1将紫甘蓝洗干净切成小块儿2放入榨汁机榨汁,大约20克左右3全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4再添加大约110克的清水,搅拌至面粉几乎粘连5再用手揉面,直至表面光滑,盖上盖子醒一会儿6继续准备水饺馅儿7将胡萝卜和西葫洗干净擦成细丝,撒一勺盐腌制一会儿8洋葱切成小碎块,葱姜切末,都放入肉馅盆中,打一个鸡蛋9再肉馅中调入酱油、生抽、花生油、香油10搅拌均匀,用手挤出西葫胡萝卜腌出的水汤后放入肉馅中,调入盐、味精搅拌好11面团分三份,取其中一份揉成长条,掐成大小均匀的小剂子12接下来擀剂子13包紫皮水饺14包紫皮
安心草媛儿
巴基斯坦鸡蛋是我上初中时学会的第一道菜。简单、方便、快捷。味道还不错。
英英菜谱
前几天看到一个大厨的手艺,真心的心动了,还等什么呢?
Joannalgj
1我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的图也没切出来拍照片,大白菜选包心儿结实的那种,按下不软就行,韩国饭桌必不可少的小菜,饭店哪能天天做发酵白菜,所以我们简单点,好吃方便1切4半,邦里撒盐。。大概6勺左右,加水泡8-10小时。我一般就4小时除了小葱切段,萝卜切丝,其他所有材料都剁碎沫辣椒粉要韩国商店买的,专用泡菜辣椒粉,细沫深红色的,容易上色,且不是很辣的。。味道才对1,1颗大白菜抓5把辣椒粉2,所有辅料加进来3,鱼露看着倒吧,搅拌粘稠的量差不
潞過í&錯過
这个羹是在南瓜汤的基础上加大虾和山药,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你尝试!
914573600
正儿八经传统菜,传统做法
宫坤00
1先准备好酥皮1张,大小要比汤罐的口径略大。提前把牛肉切块煮熟,汤汁留下备用。2锅中放入黄油化开。3把洋葱切成指甲大小的片,倒入锅中煸香。4再把切块的西红柿放入煸炒。5煸炒至西红柿软烂,再加入番茄酱和面粉翻炒均匀。6倒入煮好的牛肉和汤汁。7放入发好的木耳烧炖,加入盐和鸡精调味,煮至汤汁浓稠时起锅。8倒入准备好的汤罐中。 9刚烧好的浓汤不要马上盖酥皮,要让汤汁放至温热,这样可以避免汤碗的边缘很热而使酥皮里的油脂融化塌陷。盖酥皮的时候不要用力下压,应该从侧面用力,使酥皮边缘和汤罐周边粘结。10密封好后,
海洋moon
1准备好材料。2菜椒,红萝卜,洋葱,大蒜,洗干净。3肉切丝,加入调味料,鸡精,盐,酱油。4把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝,洋葱切丝,红萝卜切片,大蒜拍打一下。5锅内烧热油,放入肉丝炒。6炒熟后先装盘。7先将红萝卜,洋葱,菜椒,放入锅中炒片刻。8然后加入青椒炒。9加入鸡精,盐。10炒熟后加入煮好的肉丝,一起炒。11炒均匀后出锅,装盘。(成品)
×尛yan.
秋天转瞬间失去了温度,天气变得一天比一天的凉起来了,又是一阵寒风,几片叶子轻轻的跌落在地上,心中不禁生出无限的恼意,目视前方像金子般的光辉洒落在银杏树上,湛蓝色的天空高远而深邃。昂起头来就可以跟天空交流,请求上天的赐福。没有欲望没有哀伤,我除了感动就是想把心而赋予这似水的流年。立冬后,不知不觉中有些食欲了,不像夏天吃什么都不没有味觉,我偏爱川菜、湘菜,这两个菜系多数菜品是以辣为主,我们都知道在外面吃麻辣香锅特过瘾,着实解馋。可如今总在外面吃确实很不放心,很多食材是否清洗干净,是否环保呢?用的什么油呢?你不
转身爱上厨
孩子喜欢吃炸的小肉丸,但又怕她上火,于是做这个小肉饼,煎的,既不会上火,又同样和肉丸一样味道极佳。
悠舞飞蓝
1排骨,可乐,配料备好。2炒锅放油适量,五成热放入洋葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,丁香炒香3放入排骨翻炒上色。4放黄酒,生抽,老抽翻炒片刻。5倒入可乐腌住排骨,烧开关小火。6小火炖至排骨熟,大火收汁即可
幸运✨
冬季补充肉类食品的同时也别忘记补充蔬菜的能量,吃多了肉类肚子感觉腻腻的,来一碗生菜沙拉,调整一下疲倦的肚肚,随意添加自己喜欢的调味料,简单方便又美味,一起来吧
懒猫源
洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢的一道菜,荤素搭配,营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜,帮助消化,还预防感冒,建议大家多吃哟。
叶子的小厨
喜欢海虾的鲜美,但是不喜欢炸着吃,那样太油了,只用少许的油炒着吃,加入一点洋葱和青椒,颜色很好吃,味道也是鲜美不比啊
蕴奇妈妈
这是一款非常普遍而简单的拉风菜,虽然算不上是大餐的主角,但绝对可以在你想露一手的时候点亮食客们的眼球。圣诞的脚步渐渐近了,想在圣诞Party上表现一下的童鞋们,今天的培根菠菜奶油塔应该是不错的选择。
辩护主厨
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの