西红柿炒鸭蛋,色香味俱全的佳肴,爽口开胃,营养好,无法拒绝的菜,孩子的最爱,米饭的绝配。
兰杏梅
北极海参有高蛋白,低脂肪的特点 经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。鸭蛋含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。鸭蛋性味甘、咸、性凉,有养阴、清肺、止痢的功效,可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症,有益健康。
海参厨娘
1食材:鸭蛋、菜芯(已清洗)、海鲜菇(已去根清洗)。2将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下捞出。3用清水过凉。4接着,将过凉好的菜芯和海鲜菇挤干水分,放在案板上切碎。5放入大碗中。6然后,打入鸭蛋,加适量的料酒。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀。10起锅倒油烧热,倒入拌好的蛋液翻炒成块,即成。
花鱼儿
马齿苋鸭蛋包子,滑嫩鲜香又松软,既养眼又好吃,赏心悦目。马齿苋具有清热解毒、散血消肿的作用。还有抗菌消炎、治腹泻、降血压、保护心脏、预防糖尿病、预防血栓形成和冠心病等功效。受到养生专家们的好评,民间称之为长寿菜!
兰杏梅
鸭蛋的功效1、促进食欲鸭蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。2、清肺去热鸭蛋性凉,味甘,归肺、脾经,有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,口干而渴,干呕,大便干燥等症。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。3、滋阴养血和鸡蛋相比,鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是铁和钙的含量更为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效,特别适宜女性食用。4、养颜美肤鸭蛋含丰富的维生
不做妖精好多年
不爱吃葱的我,唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋,这样做的葱一点奇怪的味道都没有,反而非常香。
陆妞儿
1家里的各种蛋。2准备你喜欢的香料。3五香粉是必备。4老抽生抽 可以加料酒 但是我没加。5生鸡蛋煮3分钟 关火焖3分钟 捞出后敲碎 生成漂亮的纹路。6重起锅后 加入各种调味料 适量水 小火煮它 十分钟后关火晾凉 放冰箱冷藏 第二天即可食用。
花雨树
营养丰富,低脂低卡,简单家常,色香味俱全。
兰杏梅
简单美味,健康营养,清热解暑快手菜。
兰杏梅
健康营养快手菜。
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
1佛手瓜去皮去核切片。2鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。4锅中另放油,放入佛手瓜翻炒,加少许水烧几分钟变软。5合入炒好的蛋块,加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
霜冻过后的芥菜嫩绿的能掐出水来,鸭蛋也是农户放养的,搭配着一起炒,只用简单的调味,就很是鲜嫩美味了。
清水淡竹
清淡营养,鲜香味美。
清水淡竹
1勒鱼处理干净沥去水。2两面抹上盐和料酒,放上姜片腌制半个小时。3切成段。4盘子上放姜片,放上勒鱼,鱼身上放五花肉片、姜片和葱段。5中间打入一个鸭蛋。6锅中放水烧开,勒鱼上锅蒸10分钟左右。7捡去葱结,淋上蒸鱼豉油,放上葱丝,盖盖焖半分钟。8鱼鲜味美。
清水淡竹
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000