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去超市购物，看见牛肉不错，就买了点牛里脊，做了一道孜然牛柳，每次在外面吃饭时候铁，板牛柳也是点击率高的一道菜我们都爱吃。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
西马栀子
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1新鲜的梅豆洗净、去除两边的筋丝。2把梅豆用斜刀法片成片。3红椒、葱、姜洗净。4然后姜切片、红椒切片。5炒锅上火、放低油烧热下入葱姜片爆香。6倒入梅豆、红椒大火快炒一分钟、调味、再炒一分钟就可以了、一定要炒透。小窍门梅豆就是南方所说的刀豆、梅豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、梅豆氨酸等、近年来、又在嫩荚中发现梅豆赤霉I和Ⅱ等、有治疗肝性昏迷和抗癌的作用、梅豆对人体镇静也有很好的作用、可以增强大脑皮质的抑制过程、使神志清晰、精力充沛。
江南偏北
1准备材料。2后油法把材料揉成面团。3加入黄油和盐。4揉至出薄膜。5盖盖醒2小时至2倍大。6排气分割三份 松弛15分钟。7包入南瓜馅。8包裹好。9整形成椭圆形。10放到温暖潮湿处醒至2倍大。11刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。12放到预热好的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
晚上不想吃饭也不想喝粥，妈妈建议炒河粉吃啦。于是去超市买了几块钱的牛肉，卖河粉的地方有附赠葱蒜香菜类的 不过是只能选一样罢了，之前我很惧怕大葱的生葱味，没想到经过妈妈巧手出来的大葱这么好吃，早知道另外买一些了。
酸辣泡菜
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。 4、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。5、而且海带利于减肥,还能降血糖.因为家里今天做猪骨汤炖大白菜海带早上我就把海带泡了,结果海带泡多了炖白菜的时候根本放不了那么多,所以就拿来凉拌了.嘻嘻
＂「?兮飯〢
1所有食材。2腰果炒香备用。3青椒，辣椒，蒜瓣，香菜全部切碎。4香醋，鲜贝露，香油，辣油，糖，鸡精，盐调好至糖化，加入切碎的青红椒，蒜瓣，香菜碎，一起拌匀备用。5凉粉切小块，开水焯一下过凉（因为放冰箱了，所以用开水焯一下）放入盘中。6刚拌好的调味料浇在凉粉上，撒上炒香的腰果拌匀即好了。
红豆厨房
咱家外甥女最喜欢巧克力味的所有甜食，蛋糕，面包，饼干通通喜欢巧克力味的。这是曾经做的一种巧克力味的面包，外表很不起眼，可是内在还不错。
红豆厨房
1主要食材。2面粉加清水搅拌均匀，加入两个鸡蛋，盐，花椒粉，五香粉，鸡精再次拌匀。3胡萝卜，黄瓜洗净切丝，烤肠切丝。4切好的材料加入到面粉蛋糊中拌匀。5平底锅加一些油，舀入面蛋糊摊成薄饼，中火煎制。6面饼变色凝结，可以翻面，直到两面金黄饼熟即好。
红豆厨房
今天炒了老公爱吃的尖椒炒肥肠，一向不爱在家喝酒的老公看见这道菜，忍不住打开冰箱开了一听啤酒，嘴里自言自语道：“不喝点小酒儿对不起这道菜啊”
Q奶茶美食日记
东北人喜欢都喜欢吃炖菜,而且现在东北天气也已经冷了,晚上下班回来吃上点热乎的炖菜心里都是暖暖的...而且猪骨汤很有营养,大家都试试吧!
＂「?兮飯〢
1材料：土豆、荷兰豆、红彩椒调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量2土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。3土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。4锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。5加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。6烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
