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西红柿炒鸭蛋，色香味俱全的佳肴，爽口开胃，营养好，无法拒绝的菜，孩子的最爱，米饭的绝配。
兰杏梅
北极海参有高蛋白，低脂肪的特点 经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。鸭蛋含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。鸭蛋性味甘、咸、性凉，有养阴、清肺、止痢的功效，可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症，有益健康。
海参厨娘
1食材：鸭蛋、菜芯（已清洗）、海鲜菇（已去根清洗）。2将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下捞出。3用清水过凉。4接着，将过凉好的菜芯和海鲜菇挤干水分，放在案板上切碎。5放入大碗中。6然后，打入鸭蛋，加适量的料酒。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀。10起锅倒油烧热，倒入拌好的蛋液翻炒成块，即成。
花鱼儿
马齿苋鸭蛋包子，滑嫩鲜香又松软，既养眼又好吃，赏心悦目。马齿苋具有清热解毒、散血消肿的作用。还有抗菌消炎、治腹泻、降血压、保护心脏、预防糖尿病、预防血栓形成和冠心病等功效。受到养生专家们的好评，民间称之为长寿菜!
兰杏梅
鸭蛋的功效1、促进食欲鸭蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。2、清肺去热鸭蛋性凉，味甘，归肺、脾经，有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口干而渴，干呕，大便干燥等症。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。3、滋阴养血和鸡蛋相比，鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是铁和钙的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效，特别适宜女性食用。4、养颜美肤鸭蛋含丰富的维生
不做妖精好多年
不爱吃葱的我，唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋，这样做的葱一点奇怪的味道都没有，反而非常香。
陆妞儿
1家里的各种蛋。2准备你喜欢的香料。3五香粉是必备。4老抽生抽 可以加料酒 但是我没加。5生鸡蛋煮3分钟 关火焖3分钟 捞出后敲碎 生成漂亮的纹路。6重起锅后 加入各种调味料 适量水 小火煮它 十分钟后关火晾凉 放冰箱冷藏 第二天即可食用。
花雨树
营养丰富，低脂低卡，简单家常，色香味俱全。
兰杏梅
简单美味，健康营养，清热解暑快手菜。
兰杏梅
健康营养快手菜。
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
1佛手瓜去皮去核切片。2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。4锅中另放油，放入佛手瓜翻炒，加少许水烧几分钟变软。5合入炒好的蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
霜冻过后的芥菜嫩绿的能掐出水来，鸭蛋也是农户放养的，搭配着一起炒，只用简单的调味，就很是鲜嫩美味了。
清水淡竹
清淡营养，鲜香味美。
清水淡竹
1勒鱼处理干净沥去水。2两面抹上盐和料酒，放上姜片腌制半个小时。3切成段。4盘子上放姜片，放上勒鱼，鱼身上放五花肉片、姜片和葱段。5中间打入一个鸭蛋。6锅中放水烧开，勒鱼上锅蒸10分钟左右。7捡去葱结，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，盖盖焖半分钟。8鱼鲜味美。
清水淡竹
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
