1番茄洗净切碎。2洋葱洗净切小丁。3大蒜去皮剁碎。4锅烧热,放入黄油烧至溶化。5倒入大蒜和洋葱小火炒香。6炒香后倒入番茄。7放入一小勺罗勒。8再放入一小勺披萨草。9把黑胡椒磨一小勺放入锅中,另放入一勺白糖、适量盐炒匀。10一直小火炒至水份收干即可。
烟水迷离
1西红柿洗净、去皮,切成细末。2蒜拍碎,剁成蒜茸。3锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。4加入洋葱末,翻炒片刻。5加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘绸。6待西红柿软烂以后,调入2大勺番茄酱,翻炒均匀。7一茶勺盐8一汤勺糖9适量香草碎10适量披萨草11适量百里香12适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时,即可关火。小窍门1:西红柿和洋葱尽量切得细一些,煮的时候更容易软烂和粘绸。2:全程小火,慢慢熬煮,而不是大火快炒。3:吃不完的,装入密封罐入冰箱保存,尽快食用。不建议一次做太多。
橘子小姐_Clementine
1准备洋葱和卷心菜2奶酪片3片3洗净的卷心菜和洋葱切小块,然后锅里放油,炒香;再放入番茄沙司和水,煮开。4放入3片奶酪片,融合在一起5煮的过程6准备盐和黑胡椒粉7煮好的样子8成品9再来一张10可以开始吃了。味道酸甜,微辣,有奶香味。小窍门芝士片喜欢吃的可以多放点,奶香味会更浓郁。
颉猫J
1准备蔬菜2综合烤料适量3西葫芦洗净切圆片4小土豆煮熟切成4块5洋葱洗净切丝6烤料中加入适量水7调匀8将蔬菜放入大碗,加入调料拌匀,腌制10-15分钟9将腌好的蔬菜摆入烤盘,浇入剩余的料汁10放入预热200度的烤箱,烤20-30分钟熟透即可
食·色
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
曦雅妈妈美食
从在学校开始,一直喜欢吃鸭肫,在沃尔玛,刚好看见有新鲜的鸭肫,勾起了自己的美食欲,洋葱炒鸭肫,美的紧~【菜名】洋葱炒鸭肫【所属菜系】沪系上海菜【特点】此菜褐白相间,脆嫩与嫩滑…
范从建
1先将牛肉下锅煮10分钟去掉血腥味,冷后将牛肉切片2切好配料,最好都切片3先将锅烧热在放食用油,等油7成热时放入花椒,姜,蒜再放入牛肉下锅爆炒放调料盐再放洋葱翻炒放入酱油,辣椒酱,再放青椒翻炒,青椒别软即可起锅4美味牛肉
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1面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。2把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。3土豆煮熟后去皮压成泥。4洋葱,青椒分别切成小丁。5洋葱,青椒用油略为炒下放进土豆泥里。6香肠切丁后放进(5)里,加盐,少许油,黑胡椒粉拌匀成馅。7取一小碗放少许面粉,然后倒进一勺刚烧热的油拌匀成油酥。8面团擀成薄片。9把油酥均匀抹开。10从面片一端折进约3厘米,卷起来。11最后整个面片折成一长条状。12切成四段后,擀成方形的薄面片。13中间放入馅料。14面片对折,边上压紧,表面划用利刀划三个口。15锅里放油,把做好的面坯放进煎
乐逍遥
以前在家的时候,妈妈比较经常做滑肉汤。滑肉汤的味道很棒,加点白醋酸酸的,很适合夏天的时候喝。今天做的这个滑肉汤用了洋葱,味道也很不错,很开胃。
相爱@十指相吸
1将培根、洋葱、红椒、青椒、黄椒切丁2油锅放入少许油,放入培根,稍稍炒香3待培根煎熟,放入洋葱丁炒香4加入青椒、红椒、黄椒丁,翻炒,最后加入玉米粒和豌豆5加入米饭,用铲子分离开6加入咖喱粉7加入胡椒碎8翻炒均匀即可小窍门为了增加营养,我煎了一个鸡蛋搭配
橘子小姐_Clementine
秋冬季最适合吃羊肉,所以我一次就买了两、三公斤左右的羊肩肉回来。平常我买羊肉还真没什么讲究,朋友告诉我,羊肩肉无论炒或是烤羊肉串都非常好吃,很嫩滑的。果然说得没错,比我平常买那种切成一片片的口感好多了,非常嫩滑、香味浓郁、真不错。
蓝色南半球
【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有:团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种,其肉质较差,远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味, 鳐鱼是海洋野生鱼类,绝无人工饲料污染,故在我菜谱中归为【水中野味鳐鱼】。 众多海产品中,燕窝、海参、鱼翅、鱼唇、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼子,被视为宴席上的上乘佳品,俗称'海八珍'.其中鱼唇:是采用鲨鱼、鳐鱼等软骨鱼类的唇部加工而成,也有用鲨鱼、鳐鱼的皮制成。鱼唇含有丰富的胶质。鳐鱼翅:含有丰富的胶质与钙质,有助于改
奇海生态
那天清蒸了鳗鱼,用的是中段,剩下的头和尾巴我也木有浪费,炒了一下,很下饭的说,嘿嘿
长乐未央0922
1将鸡胸肉切条用老抽腌一会。2豇豆洗净切段,放入沸水中淖一下。3洋葱切丝,蒜剁成蒜蓉备用。4锅中放适量油,待油烧热放入鸡肉翻炒,加入盐、花椒,放入洋葱、蒜蓉、豇豆,翻炒一会。最后加入适量味精即可。
碧水瑶329
1洋葱2杂菜3洋葱翻炒4放入杂菜,继续翻炒。5炒过的番茄酱6放入芝士片和番茄调和酱7加水,我喜欢喝汤,多加了点。8调入盐和黑胡椒粉。9煮开。10盛在碗里。11酸甜适口,夏天吃最好。
颉猫J
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児