快餐的菜单昨天终于完成了20道,但今天这道酸酸甜甜的糖醋肉饭好吃到让我迫不及待地想发出来与大家分享。习惯了早晨早起30分钟,时间刚好够我洗菜炒制再拍照,可以完成每天一道快餐的菜谱,也正好解决了中午的便当,一举二得哈。
爱美的家
1准备好的用料。2牛肉洗净切块焯水洗净血沫。3加适量的水,两片生姜炖至牛肉酥烂。4番茄洗净去皮。5洋葱和番茄切成小块。6油热后加入番茄,洋葱。7中火翻炒两分钟,加入番茄酱。8加入熬好的牛肉汤。9烧开加点盐调味就可以。10咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。小窍门炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
小耿妈妈
1大虾去头部洗净备用。2洋葱洗净切丝备用。3热油锅,下姜丝煸出香味。4把洋葱放进去翻炒几下。5把虾倒进去一起翻炒。6翻炒到虾变色,加料酒和生抽、盐调味,加盖焖2、3分钟即可。7放鸡精出锅。
香香83
对于想减肥的人来说,这个菜可以当晚餐来吃的,土豆热量低,100克的土豆,热量约为75kcal只能说不会长胖,比拟之下,100克大米或者小米做成的饭热量110kcal,100克馒头/面粉做的细条状食品热量280kcal。同比之下还是土豆好点
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很喜欢意大利面中的白酱,浓郁的牛奶味,我的大爱啊。可是,黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步,感觉不够健康。要吃得健康,蔬菜与菌菇是必不可少的。用土豆泥代替淀粉糊,一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。浓浓地来上一大盘,暖身、暖心——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面
蓝晶翎
这款披萨是松软型,面饼不用擀,用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼,可以先将面饼烤制五分钟。
ls12010
1鸭胸肉2块洗干净。2准备洋葱、姜、蒜。3准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。4糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。5将鸭肉切成片。6将调料加入盆中(除海鲜酱和头抽外)。7将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。8姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。9热锅倒入少许油。10把姜、蒜下锅。11姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。12把洋葱炒出香味。13将腌制好的鸭肉下锅。14大火翻炒至变色。15鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。16保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。17翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。18这样就可以出锅了。小窍门鸭胸肉不可以炒得太熟不然会
吾爱返寻味
中国人小w,做美国的汉堡,用法式的牛肉肉饼,给德国人大T吃。^^汉堡尤其柔软,像抽丝土司一样的口感,带着黄油香。法国人离了黄油是没法活的,看这肉饼的做法。只是洋葱和黄油,肉饼不仅口感好,味道也是香得不得了。不用再给其他的酱了,将烤肉饼的汁淋在汉堡上,MC@Home!
睡觉绵羊
减肥是条不归路,一旦开始,便没有结束。洋葱和南瓜都是减肥佳品,想减肥的JM可以经常吃哦~~~~
天天吃土豆
味道真的不错,特别是掀开砂锅盖的那一瞬间……
老刘家的菜迷
红烧鸡块是将鸡切成容易食用的大小,放入洋葱,胡萝卜,土豆等蔬菜调味后炖成的菜肴。在具有悠久历史的烹饪书《闺壸是议方》1670)里,这道菜被记载为‘水蒸鸡’,从以前开始就被叫做很多名字。红烧鸡块是饭桌或酒桌上经常出现的菜肴,由此可知,和其他肉菜相比这道菜更被普遍的食用。
韩国料理王
以前在学校食堂吃的蚝油牛肉味道真是棒!到现在都很怀念那个味道。现在在家也尝试这做一下,没想到还蛮好吃~
Cat_娜
宝贝一直对各种豆类情有独钟。昨天去菜市场的时候看到有卖新鲜豌豆的,五块钱两斤,狂购了两斤回来,冻在冰箱里。需要的时候拿一点出来,化冻后就可以用了。非常方便。关键是比起超市冰柜里的不知道便宜多少呢!呵呵……记得某人说俺就像个小算盘,一说起又省了多少钱,眼睛那个亮啊……呵呵……
提啦米酥
印象中,如果在餐馆吃饭,荷豆基本上都是搭配海鲜类食物的,所以我特意到鱼店买了些小墨鱼回来。其实这小墨鱼我最喜欢的做法还是姜葱炒,或是白灼后沾日本芥辣吃,那才够爽。当然,搭配自家的荷豆效果还是可以嘀。
蓝色南半球
今天为大家带来一款包子 ---- 洋葱猪肉包希望大家会喜欢啦~.
开心肥羊
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺