不知道多少年没吃这榄角了。记得小时候姐姐去同学家摘了很多成熟的紫橄榄回来,奶奶用盐糖腌了,去核晒干,做了些榄角。那时也有榄角卖的,一般回来放点糖蒸一蒸就吃,当然有肉一起就更加好味道了。后来可能买的人少了,就没见过了。现在居然让我发现了,高兴啊!勾起了我的童年回忆,呵呵......
elmonte
LG非常爱吃苦。这个腌苦瓜挺适合他的,他几乎把这一碟全吃了。吃不了苦的同学们我就不建议做这道菜啦,要做的话最好选用白玉苦瓜或把苦瓜先灼水。
elmonte
1蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。2将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。3缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。4加入甜橙皮碎,搅拌均匀。5筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋,白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。7将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。8将蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振两下,振出大气泡。9放入170度预热好的烤箱,170度烤40-45分钟即可。
jsqdsm
1起油锅,生姜小火爆香,放肉丝煸炒,淋料酒,稍煸一会出锅备用。2重起油锅,油7分热倒入蒜苗煸炒。3倒入肉丝继续煸炒,加盐、糖。4稍加点水,继续煸炒一会,加鸡精即可出锅。
jsqdsm
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
@那时花开@
用红太狼的平底锅煎的!
舒舒的厨房
武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
@那时花开@
11 准备的食材2瘦肉切成丝用盐 生抽 淀粉腌制3其余的配料切丝待用4热锅冷油把肉丝滑散捞出5锅里少许油倒入芹菜丝 黑木耳翻炒6下青红椒7下滑好的肉丝 用盐 生抽调味即可8起锅装盘
@那时花开@
1备好材料,花生米一碗、海苔片两张、芝麻适量。2花生米先用水泡胀。3海苔片用剪刀剪碎,芝麻用水冲净凉干。4花生米泡胀泡白捞起沥干水。5锅烧热倒油。6凉油下花生米。7快速翻炒,待花生米炒至变红成熟时盛起。8锅留炒花生的底油下芝麻和海苔爆香。9再放入炒过的花生米快速炒拌均匀。10盛起撒入盐和五香粉。11把盐和五香粉拌均,放至凉透花生香脆即可。
鱼眼中的爱
此菜特点:色泽红亮,味道浓郁,鲜香咸辣,极下饭!特氟龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=395
浓咖啡淡心情
1准备的食材。2土豆青红椒切块 茄子切滚刀。3下油锅炸土豆炸好捞出待用。4下油锅炸茄子。5把炸好的土豆 茄子再复炸一次 捞出待用。6少许油炒香姜片 虾皮 青椒。7倒入炸好的土豆 茄子炒匀。8给红辣椒用少许盐 生抽调味翻炒片刻(觉得干了可以淋点水)。小窍门茄子稍炸软就盛起,土豆炸的时间稍长些。
@那时花开@
奶奶那一辈传下来的菜,千张中融入了豆豉的香味,特别好吃。
guanghui1980
在广东外面买的包子都是馅是咸的面是甜的,很不喜欢那种又甜又咸的味道,所以自己学着包了这款包子,吃到了在家里的感觉,很喜欢~自己调的馅还清淡,觉得特别好吃呢~
草莓
1鸡蛋一枚。2打散成蛋液。3加两倍的水和盐打匀。4蛋液过滤一下。5蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。6坐锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。7出锅后滴两滴香油。小窍门婴儿的食物最好以清淡为主,不要添加过多的调味料。
幸福的热带雨林
1蛋黄蛋清分开。2A中的鸡蛋打散,加入色拉油混合均匀,加橙汁搅拌均匀,糖粉、香草精继续打至混合均匀状态,最后加入过筛的粉类,搅成面糊,加入切碎的洛神花,继续搅拌均匀。3B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。4A和B混合。5入模具中,烤箱预热,180度烤35分钟,插入牙签,看是否完全烤熟烤透,牙签出来没有粘糊,就说明烤好了。出炉后倒扣。小窍门特富龙好煮义地址:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=43
yoyochen
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸