我们一家子都很喜欢骨头汤~~~~~来来去去都是差不多的做法~~都有红萝卜玉米之类~~这个都变家常汤了
滢滢猪
看电视上说现在秋季吃藕比较好,就想到做鸡肉藕饼,正好还有一点胡萝卜和苦瓜,就一并用上了,我觉得用的正恰到好处,苦瓜吃不出苦味,同时也让颜色更好看了
no1fang
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。
老杨的厨房
酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃
老杨的厨房
老公不常下厨,可每当我不顺心的时候,他总会为我做上这道糖醋黄花鱼,酸酸甜甜、外酥内嫩的口感,让我感受到生活的美好,感受到他对我的关心和爱,也给予我面对困境的勇气,这也许就是美食的魅力吧。
粉竽粘糖
谢谢一路上一直支持和关心我的朋友们,过多的感激之语不再表述,默默地放在心里。今天请朋友们吃好吃的,本来还做了二道菜的,相机的储存卡出了问题,没能存上,改天再做更多好吃的送给你们。
粉竽粘糖
1鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽)。2胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净,撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用。7沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分,锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
1牛腩切块。2杏鲍菇。3姜、葱、八角。4鸡腿菇切片。5锅中放水下入牛腩焯过去浮沫。6烧锅下油,放入冰糖炒至融化。7下姜、葱、八角出香味。8.9将牛腩倒入煸炒上色。10再注入清汤。11调入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉,用小火烧酥。12汁浓时放入杏鲍菇、鸡腿菇烧熟即可。
梅依旧
饮食上我一直迁就老公不吃辣的口味,可一个人时候,嗜辣的习性又“发作”了,这几天无辣不欢,奇怪的是,我家的小C也和我一样嗜辣,多辣的菜它都能接受,哈哈,难道狗也和人一样有吃辣和不吃辣的。
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
家乡那边常吃的一种汤,叫拌面汤,就是拌了面粉进去,添加的蔬菜土豆和萝卜是主角。浓浓的面汤,各种颜色各种味道的蔬菜烩在一起。。。感觉挺能填饱肚子的,妈妈在家就常常做这个来当做晚饭,吃着很舒服,做法也简单,挺不错的。
慕茶
1黄油室温软化,加糖、盐打发至色发白。2加蛋打融合,再加牛奶打融合,后加入筛好的粉类和成面团,放冷藏室1小时。3取出面团擀成厚面皮,用可利用的工具切成圆型,刷上蛋液。4烤箱180度预热中层烤15分钟左右,表面金黄取出。小窍门也可用葡萄干或蔓越莓干
日子美食
1除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。2面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。3175度热好后,中层烘烤25分钟左右。4口味特点:清淡中有浓浓的奶香味。
日子美食
他们俩都喜欢吃鱼,而且也好长时间不买鱼了,到家后就忙乎起来!
sheery的妈妈
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。
kiss战女
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子