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1将紫甘蓝洗干净切成小块儿2放入榨汁机榨汁，大约20克左右3全部倒入面粉中，用筷子不停搅拌4再添加大约110克的清水，搅拌至面粉几乎粘连5再用手揉面，直至表面光滑，盖上盖子醒一会儿6继续准备水饺馅儿7将胡萝卜和西葫洗干净擦成细丝，撒一勺盐腌制一会儿8洋葱切成小碎块，葱姜切末，都放入肉馅盆中，打一个鸡蛋9再肉馅中调入酱油、生抽、花生油、香油10搅拌均匀，用手挤出西葫胡萝卜腌出的水汤后放入肉馅中，调入盐、味精搅拌好11面团分三份，取其中一份揉成长条，掐成大小均匀的小剂子12接下来擀剂子13包紫皮水饺14包紫皮
安心草媛儿
巴基斯坦鸡蛋是我上初中时学会的第一道菜。简单、方便、快捷。味道还不错。
英英菜谱
前几天看到一个大厨的手艺，真心的心动了，还等什么呢？
Joannalgj
1我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道，当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴，步骤的图也没切出来拍照片，大白菜选包心儿结实的那种，按下不软就行，韩国饭桌必不可少的小菜，饭店哪能天天做发酵白菜，所以我们简单点，好吃方便1切4半，邦里撒盐。。大概6勺左右，加水泡8-10小时。我一般就4小时除了小葱切段，萝卜切丝，其他所有材料都剁碎沫辣椒粉要韩国商店买的，专用泡菜辣椒粉，细沫深红色的，容易上色，且不是很辣的。。味道才对1，1颗大白菜抓5把辣椒粉2，所有辅料加进来3，鱼露看着倒吧，搅拌粘稠的量差不
潞過í&錯過
这个羹是在南瓜汤的基础上加大虾和山药，老菜新作，另有一番味道，很美味，值得你尝试！
914573600
正儿八经传统菜，传统做法
宫坤00
1先准备好酥皮1张，大小要比汤罐的口径略大。提前把牛肉切块煮熟，汤汁留下备用。2锅中放入黄油化开。3把洋葱切成指甲大小的片，倒入锅中煸香。4再把切块的西红柿放入煸炒。5煸炒至西红柿软烂，再加入番茄酱和面粉翻炒均匀。6倒入煮好的牛肉和汤汁。7放入发好的木耳烧炖，加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠时起锅。8倒入准备好的汤罐中。 9刚烧好的浓汤不要马上盖酥皮，要让汤汁放至温热，这样可以避免汤碗的边缘很热而使酥皮里的油脂融化塌陷。盖酥皮的时候不要用力下压，应该从侧面用力，使酥皮边缘和汤罐周边粘结。10密封好后，
海洋moon
1准备好材料。2菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3肉切丝，加入调味料，鸡精，盐，酱油。4把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝，洋葱切丝，红萝卜切片，大蒜拍打一下。5锅内烧热油，放入肉丝炒。6炒熟后先装盘。7先将红萝卜，洋葱，菜椒，放入锅中炒片刻。8然后加入青椒炒。9加入鸡精，盐。10炒熟后加入煮好的肉丝，一起炒。11炒均匀后出锅，装盘。（成品）
×尛yan.
秋天转瞬间失去了温度，天气变得一天比一天的凉起来了,又是一阵寒风，几片叶子轻轻的跌落在地上，心中不禁生出无限的恼意，目视前方像金子般的光辉洒落在银杏树上，湛蓝色的天空高远而深邃。昂起头来就可以跟天空交流，请求上天的赐福。没有欲望没有哀伤，我除了感动就是想把心而赋予这似水的流年。立冬后，不知不觉中有些食欲了，不像夏天吃什么都不没有味觉，我偏爱川菜、湘菜，这两个菜系多数菜品是以辣为主，我们都知道在外面吃麻辣香锅特过瘾，着实解馋。可如今总在外面吃确实很不放心，很多食材是否清洗干净，是否环保呢？用的什么油呢？你不
转身爱上厨
孩子喜欢吃炸的小肉丸，但又怕她上火，于是做这个小肉饼，煎的，既不会上火，又同样和肉丸一样味道极佳。
悠舞飞蓝
1排骨，可乐，配料备好。2炒锅放油适量，五成热放入洋葱，姜，蒜，八角，花椒，香叶，丁香炒香3放入排骨翻炒上色。4放黄酒，生抽，老抽翻炒片刻。5倒入可乐腌住排骨，烧开关小火。6小火炖至排骨熟，大火收汁即可
幸运✨
冬季补充肉类食品的同时也别忘记补充蔬菜的能量，吃多了肉类肚子感觉腻腻的，来一碗生菜沙拉，调整一下疲倦的肚肚，随意添加自己喜欢的调味料，简单方便又美味，一起来吧
懒猫源
洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。
叶子的小厨
喜欢海虾的鲜美，但是不喜欢炸着吃，那样太油了，只用少许的油炒着吃，加入一点洋葱和青椒，颜色很好吃，味道也是鲜美不比啊
蕴奇妈妈
这是一款非常普遍而简单的拉风菜，虽然算不上是大餐的主角，但绝对可以在你想露一手的时候点亮食客们的眼球。圣诞的脚步渐渐近了，想在圣诞Party上表现一下的童鞋们，今天的培根菠菜奶油塔应该是不错的选择。
辩护主厨
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
