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1原料。2蛋黄。3把清水和 色拉油混合均匀。4然后把 低粉筛入。5里面加入蛋黄简单的搅拌几下。6用手动打蛋器轻轻的搅拌均匀，直至没有粉粒状。7在一个 干净的容器中放入蛋白，加入 白醋和 盐。8用电动打蛋器打至粗泡，然后分三次依次加入白糖，打发蛋白至硬性发泡。9先取1/3的 蛋白霜加入到面糊里， 用切拌的方法混合 面糊。10接着再把1/3的蛋白霜放入面糊里继续切拌,最后把 面糊倒入剩余的 蛋白霜中 轻轻切拌均匀（动作要轻）11取适量的面糊和 抹茶粉混合 均匀，倒入面糊中划拉两下即可呈现彩云状。12把面糊 倒
小小计划
夏天家人基本上没什么胃口吃一些大鱼大肉，还是凉拌菜最受欢迎。
小智
有很多的小朋友和我家的女儿一样不爱吃鸡蛋，后来我给她做了虎皮鸡蛋一下就吃了2个，还说好吃，以后还要做给她吃。有不爱吃鸡蛋的小朋友的加长可以借鉴一下。 虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。炸制后的蛋白皮层食之油酥，曾进了蛋的风味 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记
西马栀子
1猪蹄洗净 剁成4块焯水。2准备好香料以及辅料。3把焯好水的猪蹄放入卤汤里卤汤 做法：所有的辅料加水煮开备用，做肉食用卤汤的地方比较多，我一般酱完肉把剩下的卤汤密封好放入冰箱冷冻，下次用时提前取出解冻，再添加水和一些辅料。4盖好高压锅，压30分钟。5炒锅放油 加入冰糖。6小火熬制冰糖变色。7加入红烧酱油和少量的卤汤。8把压好冷却的猪蹄放入汤里。
西马栀子
1取腰果适量，碾碎。2.......3芝麻酱适量。4加水和适量盐调匀。5取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。6......7熟黑芝麻备好。8枸杞用水泡开。9油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。10油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料，即可。小窍门1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。2.红油，可以买现成的，也可以自制。3.腰果也可用大杏仁替代。
海蓝澜
在电视上看见一个做酥脆黄豆的方法，迫不及待的想试试。但是，由于学艺不精，实在不记得后面是怎么操作的了，只记得电视上说，黄豆要先泡泡，再冷水入锅炸，听见锅边有哗哗的声音就好了。 但是，我做出来的，咋是这样的呢，入锅拌里点儿葱花和酱油，不就是腌豆吗，哈哈。 给老公尝了尝，他说像外食日餐送的小豆豆。虽然不酥脆，但是哏哏的，越嚼越香。 我觉得吧，很有可能是我炸的时间过长了，因为我很担心不熟，其实早就熟了。 无心插柳柳成荫啊，虽然和预期的不一样，但是新得了这个豆豆，也不错。 所以，可以看出，即使是同样的方法，每个人
海蓝澜
特点：口感爽脆，夏天吃吃还可以开胃。
采衣
四季豆克提高肌肤的新陈代谢，促进排毒；降低脂肪的吸收，加快胃肠道的蠕动；提高人体免疫力。四季豆是一种难得的高钾、高镁、低钠的蔬菜，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压患者食用。
籣草児
蒜香味
tracyxie
这是我看《型男大主厨》时学会的里面的阿基师虽然个子小小的但是做起菜来干脆利落很崇拜他！太厉害了！
猪婆大楠
蕃茄，它的营养几乎每个人都知道，尤其现代人有非常长的时间是在电视、电脑中度过，蕃茄的作用更为重要，它可以帮助人们保护视力，补充维生素C。但要坚持每天吃，要作为一种任务来完成吃蕃茄，就会对蕃茄生厌。如果放在吃饭的时候吃，就不会对蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨菜蛋汤，是再也理想不过的了。但要做一道百吃不厌的蕃茄榨菜蛋汤，这就要有一定的巧门了。
昵佳的公园
用电饭煲做的 简单方便
tracyxie
黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，可提高记忆力，补脑健身。并且黄鳝中含有能调节血糖的“鳝鱼素”且脂肪含量较少，所以非常适合糖尿病患者实用。黄鳝种维生素A含量很高，可增进视力，促进皮肤的新陈代谢。常吃有很强的补益作用，对身体虚弱，病后效果更明显。
采衣
1鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾，油菜对切备用。 2油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可。小窍门〖特点〗：此菜色泽翠绿，口味清淡。
星語訴說
1没有分割前的原料配图2洋葱去皮，黄椒去蒂 ，小黄瓜 ，樱桃番茄，紫甘蓝然后将他们分别洗净。紫甘蓝用手撕碎，小黄瓜切成片，樱桃番茄对半切，彩椒切成条，洋葱切成条3柠檬用细盐轻轻搽洗，然后用清水冲洗干净，用刀切成对半，把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁（假如有专用的挤柠檬汁的工具最好，没有这个办法可以代替）4在碗中放入上面的原材料，放入细盐5倒入柠檬汁6倒入蜂蜜7倒入橄榄油拌匀即可
小小计划
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
