1年糕切成厚点的块状备用。2白菜洗净切成丝备用。3鸭蛋洗净备用。4鸭蛋打散,加入适量盐,料酒,少许温水搅匀备用。5热锅入猪油,倒入蛋液煎至凝固捣碎盛出备用。6锅内再次入油,放入白菜茎大火翻炒均匀,加入适量盐炒匀。7放入叶子炒匀。8放入年糕炒至变软。9年糕炒软后淋入适量千禾酱油炒匀,放入炒好的鸭蛋,鸡精炒匀即可出锅。10成品图(撒上少许芝麻增香)。11成品图。小窍门年糕易熟,炒至变软即可!
RLing
1瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜梗、胡萝卜、佛手瓜切片。3鸭蛋加盐、料酒打散。4冬笋焯水后切片。5年糕切条。6锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中另放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。8锅中留余油,先放入冬笋、胡萝卜翻炒。9放入芥菜梗、佛手瓜翻炒变软。10放入年糕,加少许水烧2分钟。11放入炒好的肉片和蛋块,加盐、生抽调味炒匀。12出锅。
清水淡竹
1青椒切丝、大鸭蛋磕在碗中,鲜面条适量(肉丝没用)。2两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖搅匀。3面条放小锅中煮八分熟,捞出过凉。4鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。5锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。6锅中另放油,放入青椒翻炒。7放入面条炒匀。8放入蛋块,倒入料汁。9炒匀。10吃拌面啦。小窍门鸭蛋炒好后可以不用盛出,直接放入青椒翻炒。
清水淡竹
1吐司、甜豆角、胡萝卜片、鸭蛋。2锅中放水烧开,加点盐和油,放入豆角、胡萝卜炒熟捞出。3盆底抹点油,打入鸭蛋,用牙签挑破蛋黄膜,撒少许盐。4放入微波炉高火50秒(喜欢香味浓郁的可以放在锅里煎)。5吐司蒜苗放上胡萝卜片。6放上煎蛋。7再放上豆角。8再盖上一片吐司。9用油纸包好,对半切开。
清水淡竹
1青菜、鳞虾、鸭蛋清洗备用。2鸭蛋加盐、料酒打散。3青菜切段。4锅中放入烧开,加点油,放入青菜。5放入鳞虾烧煮。6水开后,淋入蛋液,加盐调味。7清淡美味汤。
清水淡竹
1甜豆角折去两端、鸭蛋清洗干净。2白果适量、鸡胸肉解冻。3锅中水烧开,加点油和盐,放入豆角和白果煮熟捞出。4放入鸡胸肉烧熟。5捞出放到盘中。6鸭蛋煮好剥壳,对半切开。7按口味添加酱料。
清水淡竹
1食材准备:生菜、鸭蛋、鳞虾、小葱。2生菜和葱切细。3双黄蛋一个。4生菜、鳞虾、葱花放在大碗中。5放入鸭蛋、面粉、盐、料酒。6添加适量水搅成生菜面糊。7平底锅刷油,放入生菜面糊摊平煎制。8翻面再煎,两面多翻几次煎熟。9切开。10快手小饼,低脂又营养。
清水淡竹
1南瓜花鸭蛋准备好。2水开打鸭蛋。3再次煮开放南瓜花。4煮三分钟这样调味。5成品。
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1鸭蛋打散。2热油炒。3成品。
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1水开打鸭蛋下去。2鸭蛋煮开放南瓜花。3煮开调味。4成品。
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1香椿、鸭蛋清洗。2鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3沸水中加点盐,放入香椿焯水变色捞出过凉。4挤去水分切细。5香椿碎放入蛋液中拌匀。6锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒成块。7特色美味。
清水淡竹
1泡发好的海参。2切成小块。3蛋放一点点盐巴鸡精打散,加入1比1的冷开水,过滤装入炖盅,水开后放进去,炖10分钟。4时间到了放入海参,再小火2分钟,闷3分钟后再打开。5淋入一勺寿司酱油就可以了。6简单的早餐。7就可以食用了。
咖啡悠
虫草花和鸭蛋是一种营养价值较高的食品,而且味道比较好,鸭蛋里面含有蛋白质、矿物质元素,还含有钙、铁等多种微量元素,另外鸭蛋里面还含有一定量的铁元素,可以预防贫血等问题出现。和虫草花搭配在一起就是非常有营养的食补,赶紧收藏起来试试吧!
沐祠姐姐
1黑木耳泡发清洗。2黄瓜清洗切片。3鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。5锅中另放油,放入黄瓜、黑木耳翻炒几分钟。6合入蛋块,加盐、蚝油调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1鸭蛋清洗干净擦干水分。2准备一碗白酒。3盐。4鸭蛋放入白酒中浸湿。5粘上盐。6用保鲜膜包裹放置15天左右。715天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。8再用冷水冲洗一下。9流油了,非常好。
甜甜mimi
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝