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那天看到豌豆已经上市了，虽然贵一点，但是其营养丰富，搭配各类蔬菜好看又好吃，所以买了一些回家。以前吃豌豆多是与鸡蛋西红柿一起炒，这还是从同事那里学来的呢。这次发现家里还有前天煲汤剩下的几朵香菇，就一起放里面炒了。
金山茶
腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。
紅紅
1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制15分钟。4葱姜切碎放入料理机打成葱姜水；香芹择洗干净，切碎备用。5葱姜水调入肉馅中。6放入香芹、油搅拌至上劲。7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子。8擀好面皮包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。9包好的柳叶饺生坯。10清水中加入生粉调匀。（水、生粉比例为2:1）11平底锅倒少许油，加热后，把饺子
kiss战女
这是我们饭桌上的常客，很久以前做的了，但因为总觉步骤太多，很懒的整理，所以都没拿出来，呵呵，现在刚好碰上可以换锅，嘿嘿，它终于有机会面世了，呵呵。
鱼尾巴
嫩滑可口的蒸蛋
小楼一夜听春雨
猪肝有补肝明目，养血功效.含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。 冬瓜润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效
柴哇哇学煮饭
今天同事的盒饭里有炒青椒，那叫一个香啊。前一阵也不知何故，新鲜辣椒卖到15-18元/斤，害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看，果然便宜了，赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣，主要就是图个香。这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1605&uid=116660
dayuyu
1先将香菜，葱切末备用。2把皮蛋 ，剥去外壳，在用水慢慢的慢慢的冲洗干净。3用刀切成片。4用筷子慢慢的夹起皮蛋片放入盘子里备用。5辣椒粉中加入1小半匙的盐，在加入少许适量的酱油和醋。6在加入香葱末即可。7慢慢的舀出放在皮蛋上面。8拌匀即可。
墨兰清香
雪白甜脆可口的炒藕
小楼一夜听春雨
1猪肚放盐搓洗。2用刀刮去表面的黄膜。3从猪肚头翻转过来，再放面粉搓洗一次。4翻好猪肚头，放入拍碎的胡椒料。5放盐和生抽在猪肚内。放高压锅加少量水煲40分钟左右。6时间到后，取出晾凉再切条。
小楼一夜听春雨
这是一款非常适合夏天或秋天喝的汤，能非常有效地解除秋燥和喉咙的不适，也是煲了很久的汤，但不知道为什么，一直都忘了整理，所以趁着现在把以前做下来未整理的菜菜一次性把它们全部整理好。
鱼尾巴
1黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。2锅放油，将肉丁放入锅中滑散。3放入老干妈，炒出红油。4加入黄瓜丁，加盐，生抽，快速炒匀。5加入鸡精调好味盛出。
XW香水百合
清肝的快手汤
小楼一夜听春雨
1原料图。2五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。3平底锅烧干，下肉下火煎制。4煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。5放沙姜和蒜炒香。6淋少许生抽，放盐出锅。
花雨曼陀罗
澄粉被沸水烫过之后，晶莹剔透，揪成小剂，搓成细条。煮过之后，浸入凉水中，与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观，酸咸口感。绝对值得一试！
俊良老妈
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
