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今天花了一上午的时间做了七十多个饺子，太好吃了。其实以前对饺子没什么兴趣，在外面买的吃上二个就不想吃了。自己做的真的味道很不错，而且也吃得放心，回老家一定得做给父母尝尝。。。。。。。
水的清新
1材料之嫩豆腐,咸鸭蛋,火腿,葱,香菜,姜。2准备一块叉烧。3将咸鸭蛋打散后取出蛋黄。4将咸鸭蛋打散后取出蛋黄切小块;叉烧,豆腐,火腿切小块;葱,姜,香菜切碎。5锅里放油烧热,下姜末炒。6再将咸蛋黄放入一起炒,边炒边用铲子咸蛋黄将压碎一些。7接着将火腿放入翻炒一下。8再将叉烧放入翻炒一下。9加一大碗水进去。10把豆腐放入煮8分钟左右。11调一碗淀粉水倒入。12洒葱花,香菜放少许盐调味即可。
家有桐宝
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
相信很多人都吃鱿鱼，我也不例外，最常见的就是铁板鱿鱼，配上孜然和洋葱，香味十足啊。对待鱿鱼还有个好待遇，就是烤了它，柔韧鲜美的口感，想不爱它都难啊！鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇
薄灰
海蛎煎，福州及闽东一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。
牛妈厨房
金钩银杏钓东鲨（10月13日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了红烧类海鲜菜肴，在家宴菜式中，用食材之间相和谐油能相互衬托滋味特性，在成品的色形及菜名间相得益彰，能较完美地体现菜式特点，又能吸引宾客注意的，其色、香、味、形、菜名俱全的菜肴，这是一般家庭主厨所向往的...... 为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，极其简单又上档次的，用平时大家熟悉的普通食材鲨鱼、凤尾虾仁、银杏果、豌豆、豆瓣等加工烹饪的，可作为海鲜菜肴的《金钩银杏钓东鲨》家宴红烧
奇海生态
这是我们家老公很喜欢吃的素菜，我和女儿也非常喜欢，每到秋天的时候，在我家的餐桌上出镜率是比较高的。
sheery的妈妈
豆挺：将豆芽掐去两头，中间的部分。 豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 豆芽中富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜；豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 豆芽是一种四季都有的蔬菜，也是家庭餐桌上的常见菜肴。 我今天介绍一种新的吃法【油泼豆挺】做法非常简单方便，但很有“特点”。
馋嘴乐
今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少，膳食纤维多，有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。 经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
馋嘴乐
刚把NINI的毛衣给脱了（剃毛），天气忽然又转凉快了，晚上睡席子居然还有点冷飕飕的，让我不禁怀疑前几天的36度5是不是真的来过，早上起来身上到胃里都是凉的~~~于是没有请示大白，就从冰箱里拿包排骨出来炖汤喝，炖到一半的时候，大白突然冒出来说要吃糖醋排骨~~好吧~~~那就只能捞出来再做啦~
一十二
这是我家老公亲自买的，由此看出他有多喜欢吃这个菜！旱芹应该是水芹的同胞，只是因为生长环境不同，所以叫法也不同，它的香味比水芹更浓郁，而且长相也更肥硕一点，很好吃！
sheery的妈妈
在无数次想砸了机器后，终于把如何烧烤给研究明白了。 冰箱里取6只大鸡腿出来，随便问了声“你想吃什么口味的~~”，结果那边厢回答我说“孜然”，我说那等我买羊肉了再烤吧，某人执意不肯，一天也不肯多等了，那就先拿鸡腿试试微波炉 哈哈烤的效果好 再换比较贵的食材恩恩 哈哈
一十二
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
