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新学的一道菜，希望家人会爱吃。咖喱鸡肉饭，做起来既简单又很美味，土豆、洋葱、胡萝卜，材料是最普通的，菜品很营养。忙了一天，想要吃的既卫生又简单，咖喱鸡肉饭就最适合了。只要把不同颜色的蔬菜切成小块，一起下锅煮熟，然后在加入咖喱块煮就可以了。丰富的颜色既符合人体每天所需，而且还很好看，让人胃口大开。
木小子00
1材料：洋葱、老豆腐2水淀粉3将洋葱剥去外皮清洗一下。4放在案板上切开，待用。5将老豆腐放在案板上切成小块，待用。6烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。7随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。8接着，加适量的清水。9然后，加适量的生抽。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开、煮至洋葱断生。14最后，加入水淀粉勾芡，即可。15出锅，装盘。
花鱼儿
这个食材在寻常菜场本不多见，就连餐厅也不常有，偶有日料店能觅得其身影，但其价格便宜，大家可以买来一试哟
鱼菲
既轻松又满足的一餐
micky甜
黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃，再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块，一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿，我家老爸是非常喜欢滴，不知其他老爸们是否见之欣然？
尚食之文
1材料：洋葱、自制笋干、酱肉2将洋葱剥去外皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将笋干放在案板上切开，待用。5将酱肉放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。7接着，加适量的水煮开。8然后，合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。9最后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
突发奇想，为什么牛排能做，猪排就不可以呢，于是，我就试了一把，真的很不错呢，做法跟牛排一样简单，味道也很赞，大家试试吧
做好饭等你回来
今天介绍一道大菜——火爆腰花
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这是一道家乡菜，婆婆亲手做的鱼面，制作过程很复杂，现在老家都有现成的卖，婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面，每年过年前就会做一点，让我们带来，放在冰箱，一年都不会坏，想家乡菜的时候，我们就会做点吃，面条中带着浓浓的鱼香，味道真的不错。
青青草的小厨
1披萨胚洒适量水室温解冻2奶酪部分切碎，部分切片3尖椒切丝切圈4洋葱切圈5面胚撒满奶酪碎6刷上一层番茄酱7铺满尖椒、洋葱、玉米粒8最后铺上一层奶酪片，烤箱预热后，上下火，210度，20分钟9完成。 额，我这个是奶酪和番茄酱多了点哈10成品11成品图。
哈哈吃
1新鲜的牛肋骨1块。2把牛肋骨放入水中漂去血水。3把芹菜，胡萝卜，洋葱，蒜仔，八角，香叶，青椒，生姜等香料倒入锅中，加入水和适量的盐，把牛肋骨放入。4大火把卤水烧开，转小火慢炖1小时左右，用筷子不用费力就可以插入肉中即可以关火。5把牛肉捞出，汤汁用来烧汤或煮面都可以。把肋骨轻轻拉出，牛肉切片。6摆入盘中。7取一点汤汁放入碗中，把压碎的熟花生米和生抽、辣油、红椒米、蒜米、芝麻放入碗中调成味汁。8浇在牛肉上，撒上香菜即可。
海洋moon
这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点：1、面团发酵后放入烤盘前，烤盘用重油涂刷，面饼二面都要涂油；2、发酵后面团在烤盘成型面饼，上层撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油，增加油亮和脆感。2.0版的大饼既不失法国乡村风味，又增添中国大饼的特色。
海上椰梦
1猪肉绞碎，加生抽，老抽，料酒，糖，姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎，加鸡精，盐，香油，植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂，制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟，凉水入锅，开锅后蒸十二分钟，关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养，做早餐最好。
逆旅行人
青椒一直是我的最爱，虽然是山东人，但是酷爱吃辣，尤其是青椒炒鸡蛋，不仅味道鲜美，而且下饭，虽说吃的时候满头大汗，但还是不亦乐乎...
馋嘴Monica
1材料：圆白菜、洋葱2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将洋葱剥去外皮清洗一下。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。7接着，合入切好的圆白菜，加适量的水。8翻炒翻炒至断生。9然后，加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
