红烧肉做法很多,有的用白糖,我呢还放了花生,老香了,有的喜欢炖的软软的,L说:稍微甜了一点,咸味再重一点就好了,不要炖的太烂。呵呵,反倒适合我这爱吃甜食的人,我不太吃肉,可带有甜味的肉肉我就会吃点,总之适合自己口味就好了。
狗窝
关于枸杞子—— 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。 关于栗子—— 栗子有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子营养丰富,被称为“千果之王”,每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4
胡小椒
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
十一终于有空上个菜了,第一次烤虾,烤完的虾子形态不一,只能勉强挑几个出来摆盘,不过味道还是OK的,哈哈。
龙叔
糖醋排骨的做法也是百家百样,今天我颠覆的是香煎版,特点就是用油较少,相对健康,口感偏酥脆,基本没有汤汁,比较像零食呢,不用配饭单啃也好吃,你喜欢这一款吗?
胡小椒
一碗最普通、最家常的炸酱面。提前做好炸酱放进冰箱,早晨起来煮个面条,煮面条的档儿把炸酱放到微波炉里叮一下,前后超不过十分钟就可以开饭啦
胡小椒
如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”!请仔细阅读这篇日志,你会有所收获。
馋嘴乐
薄荷除了煮汤、泡茶,还可以凉拌,酸甜的口味,薄荷的清香,绝对挑战你的味蕾。
A苹果小厨
每次放假回家都很惦记这款家乡美食:土豆饼饼子。哈哈,特别喜欢那种软软的口感,太美味了。虽然做起来挺费工夫的,但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做,然后一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆!
慕茶
这个菜谱很简单,只是蛋皮做要做出QQ感,就比较难咯
丽琼
1菜花洗净空干,青椒切丝,葱姜蒜切末,干红辣椒切段,猪肉切末备用。2干锅放油,待油七分热时放入肉末翻炒,随后放入葱姜蒜末,依个人口味倒入十三香、酱油,待炒出香味后,倒入菜花,盐适量。3不断翻炒,直到菜花炒熟,放入青辣椒丝,少许鸡精、醋,出锅。小窍门菜花不用事先用水焯,口味很不错!
Aster
1紫甘蓝洗净、榨汁。2用紫甘蓝汁与200克面粉和匀。3南瓜洗净切片、微波叮熟,压成泥。4用南瓜泥和面200克。5另用100克面粉单独和成白面团。6和好的面团用保鲜膜覆盖静置半小时。7取白面擀成大的面皮。8先切宽条、再切小块。9在竹帘上用手拇指推出螺纹。10如此分别做完三种颜色的面团。11牛肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。12小白菜摘好、洗净备用。13姜、蒜、洋葱、红椒切丝备用。14取三人份螺纹面。锅中水烧开,下面煮开,捞出过凉水。15锅烧热,冷油滑散牛肉丝,盛起备用。16余油爆香姜蒜洋葱丝。17下白菜炒匀,倒
籣草児
1皮蛋入凉水,水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳,切小块。2青红椒洗净切小粒。3姜蒜切末。4腊肠切斜片备用。5锅中油烧热,下腊肠煸炒出油。6腊肠拨一边,下姜蒜末煸出香味。7倒入青红椒炒软,加盐、胡椒,调好味。8倒入皮蛋,翻炒均匀即可。
籣草児
1准备好食材。2茶树菇洗净、掐小段。3鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。4青红椒洗净、切小段。5洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。6锅中油热,下鸡蛋滑散。7余油爆香姜蒜、洋葱。8下茶树菇翻炒至软。9加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。10倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。
籣草児
1乳鸽收拾好,洗净、剁小块。2姜切片,蒜拍破。3荷叶剪成小块。4剪好的荷叶用滚开水烫过,过凉水,沥干备用。5锅中油烧热,爆姜蒜,下乳鸽翻炒,加入盐、胡椒,加适量水,烧至熟烂。6用荷叶将鸽肉包起来。7用荷叶逐个包好鸽肉块。8南瓜去皮、切片、入微波炉叮熟,加入面粉和成面团。取面团下剂,擀成饺子皮状。9把荷叶鸽块包起来。10包好的鸽肉入锅,隔水蒸20分钟即熟。
籣草児
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝