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怀念在老家的时候我爸爸的拽面了，今天我就按他原来的做法做一次，有点当年的感觉，和大家分享下用最简单的食材做出好吃的东西就是美味
chinahanyumei
【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》（11月13日创意命名） 烹饪方法简介： 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用； 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后，入老抽、盐、白砂糖、清水，用大火烧片刻； 3、待豆腐红润入味时，加入大虾，炖出鲜虾味后，撒上大蒜叶翻炒调味勾芡即可，装盘时将大虾围边后，再装入豆腐即可上桌。特点： 1、【小渔夫私房菜】是根据记忆中渔夫的家常菜而创意，菜肴滋味纯正、营养健康、菜式自然实惠、贴近百姓生活； 2、食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口； 3、【小渔夫
奇海生态
秋燥季节多喝汤，对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利。汤营养丰富，易于消化吸收，有的还可美容养颜。
老杨的厨房
口味外酥里嫩，咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。
老杨的厨房
1羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用。2马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。3番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁。4取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁。5待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
菜嘿嘿
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼——我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人，今天就来做道当家菜好啦。
gaopingzhao
1将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。2将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。3砂锅大火烧开，撇去浮沫，改小火，慢炖二小时（一小时后加入盐）。4肉炖好后加入切成块的白萝卜。5再将切成块的香菇加入砂锅中。6最后加入胡椒粉和鸡精调好味，撒上葱花和香菜。
XW香水百合
美味早餐之菠菜粥：白粥的暖，细嚼银鱼丝的海产咸和火腿的肉鲜，还有我最喜爱的嫩菠菜口感，蛋花的营养，早餐来一碗菠菜粥，一天好心情哦。
淡定的三爷
1准备材料。2后油法将材料混合揉成延展性面团。3再加入玉米油和盐揉至扩展阶段。4盖盖醒至2倍大。5然后排气分成6个剂子。6取个面团擀成条形。7翻面卷起来。8再擀成长条状。9盆中倒入少许面包糠。10将面皮沾上面团糠。11放在烤盘上。12最后醒发后，用手指在中间压一下。13放上香肠，挤上色拉酱。14全部挤完后。15放进预热过的烤箱180度15-18分钟.16最后撒上神奇牌蔬菜调料粉。
香橙可米露
这次的饭是我瞎琢磨出来的，大概依据了一些煲仔饭的原理吧，不过这样说会做煲仔饭的人恐怕要鄙视了，不过鄙视就鄙视吧，咱做的虽然不是正宗的煲仔饭，但味道也是很不错滴，而且材料多，营养丰富，绝对适合带饭一族！：）
无韵之谣
【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段） （11月13日创意命名）烹饪方法简介： 1、选用青鱼尾鳍部鱼段，入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右，然后，粘上干淀粉，醒至淀粉湿润； 2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油，将加工好的青鱼段，用文火煎烤成金黄色时，再加入芹菜略煎即可装盘，食用时可撒上花椒盐。特点： 1、采用《爱仕达8128易洁不粘煎锅》全程烹饪，不粘锅，不糊锅，菜肴成品色泽金黄，壳脆肉嫩，口感和营养均有提升，滋味独特； 2、食材配置合理，营养均
奇海生态
民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，由于本小利微，饭菜平常，生意很不景气。有一天，只合了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五、六斤 经营馆子的穆姓母女俩正发愁，忽然想起了一个主意。她放平案板，把剩余的饴烙面拿过来重新揉过，然后揪成比疙瘩骰子略大一点的小疙瘩，下到开水锅中煮熟，捞出后摊在阴凉处。当晚，母女俩就用这些熟面疙瘩加了些青菜炒着吃，没想到口味特别好。她们边吃边商量，决定在原经营品种的基础上再添上这道新的面食，起名叫“炒疙瘩”。
one
喜欢芥末的朋友可以一试的
one
今天（2010-11-110是美食天下6岁的生日，祝美食天下生日快乐，越办越红火。
西马栀子
装盘后撒上椒盐就可以吃啦
汤海丽
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净，切碎待用，年糕切成片。2、锅中放入油，待油热后放入白菜，炒至交分熟待用。3、锅中放入水，待水沸后放入米饭，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜，再放盐，鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
