新学的一道菜,希望家人会爱吃。咖喱鸡肉饭,做起来既简单又很美味,土豆、洋葱、胡萝卜,材料是最普通的,菜品很营养。忙了一天,想要吃的既卫生又简单,咖喱鸡肉饭就最适合了。只要把不同颜色的蔬菜切成小块,一起下锅煮熟,然后在加入咖喱块煮就可以了。丰富的颜色既符合人体每天所需,而且还很好看,让人胃口大开。
木小子00
1材料:洋葱、老豆腐2水淀粉3将洋葱剥去外皮清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将老豆腐放在案板上切成小块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的洋葱翻炒翻炒。7随后,合入切开的老豆腐翻炒一下。8接着,加适量的清水。9然后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加少许盐。12加少许鸡精。13调味煮开、煮至洋葱断生。14最后,加入水淀粉勾芡,即可。15出锅,装盘。
花鱼儿
这个食材在寻常菜场本不多见,就连餐厅也不常有,偶有日料店能觅得其身影,但其价格便宜,大家可以买来一试哟
鱼菲
既轻松又满足的一餐
micky甜
黑椒的微辛微辣加上咖喱的浓香是如此醒神开胃,再配上肉质鲜嫩的鸡腿、糯沙的土豆块,一道香浓的西式黑椒咖喱鸡腿,我家老爸是非常喜欢滴,不知其他老爸们是否见之欣然?
尚食之文
1材料:洋葱、自制笋干、酱肉2将洋葱剥去外皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将笋干放在案板上切开,待用。5将酱肉放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。7接着,加适量的水煮开。8然后,合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。9最后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
突发奇想,为什么牛排能做,猪排就不可以呢,于是,我就试了一把,真的很不错呢,做法跟牛排一样简单,味道也很赞,大家试试吧
做好饭等你回来
今天介绍一道大菜——火爆腰花
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这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。
青青草的小厨
1披萨胚洒适量水室温解冻2奶酪部分切碎,部分切片3尖椒切丝切圈4洋葱切圈5面胚撒满奶酪碎6刷上一层番茄酱7铺满尖椒、洋葱、玉米粒8最后铺上一层奶酪片,烤箱预热后,上下火,210度,20分钟9完成。 额,我这个是奶酪和番茄酱多了点哈10成品11成品图。
哈哈吃
1新鲜的牛肋骨1块。2把牛肋骨放入水中漂去血水。3把芹菜,胡萝卜,洋葱,蒜仔,八角,香叶,青椒,生姜等香料倒入锅中,加入水和适量的盐,把牛肋骨放入。4大火把卤水烧开,转小火慢炖1小时左右,用筷子不用费力就可以插入肉中即可以关火。5把牛肉捞出,汤汁用来烧汤或煮面都可以。把肋骨轻轻拉出,牛肉切片。6摆入盘中。7取一点汤汁放入碗中,把压碎的熟花生米和生抽、辣油、红椒米、蒜米、芝麻放入碗中调成味汁。8浇在牛肉上,撒上香菜即可。
海洋moon
这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油,增加油亮和脆感。2.0版的大饼既不失法国乡村风味,又增添中国大饼的特色。
海上椰梦
1猪肉绞碎,加生抽,老抽,料酒,糖,姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎,加鸡精,盐,香油,植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂,制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟,凉水入锅,开锅后蒸十二分钟,关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养,做早餐最好。
逆旅行人
青椒一直是我的最爱,虽然是山东人,但是酷爱吃辣,尤其是青椒炒鸡蛋,不仅味道鲜美,而且下饭,虽说吃的时候满头大汗,但还是不亦乐乎...
馋嘴Monica
1材料:圆白菜、洋葱2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将洋葱剥去外皮清洗一下。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。7接着,合入切好的圆白菜,加适量的水。8翻炒翻炒至断生。9然后,加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球