，很节省时间，如果想要软一些，就把面糊调的稀一些，挤的细一些。欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈
满妈·厨房
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。吃土豆有助于消化系统健康，有些宝宝有腹胀腹痛，消化不良等症状。父母可以做一点土豆泥给宝宝吃，土豆有通便降火消炎去毒的功能。很快手的早餐，蔬菜和配菜可以随意搭配。宝妈们学起来做给宝宝吧。
满妈·厨房
1鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。2 将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。3鳕鱼斜切成菱形块，包裹一层面包屑，然后挂浆。4锅中倒入适量油，以能没过鱼块为准。待油热至175度左右，下锅炸制。5炸约2分钟后捞出，根据个人口味撒上罗勒调味。小窍门鳕鱼本身味道略淡，炸制前需要调好味道。
联合水产
鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
hb俗人
减肥是女人永远的话题，我也不例外，虽然我不算胖，但是人到中年还是要注意饮食的，怎么吃的又好又均衡营养，从今天起与大家一起分享既能吃的好又能吃得饱的营养减肥大餐！
小堂堂妈妈
减肥餐之二
小堂堂妈妈
1将鳕鱼挑刺然后和胡萝卜一起放入搅拌机里绞泥。2焯好水的菠菜加水打成菠菜汁。3菠菜汁中加入一个鸡蛋搅拌。4然后在加一勺淀粉。5将菠菜汁倒入平底锅中摊成饼。6把鳕鱼泥放到菠菜饼上卷起。7卷好吧菠菜饼切开，上锅蒸十分钟。8蒸好的饼切成小段，宝宝可以开吃了。小窍门非常适合宝宝的营养蔬菜鳕鱼饼，宝麻可以试一下
幸运的小糯米
健康的减肥！
小堂堂妈妈
以往的锅贴吃的都是猪肉馅,香菇馅,芹菜馅等等很多种吃法,而且鳕鱼一般都拿来香煎,西餐吃法较多,!而这一款你不一定吃过!前两天,伈妈给闺女做了这样一款锅贴,主要食材是来自于——南极直达的阿拉斯加狭鳕鱼,肉质白细鲜嫩,有肉质本身的弹性,吃起来没有一点鱼腥味,非常的美味,鳕鱼含有高蛋白质,丰富的维生素A和维生素D。一直是辅食宝宝们追捧的食物!因为它的鲜嫩,所以特别适合宝宝和上年纪的老人们食用!伈妈就来做一款特别的鳕鱼锅贴分享给大家,特别好吃,,很香!可以一试。
伈怡麻麻
对于给宝宝做辅食，鲜嫩的鱼肉确实是比较好的选择，不管是口感还是营养都比肉类略胜一筹。前段时间网购了南极直达的狭鳕鱼肉，给宝宝做了时蔬蒸鳕鱼。狭鳕鱼俗称明太鱼或朝鲜明太鱼，是鳕科中的重要种类，是冷水性中下层鱼类，广泛分布于太平洋北部，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养丰富，弹性特别好！
轻舞飞扬一2017
做过20多款丸子，孩子依然对丸子抱有极大的兴趣，为娘就继续干，公主号搜索“丸子”可以看见所有豆腐丸、素丸子、鱼丸、肉丸、鸡肉丸、猪肉丸的做法。今天做的丸子很嫩很嫩，嫩出水来。适合7个月—10个月的宝贝，不能满足10个月以上宝宝的咀嚼需求。鳕鱼肉质鲜美，优质蛋白质含量，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。参考月龄：7月—10月。
一日五餐辅食
1鳕鱼洗净。2白洋葱切片。3加入橄榄油。4将油均匀抹在煎盘上。5放入洋葱先煎2分钟，是洋葱的味道渗入油中。6放入鳕鱼同时煎，用油刷将盘内的葱油先刷到没有煎到的一面，稍后翻面煎。7加入少许料酒，鱼肉双面都要渗入料酒。8单面煎3分钟后，在每一片上撒些鱼露。9鱼露不要多，只是为了提鲜和有点咸度。10双面撒上些迷迭香，稍加煎2分钟。11出锅完成。
天平座的金牛座
1鳕鱼洗干净挑刺绞成泥。2加入胡萝卜碎，香菇碎。3加一点米饭。4加入一点淀粉搅拌均匀。5用手揉成小丸子。6水加入姜片，葱片烧开下入丸子，煮熟即可。7也可以加点面条，宝宝加餐做好。小窍门宝宝稍微大一点的话可以加盐
幸运的小糯米
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
