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睡不够，估计是太累了。好多天没做好吃的了，有点手生。这款饼干，很酥，是玛格丽特小饼之后，俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做，可以试试。
海蓝澜
1韭菜莛1把、鸡蛋2个。2韭菜莛掐去两头，洗净、切断。鸡蛋打散。3炒锅烧热放食用油，倒入打散的鸡蛋摊熟，盛出备用。4炒锅再放少许油，放入葱姜爆香，放入韭菜莛翻炒。倒入摊好的鸡蛋，翻炒两下放入蚝油、少许盐、味精翻炒均匀即可。
one
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
酥酥脆脆
爽儿
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
看了韩剧【面包王子金卓球】就喜欢上了这款玫瑰面包，一直想做呢。后来看到网上的朋友用这款面包做成了馒头更加喜欢，今天也试做了一下，非常的漂亮。
西马栀子
过年真的好忙，明天是我家春节的聚会，我要准备20多口人的饭菜，没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。
西马栀子
鸡蛋富含蛋白质，营养丰富价廉物美;木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用,这三种食材组合在一块儿可谓黄金搭档，男女老少皆宜。且制作简便，几分钟即可搞定~
妈咪yummy
墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔，营养价值极高，蛋白质含量高，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃墨鱼是一种好的选择。而墨鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力．同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。墨鱼肉中还含有矿物质，如钙、磷及维生素B1等，都是维持人体健康所必需的营养成分。尤其是女性朋友吃墨鱼仔更是好，今天我教大家做一道砂锅墨鱼仔。好了，废话少说上菜！
妈咪yummy
这次花卷是跟上一个菜谱的馒头一起做的，所以1-6步骤都是一样的。
老公最好
烤土豆吃过吧，夹着奶香十足培根馅的烤土豆吃过吗？别看模样不出众，这味道可不赖。简简单单烤个培根土豆，当主食？当零食？随心情哈。
海蓝澜
“鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴，此道菜，已传承了数百年。“鸡里蹦”这道菜，其颜色清淡味道鲜美，在过去是一道很名贵的菜肴，现在已经很少有人制作了。其实，做法非常简单，先把鸡丁浆好，可用油滑也可用水滑，然后和虾仁同炒即可。水滑的目的，是要求其颜色洁白，看起来既漂亮又好吃。过去制作这道菜肴时，一般不放配料，我为了好看，加了一些彩椒丁，做出来的菜，颜色更显灿烂！今天，就制作这道传统的小炒“鸡里蹦”，主要制作方法如下；
大炒勺
1面粉里加2个鸡蛋，加水调成糊状，調的稀一点，不然烙出来的饼太厚就不好吃了。2平底锅放少许油，放一点点就够，不粘锅就可以。锅离火，放一勺面糊，快速的摇动锅，让面糊在最短的时间内，摊成一个饼。然后开到最大火。3看饼的这面没有白色面粉，面粉变成黄色熟了的时候，在翻另一面烙。4因为饼薄，熟的快，全程用大火。这是我烙好的。5接下来就是炒土豆丝了，把葱姜蒜切末，土豆丝没有算不好吃，所以就多放些。干辣椒看自己喜好切丝。6土豆擦成丝，用凉水泡一会。去掉淀粉。你可以先把土豆丝准备好，这样就可以省时间了。7平底锅放油，油开
這這那那
1笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，水沸后中火蒸15分钟。2蒸好的面条铺在案板上抖开（可加一点油放粘连）。3猪后腿肉切丝，加入淀粉、料酒、胡椒粉、盐、酱油抓匀腌渍。4蒜苔、豆角切小段；胡萝卜、香菇切丁；木耳撕成小块。5葱姜蒜切末。6锅内放适量油烧热，放入肉丝煸炒至变色，盛出备用。7底油中放入葱姜蒜末爆香，倒入蒜苔、豆角、木耳、胡萝卜和香菇翻炒。8倒入肉丝翻炒。9倒入老抽、盐、鸡精炒匀，加适量水（刚好没过菜）。10取6根筷子，三横三纵架在锅上。11将面条均匀地铺在上面。12加盖小火焖煮，待汤汁
云蓝小袖
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
