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1野蘑菇充分泡发，洗净。2乌鸡洗净斩块。3准备好所需香料。4热锅放油，放入鸡块翻炒，加入料酒。5待鸡块变色，放入香料。6加入野蘑菇。7加水大火煮开，加盐，酱油。8转入砂锅内小火炖一个小时即可。
小羊小小
肉末烧茄子是一道家常下饭菜。
西马栀子
1准备好原料。2野蘑菇充分泡发，洗净。3叮当鸡洗净斩块。4葱切段，生姜切片。5热锅放油，爆香葱姜。6放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。7待鸡块炒香变色。8加入适量水煮沸。9将泡好的野蘑菇放进锅内。10转入砂锅，加入酱油小火慢炖一个小时。
小羊小小
1准备的食材。2韭菜洗净切段，卤干切片。3热油爆香姜末，倒入韭菜翻炒。4倒入卤干，用少许的盐和卤水调味。5翻炒入味即可。
@那时花开@
1准备好所需材料。2水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3放入豆角煮至熟。4紫甘蓝略烫一下。5辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。6辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。7将酱汁倒入碗中。8搅拌均匀，加入黑芝麻和花生即可。
小羊小小
今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。
许清风
春天是吃韭菜的最好时节，所以今天做了韭菜盒，老公也最爱这口。但他和宝宝都拒绝虾皮，而老公不喜欢虾仁的味道，宝贝却爱的不得了...所以这个馅料就要好好的斟酌一下了...
倾城妈咪
1油菜洗净，控干水分。2大蒜切成片。3锅中放油烧热。4下入蒜片煸香。5放入油菜。6翻炒均匀加盐 鸡精芶入水淀粉即可。
西马栀子
记得小时候语文课学过一篇课文叫《挖荠菜》，当时文中描述的生活虽然检朴，但想像着拌好的荠菜还是会让人流口水。今天再吃凉拌荠菜，忆苦思甜。
许清风
1妈妈说外面煮熟的猪血不好吃，所以买了生的回来自己煮。2清洗干净，放入烧好开水的锅中慢慢煮。3中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜红色，那就是熟了。4把污水倒掉，换洗几次干净的水，取适量清水泡着。5将猪血切成约2厘米的片状，猪血易碎，不宜切得太薄。6葱头葱叶分别切条状。7蒜，姜分别切好备用。8锅内放油，油热后加葱头跟蒜末炒香。9加入猪血快速翻炒，猪血容易焦黑，加点水焖一小会儿。10再加蒜叶、盐、酱油炒匀即可。小窍门猪血含铁量较高。据测定，每百克内高达45毫克，比猪肝高20倍，比鸡蛋高
吖冰
在炸茄盒的面糊中加入五香粉味道不一般哟。。。
西马栀子
这道菜其实应该做得再好些的，因为太过匆忙，跑去万佳花钱买了个保鲜膜，回到家打开一看是小的，害我蒸蛋时只用个大碟子盖在上面....还好没蛮破相，将就凑合，不过味道非常的鲜美哦，家里有小朋友的亲，一定要试试哦，保证宝宝还要再来一碗呵呵....
湘粤情
1准备的食材。2锅里水烧开给少许盐，把豆瓣淖水捞出待用。3韭菜洗净切段。4热油爆香姜末，倒入豆瓣翻炒。5加入韭菜。6用盐 少许生抽调味，翻炒均匀即可。
@那时花开@
1平菇切碎，用纱布挤出水备用。2黑木耳（泡发）切碎。3猪肉末加料酒、生抽、蚝油、橄榄油、香油、盐、糖拌匀。4把平菇、木耳、猪肉馅倒在一起，使劲搅匀，至粘稠。5把发好的面揉匀，切成小剂子6把小剂子擀成圆形包子皮儿，包入调好的馅儿。7平底锅涂少许油，烧热，排入包好的包子。8底面定型后倒入适量的水（大约包子的1/3处），盖上盖子，中小火。9待锅内水收干，倒入1:15的面粉水，撒少许芝麻，煎至水分完全收干，底面金黄即可。
无思远人
手撕鸡丝是一道肉食凉菜。
西马栀子
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
