美食有时候就是无意间搭配而成,这次的【千岛洋葱全麦馅饼】就是用剩下的全麦饺子面团做的,配合洋葱和胡萝卜配上千岛酱做成的一款中西结合的馅饼。一次随意的搭配,无意间也品尝了不一样的美味,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。
蓝色南半球
回国的时候吃了一道菜,叫菠萝油条虾。将基围虾仁包在油条里,然后炸,最后用美乃滋和菠萝来调味。非常非常地香。所以今天学来,做给T吃。T是不爱基围虾的,所以换了三文鱼;也不爱菠萝,所以用了加了香葱、欧芹的美乃滋。油条得自己做,才能将三文鱼包进去。炸出来不仅鱼香,油条更香。不考虑健康问题,是道非常美味的Finger Food。 取隔夜油条来炒青菜,不用再多给油。青菜中会带上油条的香,感觉和那猪油炒青菜似的,尤其尤其地好吃。 不怕麻烦自己做油条的厨子们,不妨试试。
睡觉绵羊
自己在家做披萨,想吃什么放什么。
爽儿
喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。
老杨的厨房
米粉软软的,瘦肉嫩嫩的,吃起来口感那是真的好吖。。。
美亚~英子
豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去满嘴流汁,外皮脆脆的,里面软软的,吃外面的时候用咬的,吃的里面用吸的就可以。
美亚~英子
外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。是日本很受欢迎的小吃,原本是法国料理,引进日本后可乐饼,汉堡排,咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃。
红豆厨房
喜欢辣可以适当加些辣椒。
有情之泪
这墨鱼仔炒黄瓜是上次买了太多分两次做的,海鲜搭配黄瓜洋葱感觉都很不错,家里还有一个黄椒就加一起炒了
蓝色南半球
有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦,但是像野菜,有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来,圆子口感细腻柔滑,奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是不爱这么吃素圆子的,咬了口连连叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.
睡觉绵羊
有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦,但是像野菜,有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来,圆子口感细腻柔滑,奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是不爱这么吃素圆子的,咬了口连连叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.
睡觉绵羊
1将蒜剁成蒜米,洋葱和辣椒切成粒,切好葱花备用;2将茄子切成条用热油略炸捞起;3将蒜米,洋葱和辣椒依次放入热锅中爆炒后加入水(可以的话最好加些肉丝)后调好味;4最后将炸好的茄子倒入翻炒收汁放入葱花即可。
有情之泪
1在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会2趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工作做好以后,我们继续揉面,直到面很光滑,就可以擀成面饼放在容器内继续醒了,一定要记得两面都要抹油哦。3锅内放入菜油,把蔬菜放入炒一会,加水煮开,把醒好的面切成宽条,并压薄,两手抓面的两端在案板上甩,让面条变的更薄,把面条揪成小面片放入锅里,等面全部揪完后放入切碎的小青菜,加盐,鸡粉调味就可以出锅了!4一个人的晚餐,开吃......
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喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的最佳选择。
红豆厨房
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺