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1锅内放油（多放一些）油热后，放入土豆丝翻炒，并加入鸡精、盐。炒均匀后将土豆丝变成饼形。盖上盖子，开始焖。2每一面焖２分钟左右。如果效果不好，可以增加时间。3两面都焖出金黄的脆皮就可以出锅了。
kumami
面团是前两天做扯面剩下的，呵呵。。偷个懒。这个炒面片，我是用刀切的，也可以擀成长方形，然后用手揪成小面片来做。
老公最好
朋友聚会开胃小点
蓝天白云1980
1香蕉去皮碾成泥（可放在保鲜袋中用擀面杖压碎然后反复按压），倒在一个大碗中2碗中加入红糖（红糖有颗粒的请擀碎），鸡蛋植物油搅拌均匀3面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中（无需过筛），切拌后翻匀至无干粉4模具中铺上一层拷贝纸（方便脱模），倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉
hongtanye
在寒冷的冬天，能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤，是多么舒服滴事情啊。
圈住美丽
因为团购买了很多梦咖喱，除了炒饭，烧鸡 想着有点别的做法。那天烧菜花的时候 刚好想起来 家里有剩一点肥羊，没想到这样做出来 超级好吃而且重点是 很简单很简单。。。上一个手机照的图片，效果不是很好哈，不过 童鞋们 可以一试 真的很好吃。。。我们家小胖赞不绝口，连红烧鸡都不吃了 哈哈
流波上的舞
喜面喜面也叫做‘温面’，是将细细的面条或荞麦面泡入热酱汤里，再放上菜码儿的美食。从以前开始，生日或是宴会等喜庆的, 特别的日子里，一定要用面条招待客人，生日时吃面条含有像面条一样长寿的意思，而结婚时吃面条则含有期望新郎新娘的结合长长久久的意思。
韩国料理王
看到有那么多的美食家参加“美食家主题比赛”，忍不住手心痒痒也想露一手，可是因为自己比较懒，一直没有动作。可一直让我很感动的是：总看到很多的朋友收藏我上次做焖面的菜谱，备受鼓励，今天决定给大家再介绍一种焖面的搭配方法。 话说上次做焖面时提到：焖面的搭配方法有很多，这个全凭个人喜好随意搭配。的确，搭配焖面的食材太多了。今天，我们将要搭配的是猪肉酸菜焖面。希望大家喜欢，并且不吝赐教的给我您那珍贵的一票。
美食可爱多
韩式拌冷面韩式拌冷面是在冷面面条里放入辣且浓稠的拌酱后搅拌吃的美食。韩式拌冷面也可以放入生鱼片，这是叫做'咸兴冷面'的咸镜道的特有乡土食品。冷面要在温度为零下的严冬吃，才能感觉到其真正的味道，这就叫做'以冷治冷'。
韩国料理王
以前在广州住的时候 很喜欢吃 蜜汁烤翅 可是经常出去烧烤 也不是很方便于是就发明了蜜汁鸡翅，当然 和烤翅的有一些区别哈 但是 比红烧的鸡翅更好吃
流波上的舞
冷面冷面是在煮过的荞麦面条里摆上萝卜泡菜、腌过的小黄瓜、梨、片肉等的菜码儿后，再淋上冰凉的肉汤吃的饮食。冷面是冷冰、清爽的饮食，近来主要是夏天吃， 不过原来是属于冬天吃的饮食。冷面的面条是荞麦里放一点淀粉做成的，粗粗的也容易断掉，肉汤是清爽酸甜，合口味的。
韩国料理王
豆酱凉面豆酱凉面是在将浸泡后的白豆煮好去皮, 细细磨碎做成的豆浆里，放入煮好的面条的食品。 因其营养丰富，口感清爽，成为人们在容易疲倦的夏季里偏爱的风味美食。在黄海道，因盛产品质优良的高粱，也可以在豆浆里放入做好的高粱面团子。这种团子的吃法是，在高粱面里放少许盐后和面，团成扁圆形，放入水中煮熟，再用凉水冲洗后，放入豆浆中即可凉爽的食用。
韩国料理王
黑芝麻粥黑芝麻粥是将黑芝麻和粳米细细的磨碎后熬煮成的美食。味道香甜，色彩浓厚的黑芝麻粥具有很高的营养价值并利于消化，是老人们喜爱的营养食品。主材料黑芝麻黑荏子, Heugimja，从很早以前开始就是可以促进身心健康，增强体力，使头发健康，身体轻盈的人们喜爱的健康食品。
韩国料理王
鲍鱼粥鲍鱼粥是将鲍鱼切成薄片，与浸泡过的粳米一起煮成的风味美食。鲍鱼粥里放的鲍鱼，不但使粥的味道与香气更好，而且使粥的营养更加丰富，从以前开始就因是贵重的材料而多用于宫廷。在盛产鲍鱼的济州岛，也有因在熬煮时放入新鲜的鲍鱼内脏而发出蓝色光泽的鲍鱼粥，并以其特有的香气和苦涩的味道成为受人瞩目的济州名品美食。
韩国料理王
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
